Hvordan forberede en hjemmelaget kake med kjøtt og sopp?

Jeg er sikker på at mange av dere liker å være i huset lukter av hjemmebakte kaker. Men moderne husmødre sjelden skjemme bort sine kjære, delikatesser, og hevder at det banale mangel på fritiden. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære hvordan du raskt og enkelt å forberede deilig duftende pai med kjøtt og sopp.

Alternativ med poteter

Det bør umiddelbart bemerkes at i henhold til resepten kan bakes kake rik og velsmakende. Det er også viktig at teknologien av sin forberedelse ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter. Og mange av de produktene som utgjør deigen og fylle ut, alltid der i alle hjem. For å unngå ubehagelige overraskelser, sjekk på forhånd om det er alle nødvendige komponenter på fingertuppene. I arsenalet ditt bør være følgende produkter:

• 400 g poteter.
• Fersk kylling egg.
• Ca 200 gram hvetemel.
• Stor løk pære.
• 200 gram fersk sopp.
• En stor kylling.

For å ha slått ut veldig deilig og smakfull kake med poteter, kjøtt og sopp, bør det foregående listen bli supplert med et par spiseskjeer vegetabilsk olje, salt, pepper, smør og persille.

I tillegg har du til å forberede ikke bare deigen og fylle ut, men fylling. For å gjøre dette trenger du:

• 200 ml fløte.
• Et par egg.
• Salt, malt svart pepper og basilikum.

Når det gjelder sistnevnte, kan det brukes i frisk eller tørket form. Og for de som ikke liker smaken, kan det være lurt i det hele tatt å forlate krydder.

Beskrivelse av prosessen

Å bake en kake med kjøtt og sopp, må du først ta en test. For å gjøre dette, ta kokte poteter i sine skinn, rengjør den og jord på et medium rivjern. Beholderen med den stilles vegetabilsk sendes salt, pepper og pre-siktet mel. Sistnevnte trenger ikke å helle litt, for ikke å overdrive det. Alt grundig eltet å få en ikke altfor bratt, litt klissete deig.

I det andre trinnet kan fortsette til fremstilling av fyllinger. For å gjøre dette i en stekepanne smurt med olje, stek forberedt på forhånd og hakket løk. Når det blir en gylden, tilsatt dertil, vasket og skiver sopp. Innholdet i kjelen lapskaus over svak varme til fullstendig fordampning av væsken.

Deretter blir løk og sopp sendt på forhånd og oppdeles kokt kylling, persille, salt og pepper. Alt grundig rørt og undertrykket over flere minutter.

I den form for baking smurt smør, spre potetdeig, topp fylling jevnt fordele kjølt og helt over en blanding bestående av fløte, rå egg, salt, pepper og basilikum. Alt dette blir sendt til den ovn, forvarmet til 180 grader. Etter omtrent en halv time potetkake med kjøtt og sopp, som oppskrift inneholder de ovenfor nevnte kan tjene.

Alternativ med ost

Denne oppskriften er interessant fordi den bruker en ferdig butterdeig. Likevel, denne kaken med kjøtt, ost og sopp blir så deilig at forbrukes mye raskere enn bakt. For å verifisere riktigheten av denne uttalelsen, på forhånd gå til butikken og hamstre på alle de nødvendige produktene. Det er behov for å ha slike ingredienser:

• En pund av butterdeig og kylling.
• To modne tomater.
• 200 gram frossen sopp og hard ost.
• Fersk kylling egg.
• Stor løk pære.

For å få pai med kjøtt og sopp i ovnen har ikke vist seg tørt og smakløst, i listen ovenfor bør videre inneholde salt og pepper.

sekvens av handlinger

I en bolle kombinere pre-forberedt sopp, hakket kylling og revet ost. Alt blandes godt før homogen.

Ferdig butterdeig er delt i to ulike deler. Mindre omtrent en fjerdedel av den totale vekten, blir brukt som en slags cap. Mesteparten av det opprullede for tynne lag og lagt på bunnen av formen. Plassert på toppen hakket rå løk halv-ringer, for ham - en blanding av kylling, ost og sopp. Det endelige lag avsatt tynne skiver av tomat. Kantene av deigen er pakket inne, dekket med en "cap" og forsiktig zaschipyvayut, ikke glem å lage et hull der dampen kommer ut.

Future kake fett med pisket egg og sende i forvarmet ovn. Produktet er bakt i en time på ett hundre og åtti grader.

Alternativ med marinert sopp

Denne kaken er god som anvendes for fremstilling av produktene kan lett erstattes av andre ingredienser. Så i stedet for ost, kan du ta majones eller egg, pisket med rømme eller fløte. Likevel, for å unngå ubehagelige overraskelser er det ønskelig å pre-inspisere innholdet i din egen pantry for tilstedeværelsen av alle nødvendige komponenter. I dette tilfellet bør kjøleskapet være følgende produkter:

• 250 g kvernet kjøtt.
• Et par ferske kylling egg.
• 100 gram beisede sopp.
• Par spiseskjeer med lav-fett rømme.
• 400 g av en kommersielt tilgjengelig butterdeig.

Til din familie kan du prøve bakt pai med kjøtt og sopp, er det nødvendig å supplere listen over fire hermetiske tomater og en liten mengde olje til smøring av formen.

prosessen

En kjøpt pre utflatet deig som er spredt på en bunnen av formen, oljet, ikke glemme form avsatser. Top tynt, jevnt lag av pisket spredning blender og hakkede tomater, hermetisk sopp-platene. Deretter ble overflaten partisjonert nøye hakket og hell eggene sine med pisket krem.

Etter at neste pai med kjøtt og sopp plassert i en forvarmet ovn. Etter omtrent en halv time vil det være en vakker gylden brun, noe som indikerer at det er på tide å fjerne produktet fra ovnen og server. Spise denne kaken er best tjent varm.