Infusjon av chernoplodki kirsebær blad: forbereder varianter. oppskrift likør

Det er ingen hemmelighet at alkohol hjemmelaget er mye bedre og mer nyttig for de som har blitt gjort i produksjonen. Etter å ha lest dagens publikasjon, vil du lære mer enn en oppskrift brandy fra chokeberry.

Tips for valg og forberede frukt

Disse bærene inneholder store mengder tanniner, slik at de har en syrlig smak. For å gjøre dem egnet for videre bruk, anbefales det å samle dem etter de første høsten frost. Hvis bærene er forpurret før, så er det ønskelig å holde et par dager i kjøleskapet. Takket være denne opplæringen vil du neterpkaya og deilig likør av svart chokeberry.

Det er viktig å velge høy kvalitet og modne bær. Før du begynner å tilberede frukt nøye sortert ut ved å fjerne umodne eller ruffled rogn og renset fra bladene rester. Ikke glem at de ikke tåler langvarig soaking.

Det første alternativet er en liste over ingredienser

Siden nesten alle lokale drikkevarer forberedt på å smake på denne oppskriften er det ingen klar indikasjon på antall produkter. Så du får en veldig nyttig likør fra chernoplodki med kirsebær blader, til din disposisjon bør være:

• Liter renset vann.
• 450-750 milliliter vodka.
• Tre kopper svart chokeberry.
• 350-500 gram sukker.
• 50-70 stykker av kirsebær blader.
• Ss sitronsyre.

Søte elskere kan anbefale å sette litt mer sukker. De som foretrekker en mer robust variant kan øke mengden av vodka. Ikke vær redd for å eksperimentere på jakt etter optimale proporsjoner.

sekvens av handlinger

For å oppnå aromatisk chernoplodki av likør med kirsebær blader, rogn tidligere vasket under rennende lunkent vann-strømmen, blir sendt inn i pannen og knadd grundig med en skje. Når bærene starte opp saften, helte de i kaldt vann og litt pounded.

Til neste drink ble mer velduftende og rik i beholder med bær som sendes på forhånd vasket kirsebær bladene og la stå i en halv time. Tretti minutter sendes til kasserolle og forsiktig varme ovnen, men ikke koke.

Innholdet av kjøkkentøy gjennom et filter brettet i flere lag av osteklede og tilsatt sitronsyre og sukker. Beholderen blir så sendt til ovnen og brakt til koking. Når kjelen av varmen, hell vodka i den.

En annen oppskrift konjakk: et sett av produkter

Denne versjonen av drikke som alle uten unntak. Den er karakterisert ved rik amber hue og ubeskrivelig smak. For å gjøre det på kjøkkenet bør være:

• 500 milliliter vann.
• Et halvt kilo Svartsurbær.
• 500 milliliter brennevin.
• Et halvt kilo sukker.
• En hel sitron.
• 150-200 kirsebær gir.

Utarbeidelse teknologi

Forhånds skrellet frukt stilker blir vasket i kaldt rennende vann og obsushivayut. Så du får en veldig nyttig og smak likør fra chernoplodki med kirsebær blader, må du nøyaktig i samsvar med de anbefalte andelene av ingrediensene.

Rowan plasseres i en ren panne og vann helles. I samme kapasitet sende blader og stek alt sammen på svak varme i en fjerdedel av en time. Det er viktig å kontinuerlig røre innholdet i rettene. Etter denne tid blir pan fjernet fra varmen og avkjølt. Å veganer likør fra chokeberry og kirsebær gir å være ikke bare nyttig, men også deilig det blir filtrert gjennom flere lag med cheesecloth. sediment kan angrer ikke sende i papirkurven forblir der.

Panorere med dekantert væske satt på plate, tilsett sukker og brakt til en byll. Etter at det presse saften av en sitron og fjern fra varmen. Den avkjølte drikk tilsettes konjakk, flaske og la til å sette i en måned.

Et alternativ

Fremstilt i henhold til forskrivning av chernoplodki likør med kirsebær blad skiller deilig smak og aroma. For å gjøre denne hjemmelagde drikke, må du hamstre på forhånd med alle nødvendige komponenter. På kjøkkenet bør være:

• 33 bringebær, kirsebær og solbær blader.
• Ett glass chokeberry.
• En halv liter vodka.
• Kopp sukker.
• En teskje av sitronsyre.

Pre-vasket bær og bladene er plassert i en stor kjele, helle åtte hundre milliliter vann, dekk med et lokk og satt på en plate. Blandingen bringes til kokepunktet og kokes ved den minst mulige varme i en halv time.

Etter tretti minutter, den resulterende drikk ble avkjølt og filtrert gjennom et dørslag. Som blir igjen på sikten løvfellende bær vekt svakt presse en spiseskje og kaste i papirkurven. Den resulterende, svært velluktende væske rubin tilsatt sukker og sitronsyre. Etter det, retter fylt nesten klar til å drikke, sendes til plate og inkluderer en langsom brann. Potten ble oppvarmet til fullstendig oppløsning av de granulære komponenter.

Deretter, ved fremdeles varme Væsken helles en halv liter av vodka. Om nødvendig kan den siste bestanddelen kan velges uavhengig erstattet med en blanding bestående av en alkohol glass og tre hundre ml renset vann. Nå drikken er klar til bruk.

Infusjon av chokeberry uten vodka

Det bør nevnes at dette er en av de mest enkle oppskrifter. bare sukker og bær seg nødvendig for utarbeidelse av drikke. Disse komponentene blir tatt i forholdet 1: 3. vaskes omhyggelig frukt pund i grøt, podslaivayut og sendes i en glassbolle. Flaske oppnådde blanding dekket med gasbind, og plassert på et varmt sted.

gjæring periode i gjennomsnitt tar omtrent en og en halv måned. Gjennom denne gangen blandet bær på daglig basis ved hjelp av en tre blad. Gjæret drikk blir filtrert gjennom en tykk gasbind, flaske, forsegles og sendes til videre lagring på et kjølig sted. Etter tre måneder, vil du ha en deilig likør erfarne.