Hvordan koke ris i poser i henhold til reglene?

Det er fortsatt uvanlig og merkelig (spesielt for unge husmødre) andel matlaging side retter i forholdet (vann og bygg) noen ganger har mulighet til å forvandle den kulinariske handling er et reelt problem: grøt slipnetsya og blir som et lim, vil det brenne, det er fortsatt for flytende innhentet i konsistens . Hvordan oppnå de ønskede sprøhet og klar retter?

pakket korn

I dag gir bransjen en utmerket måte ut av denne situasjonen - pakket korn. Spesielt det foreslått og ris poser - alle slag. Men å kjøpe en slik supermarked produkt, må nybegynner matlaging tydelig vet hvordan å koke ris i poser som er ikke å bli fanget. Selvfølgelig kan du si: alle anbefalingene er vanligvis skrevet på emballasjen, men fortsatt er det et par hemmeligheter som kan lette utarbeidelse og inngåelse av nybegynneren av sjefen! Hvordan koke ris i posen? La oss snakke mer om dette i vår artikkel i dag.

Hva slags ris stablet?

Denne kornblanding kan vanligvis kommersielt oppfylle tre arter: hvit kruglozernisty (dampet eller normal), langfibret hvit, brun langfibret. Hvordan koke ris i posen? Det bør bemerkes først og fremst at den parboiled ris koker raskere enn normalt, på grunn av det faktum at det allerede er forhåndsbehandlet med et par (det vil si, han, faktisk, er allerede halvferdig i klassisk forstand av ordet).

Fordelene med bundling

Som regel i det siste inntil ganske nylig, prosessen med risko begynte som følger. Til å begynne med strengt måle den nøyaktige mengden av korn, og - den tilsvarende mengde vann, som er ment å koke. Også av betydelig oppmerksomhet ble betalt til pre-vaske risen å koke grøt ikke ser henger sammen. En strengere og mer husmødre vasket ris etter koking. I dag moderne pakketeknologi gjør at risen for å fjerne disse prosedyrer eller stadier av matlaging. Spørsmålet er hvordan man skal koke ris i poser, er ikke overraskende, som tidligere.

Som alle egentlig skjer?

Saken er at i fremgangsmåten for fremstilling av pakkede ris (og eventuelle andre korn, er kjente for bruk som en pynt eller separat skål) nøye utvalgte korn, har de også vaskes og pre-stekt og deretter dampet. Neophytou-eieren kan bare skikkelig kokt pose med bygg. I tillegg er selve emballasjen er meget praktisk for matlaging: en pose konstruert for en porsjon av ris, men emballasjen er et miljøvennlig materiale med små hull over hele området, som i sin tur gjør det mulig å ta den rette mengde av produkt fuktighet under koking.

Positive sider:

• Å spare tid ved fremstillingen av produktet.
• Vi får skarp garnityr på noen andel av vann / korn (selvfølgelig, hvis du ikke koke posen for en time).
• Det krever ikke konstant omrøring mens matlaging: satt i vannet - og vente.
• Bag gir ikke noen sjanse til grøt holde seg til pannen eller brenne på, og kapasiteten der kokt ris, du bare skyll.
• Mange moderne merker tilbyr blandede side retter, for eksempel ris med sopp, ris med grønnsaker, som kan variere på menyen. En lignende poser for brygging ikke inneholde smaksforsterkere eller fargestoffer - helt naturlig.

Hvordan koke ris i posen?

Vi anbefaler å forhånds kjent med alle produsentens instruksjoner. Dette er nødvendig, fordi ulike selskaper kan ha sine egne nyanser. Forøvrig blir pakken vanligvis spesifisert, og den optimale mengden av væske som produktet vil koke. I konvensjonell virkeligheten på pakken (80-100 gram korn) som er anbefalt mengde (fordi ris kan kokes tlish ikke bare i vann, men også, for eksempel - i melk eller buljong) er opp til 1 liter av en. Fordi hvis du tar et mindre beløp risikerer figuren blir tilberedt ujevnt, dvs. på ett sted vil være halvferdig, og en annen - å fordøye også. Men hvis du velger riktig mengde vann for øyet, er det en der posen vil flyte fritt. En fri væske må dekke fig.

Må jeg legge olje?

Matlaging ris pakket på vanlig måte, mange vertinner foretrekker å legge litt olje - grønnsak eller smør, sier de, som en siderett blir mer smuldrete. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å utføre dette trinnet når matlaging pakken. Og slik at du får skarpe ris uten tilsetningsstoffer.

Hvordan koke ris i posen?

For nøyaktig koketider, kanskje, er det ikke nødvendig å regulere. Med alle de hendene, og for brenning stikker semi-ansvarlig produsent, og det garanterer! Imidlertid må man huske på at alle lengter ris i pakker koke ca 15 minutter, og den brune - 20-25.

Selve prosessen

1. Vann i passende mengder i beholderen koker.
2. Smak til med salt.
3. Å utelate posen.
4. Lukk gryten med lokk tett og kok til de er møre (timeren kan stilles inn i samsvar med tidligere anbefalinger).
5. Catch pose med ris med en hullsleiv og send det til å renne i et dørslag.
6. Skjær posen og hell risen i forberedt fatet, løsne litt. Det kan bli satt på toppen av en liten kube av smør.

I en kjele,

Egentlig spørsmålet om hvordan man skal koke ris posen i en gryte, ingen big deal. Alt du trenger er en anstendig kapasitet tilsvarende antall kolli, vann og ris. Alle de andre - et triks. Men her er et tips: etter at vannet kommer til å koke med en pose med ris, så lite som mulig redusere varmen - så tallet vil mest myk og smuldrete.

i multivarka

Dette magiske enheten er tilgjengelig i dag på nesten alle moderne kjøkken. Hvordan koke ris i poser av gangen multivarka? Det er nødvendig å velge riktig modus. Eller foreslått å velge en normal (med en tidtaker for 15 minutter) eller fast brygge. For de sistnevnte passer best matlagingen langkornet parboiled ris, og da er spørsmålet, hvor mye du skal koke ris i poser, løses ganske enkelt.

resultater

Fig oppnås følgelig kan brukes som en ingrediens for matvarer kompleks eller som enkelt garnityr for fisk og kjøtt viands. Vel, vi vet av erfaring hvordan å koke ris i en pose i en panne - men ikke noe fancy? Alt er gjort for lettere for forbrukeren: å takle denne prosessen kan selv den uerfarne husmor og ris blir smuldrete og deilig.