Ikke verre enn epler! Charlotte med pærer: oppskriften på ovnen og Multivarki

Når huset vi har mye epler, spørsmålet om hva de skal gjøre med, ikke oppstår. Retter som kan tilberedes med denne frukten sett, spesielt baking. Den mest populære eplepai - er, selvfølgelig, eplepai. Matlaging er det lett, rask, og smake det slår selv de mest utsøkte dessert. Generelt, er alt geni enkel. Og hva hvis stedet for epler du har en "liggende rundt" pære? Ja, alle de samme, fordi disse fruktene er svært like! For de som ikke vet hvordan de skal forberede eplekake med pærer oppskrift detaljering ha for hånden. Det viktigste - å velge en moden, saftig frukt, ellers kaken vil dryish.

Hva er ingrediensene vi trenger? Charlotte med pærer er praktisk talt ikke forskjellig fra den klassiske, erstattes bare epler. Per kilo frukt ta:

• smør - 250 gram;
• sukker - 200 gram;
• mel - 400 gram;
• egg -5 stykker;
• bakepulver - en pose;
• vanilje, kanel on smak.

Matlaging er svært enkel. Oljen bør være mykt, ved romtemperatur. Slå den med sukker, deretter egg en etter en, gå inn og bland godt. Det er best å bruke en mikser, så vekten vil være mer luft, og kake - søtt. Kombiner siktet mel med bakepulver, kanel og vanilje og interferere med olje-egg blanding.

Nå Akseptert for pærer: vaske og ren, fjern midtveis, skåret skiver (eller terninger, som han elsker). Putting hakket frukt med testen, slik at de er jevnt fordelt i massen. For øvrig, om ønsket, kan erstattes av en del pærer epler (i forholdet 1: 1).

Vi tar form av baking diameter 24-27 mm, spre hennes pergament og smøreolje. Hvis du ønsker å få en sprø karamell skorpe, strø i bunnen av formen for sukker. Hell deigen i en bolle og sett i ovnen 50 minutter på hennes behov for å forvarme til 170 grader.

Her er klar til Charlotte med pærer. Oppskriften vil appellere til de som ikke liker en lang tid til å stå ved komfyren, men elsker hjemmelagde kaker. Flip kaken på tallerken, strø mandel flak og hell karamell. Server med en scoop av iskrem. Perfekt hjemmelagde desserter!

Og vet du hva annet er lettere å få charlotte med pærer i multivarka? I tillegg kan det gjøres mindre høy-kalori, som i oppskriften, vil vi ikke bruke smør. Så, ta 5 eggehviter og eggeplommer aksje. Blande dem enkeltvis med sukker (100 g pr masse). Sikte mel 140 g, kombinere det med en pose av vanillin, for farge og smak skjeen legge til kakaopulver. Putting plommer med en blanding av mel, forsiktig griper slått eggehviter.

Pærer (4-5 stykker), skåret i tynne skiver. Bollen Multivarki spredningen testdel ytterligere - lag pærer, da deigen igjen. Hvor mye forbereder eplepai med pærer? Oppskrift på Multivarki krever mer tid. Utgangspunktet utsette regimet "baking" i en time, og legge til en annen 20 minutter Klar charlotte la avkjøles litt og trekk ut på en plate hvis det er nødvendig. Strø med pulverisert sukker og kanel. Vi viste en lav-fett sjokolade charlotte med pærer.

Oppskriften på denne kaken er enkel, uansett hva alternativet - første eller andre - du velger. Forresten, får du en meget velsmakende, hvis en "utvanne" smaken av en pære hva noen terte bær. Dette kan være tyttebær, kirsebær (bare forhånds fjerne frø) eller rips. Ikke vær redd for å eksperimentere. Bon appetit!