Matlaging squash stuet

Grønnsaker alltid utmerker seg ved sin anvendelse, ferskt eller kokt i løpet av en termisk behandling (koking, steking, baking, osv). Intet unntak og squash dampet, som omfatter en blanding av forskjellige ingredienser som bærer en masse av vitaminer. Spesielt velsmakende rett oppnås i løpet av sommeren, når alle planteprodukter fornøyd med sin friskhet. Og samtidig lett og sunn rett kan du variere menyen.

Så, hvordan å forberede squash stuet med grønnsaker? I 6 porsjoner man trenger: 1 kg squash, gulrøtter 300 g, 1 hode løk, tomat 1, 40 ml solsikkeolje, malt svart pepper og salt til smak, urter (persille, dill). Den gjennomsnittlige koketiden er en halvtime. Ernæringsmessige verdien av hver del - om 89 kcal.

Først må du forberede alle ingrediensene. Løk renset, skåret i små biter og stek i en panne i solsikkeolje. Det også tilsett tomat, hakket i små biter.

Du bør også forberede zucchini. Hvis de er fortsatt veldig ung, kan de ikke bli renset, men bare skåret i terninger. Hvis overmodne grønnsaker - skallet og fjern frøene, hogge i stykker. Gulrøtter trenger å rive. Tilsett grønnsakene i løken med tomater. Salt og pepper - etter smak. Alt dette er deretter dekket med et lokk og slukket i løpet av 20 minutter.

Når grønnsakene er myke, de legger dill og persille, deretter squash holdt på lav varme i fem minutter. Vi kan anta at retten er ferdig, og kan bare tjene det til bordet.

Marg stuet grønnsaker kan tilføres som en egen rett, og som pynt. For eksempel kan du koke de vanlige pølser og server med kokte grønnsaksretter. Raskt og enkelt, mens nærende og pitelno.

Det bør også nevnes at denne oppskriften er ikke nødvendigvis alltid følges nøyaktig: fantasy er velkommen på matlaging. Det er en kreativ prosess, og hver familie til ham individuelt. Å legge fra seg selv eller som bestanddel, er det herved gir den smak. For eksempel, i squash stuet poteter kan legges til, noe som resulterer i en mer gagnlig oppvask svinger og mettet.

Med den samme sammensetning av ingredienser kan squash bake i ovnen. For å gi dem en spesiell raffinert smak kan legges på toppen av revet ost, eller bland det med de nevnte pølser. Resultatet er en svært velsmakende og appetittvekkende parabolen.

Du kan forberede og stuet zucchini med kjøtt. Disse komponentene kombineres godt med hverandre, noe som skaper en velsmakende og sunn rett. Alternativer for fremstilling av slike matvarer er ganske mange: Du kan for eksempel bakt zucchini med kjøtt, satt ut, lage mat burgere og mer. Siden grønnsaker er svært raskt forberedt, foretrekkes ofte ikke kjøtt og kjøttdeig. Hvis alle de samme fileten er tatt, er det nødvendig å velge kjøtt av unge dyr (kalv, svin, lam) eller fugl. God vil bli kombinert med denne retten ost, danner toppen deilig skarp. Som du kan se, er det ingenting komplisert her, men alt er velsmakende og original.