Hvordan koke blomkål riktig

Blomkål har blitt ikke en sjelden gjest på våre bord. Å vite hvordan du skal koke blomkål, kan tilberedes ut av det en masse deilige og sunne retter. På de gunstige egenskapene ved dette produktet har vært kjent i lang tid. Den inneholder en masse av vitaminer og mineralforbindelser. Videre, som en hvilken som helst vegetabilsk blomkål inneholder store mengder protein, samtidig som de har et lavt kaloriinnhold. Derfor er det nødvendig å vite hvordan du skal koke blomkål å holde næringsstoffer og mineraler som den inneholder.

Alle grønnsaker er svært rik på vitaminer. Men selvfølgelig, ikke bruker dem svært velsmakende mat i sin rå form. Derfor er de utsatt for varmebehandling. Men det bør huskes på at under langvarig termisk påvirkning alle de nyttige egenskaper ødelegges nesten fullstendig. Hvordan koke blomkål til det bevart alle vitaminer?

Kok blomkål bør ikke være mer enn 5-7 minutter. En mer langvarig behandling, blir det mindre nyttig. Før varmebehandling må demonteres blomkål i buketter. Det er også mulig å utelate det en gang i saltet, kaldt vann. Dette vil bli kvitt insekter som kan presentere i det. I kokende vann senkes blomsterstand, og koketiden er angitt. Dekker potten lokket er ikke nødvendig. Etter 5-7 minutter må du få blomkål fra vannet og kast i et dørslag til glass overflødig væske. Videre kan det fremstilles fra et bredt utvalg av retter.

Ved tilberedning bør ta hensyn til størrelsen på blomsterstanden. De må være på de samme mulighetene. Dette vil gi hver blomsterstanden koke jevnt.

Oppskrifter blomkål mye. Den er perfekt kombinert med andre produkter. Også fordi det er mulig å fremstille en egen rett.

Vi tilbyr en oppskrift hvordan å forberede blomkål. Denne salaten er forberedt raskt og inneholder mange nyttige vitaminer. For å gjøre dette, koke blomkål, demontert den i buketter. Cook kort, for å holde alle vitaminer. For de som holder bare et sunt kosthold, kan du bare slippe den i veldig varmt vann en stund. Sett kål i en salat bolle og tilsett hakkede nøtter og urter. Nøtter kan ta noen, etter eget skjønn. Greens også ta noen. Tilsett olje eller olivenolje og bland. Denne salaten er meget nyttig.

du kan forberede følgende rett for elskere av krydret mat. Ta blomkål og analysere den i buketter. Deretter koke i 5-7 minutter, ikke mer. Legger salt, rød pepper, vegetabilsk olje og eddik bit. Du kan gni litt lang gulrøtter i tynne strimler og legg til salat. All mix grundig. For å gi retten en vakker farge, kan du legge safran. All mix grundig og gi det brygge. I denne skål kan også bli kuttet opp i tynne strimler og skarp pepper og tilsett urter (persille og koriander).

Butikkene hele året solgt frosne grønnsaker. Hvordan lage en frossen blomkål? Teknologien er nesten identiske. Det er flere meninger. Noen anbefaler pre-avriming kål ved romtemperatur og deretter koke det i 5-7 minutter. Andre rådet umiddelbart frosset kål kaste i kokende vann og kok i 10-12 minutter. Sannsynligvis det andre alternativet er å foretrekke.

Den mest nyttige oppnås grønnsaker tilberedt i et vannbad. Behandles slik at de beholder flere ernæringsegenskaper og vitaminer. Mange lurer på hvordan å koke blomkål i en dampbåt, og viktigst, hvor mye? I en dobbel kjele forbereder kål 8 minutter. Etter det, er det nødvendig å få og bruke i utarbeidelsen av hovedretten.

Blomkål er meget nyttige for organismen. Det viktigste er å forberede den riktig.