Hvordan organisere en romantisk middag

Selv sterke par ganger må oppgradere relasjoner. En frisk tilnærming til familielivet kan ta med en lett romantisk middag for to med stearinlys og champagne. Denne token vil sikkert nyte og vil bli husket i lang tid i andre omgang.

Før du forberede en romantisk middag, er det nødvendig å tenke over situasjonen. Tradisjonelt er det utført i skyggene, i lys av stearinlys. Du kan kjøpe flavored, for eksempel, med lukten av vanilje eller sjokolade. Det er nok til 6-8 stykker, av hvilke 3-4 kan være anbrakt i midten av tabellen, de andre - i ulike hjørner av rommet. Det er imidlertid mulig å plassere flere titalls lys i hele rommet - det er et spørsmål om smak.

Den andre fasen - legging. Det er ikke nødvendig å komplisere prosessen med å legge ut et dusin kniver og gafler, spesielt hvis den andre halvparten ikke vet hvordan du bruker dem. Nok vakre duker, vakre og rene redskaper. Hvis en romantisk middag passer den unge mannen til kjæresten på bordet ville være hensiktsmessig å sette en vakker bukett.

Du må vurdere menyen og tenke på hvordan alkohol gjelder. Enig middag med øl og tørrfisk, selv for et vakkert bord kan neppe kalles romantisk. Derfor er det best å kjøpe en flaske champagne eller din favoritt vin og sette den i kjøleskapet på forhånd. alt er ikke så enkelt med menyen. Hvis andre omgang, og som er ment for en romantisk middag må komme fra jobb, må maten være tett og solid, men ikke så hardt at det ikke starter etter søvnig.

Som hovedrett for en romantisk middag kan mates kalv med sopp og grønnsaker. Et halvt kilo kjøtt på behovet for å ta 100-150 gram fersk sopp, gulrøtter og en stor løk, et halvt glass rødvin, salt og sort pepper, litt vegetabilsk olje. Kjøttet blir skåret i små terninger, salt, pepper, oppdelt i 3 deler, hvorav den ene er spredt i en smurt varmebestandig form. Gulrøtter skåret i tynne, korte strimler, løk - ringer kvartalene og sopp i små skiver. Halvparten av grønnsaker og sopp spredt på kjøtt, salt, legge mer 1/3 av oksekjøtt, leftover grønnsaker, og det siste laget av kjøtt. Sett en skål i ovnen i 40 minutter på 220 grader, og hell vin og bakt i 20 minutter mer Når serveringsfat kan dekorere et stykke tomat eller kvist friske urter.

I tillegg til varmt kan du forberede noen originale, appetittvekkende salat, for eksempel reker.

Å lage det du trenger: en pund av frosne reker, noen sprigs av persille og dill, 300 g fersk sopp, en haug med salat, 1 stk. løk og paprika, tomater, sitronsaft og salt.

Først en reke: er vann helles inn i potten, dets salt, kaste dill. Når vannet koker, legg reker. Etter 5 minutter ble de tatt ut, renset, avkjølt og hakket. Deretter kuttet løken halv-ringer og tynne strimler tomat. Sopp og terninger pepper, sopp separat stekt vegetabilsk olje, salt og pepper. salatblader revet hendene i små biter, finhakket persille. Alle ingrediensene er rørt forsiktig, tilsett salt, hell vegetabilsk olje og sitronsaft. Før servering plate dekorert med greener og hele pillede reker.

Ikke glem dessert. Hvis dårlig tid, kan du forberede en enkel fruktsalat.

For det kreves: 1 appelsin, banan 2, 2 kiwi, nektarin eller fersken, eple og flytende honning. Med appelsin, banan og skrelle kiwi, fersken, eple og appelsin frø fjernet. Frukt kuttet i de samme størrelse kuber, blandet og fylt i et par av skjeer honning. Dette dessert er best tjent a la carte, i en liten kremanke med en skje.

Når bordet er klar, trenger bare å friske opp og skifte klær, plukke opp vakker romantisk musikk som vil følge den kvelden og lære noen originale romantisk toast.