Hvordan lage ost suppe med kylling, sopp?

Veldig mye som en matrett som ost suppe. Med kylling, sopp og ulike tillegg som krutonger snur han usedvanlig hjertelig og deilig. Alternativt, hvis du fjerner visse komponenter og stek litt mat, og det hele kan gjøres nesten kosten delikatesse. I tillegg under utarbeidelsen av rettene som cheesy Kyllingsuppe med sopp, oppskrifter kan endres på vilje, med resultatet, helt annerledes i smak og sammensetning av måltidet.

Og det er tillatt å lage mat og på ulike måter. Det kan gjøres i en tradisjonell første kurset, og i form av krem suppe. Kort sagt, parabolen ganske demokratisk, svært velsmakende og veldig merkelig. Hvis du vil vite hvordan du gjør det, vil vi snakke med deg videre. Og la oss starte med det faktum som forteller deg hvordan du forbereder klassisk ost suppe med kylling, sopp. Steg for steg oppskrift, som du kan lese nedenfor, samt noen variasjoner over dette temaet kan godt være grunnlag for opphavsrett versjoner.

Den klassiske versjonen av suppe: Ingredienser

Å koke ost suppe med kylling, sopp, vertinne behov for å hamstre: kyllingbryst, fersk sopp (det er nok til å ta 300-400 gram), poteter (4 mellomstore stykker.), En gulrot, løk og bearbeidet ost (to standard emballasje veier 125 g). Salt og krydder kan tas i henhold til deres egne smaker.

Hvordan å forberede: Walkthrough

Hva bør gjøres for å forberede velsmakende godbiter? Oppskriften omfatter følgende manipulasjoner:

• Kyllingbryst trenger å koke i saltet vann. Deretter å få, kule, atskilt fra beina og skjær i små biter.
• Skrell potetene og skjær i terninger.
• Gulrøtter rist.
• Løk skåret vilkårlig.
• Poteter, sette suppen der kokt kylling. Sett i brann.
• Stekt gulrøtter og løk.
• Tilsett hakkede sopp plater.
• Stek alt på middels varme i 15 minutter.
• Legge til den resulterende blanding for å potetene.
• Kok i 10 minutter.
• Legg kyllingen.
• Hell revet ost.
• Rør.
• Lage mat for ikke mer enn tre minutter, ikke glem å røre.
• Tilsett salt, krydder, favoritt urter.
• Slå av varmen og la det trekke i en halv time.

Som du kan se, koker ost suppe med kylling, kan sopp være rask nok. Ingenting komplisert om det.

Kost ost suppe med kylling, sopp

Fremstillingen av denne tallerken er forskjellig fra den foregående bare ved at den suppen tilsettes zazharki og poteter. Slik at trinnene er nesten det samme som i den første utførelse. Bare i stedet for poteter i suppen kaster umiddelbart hakket løk halv ringer med gulrøtter og sopp plate. Alt dette kokes i tjue minutter, tilsett kjøtt og ost. Kok i ytterligere fem minutter. Tilsett urter, dekk til og la sette fatet.

Kylling ost suppe med tørket sopp

For å forberede denne retten kan du ta biter av noe fugl. Som for vekt, er det nok 700 gram. Hakk kyllingen i biter og gå tilbake til å koke, tilsett salt litt vann. Glass tørket sopp bløt i omtrent en time før steking. I utgangspunktet, hvis du bestemmer deg for ikke å spontant lage ost suppe med kylling, sopp, kan du helle vann over soppen og la dem over natten. Deretter steketiden betydelig redusert. Etter bløtlegging sopp trenger å vaske et par ganger, og deretter kuttet.

Mens forbereder kylling, rive en gulrot. Fire poteter skåret i terninger, en selleri - ringer, løk - vilkårlig. Stek løken først. Etter tilsetning av en gulrot og sopp. Holde på varme til inntil all væsken er fordampet. Legg til kylling poteter. Etter koking, satt i en gryte grønnsaker med sopp og selleri. Kok i 15 minutter, deretter tilsett salt og favoritt krydder og revet ost (to stykker). Stek under omrøring i fem minutter. Slå av varmen, dekk med et lokk. Etter en halv time, kan du ringe familien til bordet.

Cheese suppe med sopp og kjøttboller

Også et flott alternativ. Hvis den tilgjengelige ferdig hakket kylling og sopp, lage en rett kan være en halv time. Så, først gjør vi alt for å kjøttboller. Ta 300 gram kjøttdeig, pepper, salt, egg, prøver å kjøre. Legg et par spiseskjeer skjeer av semulegryn, en halv finhakket løk. All kna. I en stekepanne stek revet gulrot og den andre halvparten løk, tilsett grønnsakene skåret i plater av tre hundre gram sopp.

Mens alle steker Kok vann i en kjele og kaste den skåret i tynne pinner av tre poteter. Etter fem minutter å sende til samme grønnsaker og sopp. En ti - ansatt av hakket kjøttboller. Kok i fem minutter. Så støpe fint kuttet (eller polert) to prosessert ost. Rør, tilsett salt og krydder. Kok til til osten smelter. På slutten kan du sette på din favoritt suppe og urter. Spesielt bra er i denne retten fennikel.

krem

Vi gjør alt nøyaktig samme måte (og antallet komponenter ta det samme), samt i utarbeidelsen av den klassiske versjonen. Inntil det øyeblikket når det er på tide å legge i suppe kjøtt og ost. I stedet, slå av brannen, gi parabolen litt kul og så male hele innholdet i pannen i en blender. Etter som vi legge til oppskåret kjøtt og ost. Den sistnevnte måte er bedre pre-smelte i mikrobølgeovnen, og legger polstakanchika buljong vekt. Stek i ytterligere fem minutter, dryss med urter og slå av brannen. Inntil kremet suppe med kylling, vil sopp insisterer, kan du steke smuler av hvitt brød. De er spesielt godt med denne retten.

nyttige tips

Utrolig vakker fatet - OST suppe med kylling, sopp. Bilder er tilgjengelig i artikkelen, er det tydelig angitt. Men du kan gjøre det enda lysere når det gjelder smak, hvis du erstatter den vanlige kylling røkt. Eller bruk er ikke en vanlig krem, og litt røkt ost. De viktigste bestanddeler av ost er soppsuppe, kyllingkjøtt og poteter. Resten av grønnsakene kan legges på eget skjønn. Det er ikke nødvendig å ta sopp. For denne suppen kan du bruke alle skogsopp opp til syroezhek. Hvis du virkelig ikke ønsker å lage mat kjeks, kan du raskt steke krutonger, og ikke nødvendigvis av hvitt brød.