Hvordan lage gulrotkake fra Julia Vysotsky?

Den kjente kokken og TV-programleder Julia Vysotsky i sin forfatterens programmer "spise hjemme!" Og "Frokost med Yuliey Vysotskoy" mer enn en gang nevnt om hvordan hun elsker gulrotkake. Det er derfor det er flere oppskrifter på denne fantastiske bakervarer i banken til forfatteren. For å lære å lage mat gulrotkake fra Julia Vysotsky, vil vi dekke i denne artikkelen. Og på samme tid representerer ingen andre enn fire resept denne velsmakende og sunn dessert.

Hvordan lage gulrotkake ( "Frokost med Yuliey Vysotskoy") med kanel og ingefær

Utrolig deilig kake, som vil glede ikke bare voksne, men også barn. En liten mengde krydder gjør bakverk spesielt velduftende. Og fans av forsøkene på kjøkkenet kan anbefales å koke den med rødbeter i stedet for gulrøtter. Smaken av kaken blir ikke mindre interessant.

Det bør bemerkes at i nesten alle oppskrifter forfatteren bruker brunt sukker, som hjemme er fullt mulig å erstatte det hvite. Bare slå fatet mindre nyttig, men smaken kvalitet påvirkes ikke.

Delicious gulrotkaken fra Julia Vysotsky med kanel og ingefær fremstilles på følgende sekvens:

1. Ovnen varmes opp til 195 grader.
2. Sukker (120 g) med pisket egg (3 stk.). Gradvis helles olivenolje (240 ml).
3. Mel (240 g) ble siktet med bakepulver (1? T. L.), kanel, ingefær og salt (i Vi time. Skjeer) og injisert inn i egg-sukkermasse.
4. Gulrot (450 g) ble knust til et grovt rivjern, og innføres i deigen.
5. Muttere (150 g) males i en hurtigmikser og tilsatt deigen.
6. Deigen blir lagt ut i en sirkulær form og sendes til ovnen i 50 minutter.
7. Den avkjølte kake-olje-krem fra kremost (200 g), tilsette halvdelene sitronsaft (1 t. L.) og pulverisert sukker (3 ss. L.).

Trinn for trinn fremstillingen av gulrot kake med sitron og hasselnøtter

Denne kaken kan virkelig bli vurdert et kosttilskudd baking, siden det praktisk talt ikke tilsett mel og olje. Men det inneholder mye nyttig gulrot og hasselnøtt (mandler, valnøtter). Først gulrotkake fra Julia Vysotsky på denne oppskriften ble utarbeidet av forfatteren i en morgen TV-show.

Steg for steg matlaging baking hjemme er som følger:

1. Ovnen varmes opp til 195 grader.
2. Gulrot hakket til et grovt rivjern (4 stk.), Hasselnøtter malt til mel (250 g).
3. Gulrot-mutter desintegreringsmiddel blandingen ble det tilsatt (1 time. L.), ris-stivelse og mel (50 g) og kokosnøtt (1 kopp).
4. Er lagt til juice og skall av en sitron.
5. 5 eggeproteiner separert fra eggeplommene. Nyere pisket med sukker (75 g) som luftig masse og innføres i deigen. Dette har også lagt Grappa (alkoholholdig drikk - 25 ml).
6. Proteiner pisket til frodig topper og flere teknikker blir introdusert inn i deigen (Vær forsiktig røring spatel vekt).
7. Kake er lagt inn i formen, smurt, og sendes til ovnen i 45 minutter.

En enkel gulrotkake med rømme

Oppskriften på denne kaken spesielt vil appellere til alle som liker å fukte bakverk. Strukturen ligner pudding, så viser det seg mør og saftig.

Enkel og deilig gulrotkake fra Julia Vysotsky utarbeidet i følgende rekkefølge:

1. Det første en ovn oppvarmet til 200 grader.
2. Gulrot (300 g) ble knust til et grovt rivjern, og blandet med appelsinskall og frisk saft (2 ss. L.).
3. Mel (310 g) ble siktet med bakepulver (10 g) og salt (½ t. L.).
4. Sukker (140 g) under anvendelse av en blander pisket med olivenolje (200 ml) og egg (4 stk.), Som innføres i sukkermassen er gradvis, bare ett.
5. Revet gulrot er koblet til mel og bland godt.
6. Deigmassen innføres sukker og fett rømme (250 g).
7. Den ferdige deigen er spredt i en stor form med en utsparing for muffins.
8. Bake kaken i 1 time, og før servering dryss med melis.

Gulrotkake fra Julia Vysotsky ( "Vi spiser hjemme!")

Oppskriften på denne delikatessen har blitt presentert i et TV-program "spise hjemme!". Veldig rask og de enkle ingredienser ble forberedt fantastisk deilig gulrotkake.

Oppskrift fra Julia Vysotsky innebærer følgende sekvens av handlinger:

1. Gulrot (1 kg) blir dampet i en halv time, avkjølt og pisket sammen til en puré juice og appelsinskall 1.
2. Knadde deig av en olje (70 g) og mel (140 g). Om nødvendig, legge til et par spiseskjeer av mel.
3. Deigen er fordelt på bunnen og veggene i støpeformen og stikk på flere steder med en gaffel.
4. Egg (4 stk.) Pisket med sukker (100 g) og fløte (350 ml).
5. Gulrotpuré kombinert med fløte og egg massen og spre seg for å danne en deig. Toppen jevnt fordelt små biter av smør.
6. Kake i form av sett i ovnen og stek ved 180 grader i 1 time.