Kake med karamellisert epler: oppskrifter

Hjemmelagde bakverk fylt med frukt viser seg er utrolig lett, mykt og deilig. Dag i kulinariske kjenner mange oppskrifter som desserter. De er alle i deres eget beste, men spesiell oppmerksomhet bør gis kake med karamelliserte epler, som vil bli diskutert i dagens artikkel.

Alternativ med rømme

Denne enkle oppskriften vil være en virkelig velsignelse for yrkesaktive kvinner som ikke har tid for mange timer stående ved komfyren. Det innebærer bruk av lett tilgjengelige produkter, hvorav de fleste er alltid til stede i nesten alle kjøkken. For å ta hans familie duftende luft bakverk, pre-sjekk om du har for hånden:

• 2 kylling egg.
• 3 spiseskjeer sukker.
• Et glass mel og rømme.
• En teskje vanilje ekstrakt og kanel.
• 40 gram smør.
• 3 ss brunt sukker.
• 3 modne epler.
• ½ teskje natron.

Beskrivelse av prosessen

For å ha slått seg deilig og overdådig terte med karamelliserte epler, oppskriften som er vurdert i denne artikkelen, må du riktig kna deigen. For å gjøre dette i en bolle sammen egg og sukker og visp dem med en mikser. Den resulterende massen blir sendt og fløte soda, på forhånd avkjølt med sitronsaft eller eddik eller sitronsaft. Alle er godt blandet til en jevn, tilsett vaniljesukker og sakte helt siktet mel. Det er klart for deigen igjen pisket med en mikser løpe ved lav hastighet, og fjernes til siden.

Nå er det på tide å gjøre eplene. De er vasket, skrelt og kuttet i terninger. Fremstilt ved denne fremgangsmåten frukt stekt i en stekepanne smurt med oppvarmet smør blir tilsatt og malt kanel sukker og forsiktig omrørt inntil fullstendig oppløsning av kornene.

I en bakedeig strømmet på den en ensartet lag av en frukt spredning av karamell og sendes inn i ovnen. Forberede dessert på ett hundre og åtti grader ca førti minutter. Brunet kake med karamelliserte epler fjernet fra ovnen, kul og betjene.

Mulighet for gjærdeig

På denne upretensiøs oppskriften kan du raskt lage meatless dessert, der strukturen vil være ingen melk, ingen egg, ingen smør. For å tilfredsstille sine kjære frodige og deilige kaker du mest sannsynlig ikke vil engang å gå til butikken. Sikkert du kan finne på kjøkkenet:

• 50 g fersk gjær.
• 500 ml filtrert vann.
• 4 spiseskjeer honning.
• 900 gram førsteklasses mel.
• 120 ml av raffinert vegetabilsk olje.
• En klype salt.

Alle de ovennevnte komponentene må kna deigen som vil bli senere bakt duftende hjemmelaget kake med karamelliserte epler. Oppskrift vegetarianer forutsetter tilstedeværelsen av flere ingredienser. For å forberede fylling, trenger du:

• 120 g brunt sukker.
• 2 teskjeer malt kanel.
• 700 gram av søte modne epler.

Turn-basert teknologi

Fremgangsmåten for fremstilling av denne dessert er delt inn i flere etapper. Først bør du ta testen, som vil være bakt og deilig honningkake med karamelliserte epler. For dette formålet, en tallerken koble varmt drikkevann, honning og gjær. Etter noen få minutter for å helle vegetabilsk olje, hell siktet mel og salt hakk. Alt grundig eltet inntil en homogen masse, som klistrer seg ikke til håndflatene. Bolle med det ferdige deigen dekket med et rent linklede og ren på et varmt sted. Når det vil bli doblet, det slo godt og la igjen nærmet seg.

I mellomtiden kan du ta hensyn til fylling. For dens fremstilling i stekepannen spre vasket, skrelt og hakket epler i små terninger, fylle dem med sukker og slukke brannen til et minimum. Når fruktene blir omgjort til masse, blir de fjernet fra varmen og fikk avkjøles noe.

Fullt ferdig deig er delt i to omtrent like deler. En av dem er rullet ut i et tynt lag. Spre en øvre del av fyllingen eplesyre, kanel, viklet rull og kappes i trekanter klimaanlegg. På samme måte, som kommer til den andre stykke deig. De resulterende trekanter, som er fylt med frukt spredt inn i en ildfast form, og en bunnvegg som smurt med olje. Etter det neste kake med karamelliserte epler satt inn i ovnen. Bake den på ett hundre og åtti grader. Etter omtrent førti minutter dessert fjernet fra ovnen, avkjølt og matet til te.

Alternativet kjøpt test

Denne oppskriften kan du raskt og uten problemer å bake en deilig bløtkake med epler (karamellisert), er sikker på å være på sidene av din personlige kokebok. For å søke om kvelden te flavored kaker, må du fylle opp med alle de nødvendige produktene. I dette tilfellet, trenger du:

• En kilo modne epler.
• Skall av to sitroner.
• 300 gram sukker.
• Et par te- skjeer av stivelse.
• En halv pakke smør.
• Emballasje et magasin butterdeig.

algoritmen

Først bør ta epler. De er vasket, renset for hud og skåret i tynne skiver. De blir deretter overstrødd med sukker, revet sitronskall og kort fjernet til siden.

De nederste flate ildfaste former rikelig smurt smør. Strømmet sukker på toppen, og sende i en forvarmet ovn. Like etter fem minutter, når den nederste lagene danner karamell det fremgår, er det fjernes fra ovnen og avkjøles noe.

Epler kaster i et dørslag og vente til drenert juice dukket opp med dem. De blir deretter drysset med stivelse og spredt jevnt på bunnen av formen. Rull ut deigen på toppen sette et lag, overrisles med vann, godt presset mot kantene av frukt og servise. Deretter pierce det flere steder med en gaffel, og sende i ovnen. Bakt dessert for omtrent trettifem minutter. Når han får en behagelig brunaktig farge, form, fjernet fra ovnen og avkjølt.

Nesten ferdig kake med karamellisert epler i butterdeig er invertert slik at fruktene var på topp. Like før servering ham bruke ekstra manipulasjon. Top dessert smurt med et lag av varm karamell, fremstilt fra 15 g smør og 100 g sukker.