Svinekjøtt med tomater og ost i ovnen - flere alternativer for matlaging

Svinekjøtt retter som er mest populære i Russland. Denne typen kjøtt er svært enkel å tilberede, og rettene er svært velsmakende. Steking eller steking bør velge de beste bitene av kjøtt - skinke, loin, brisket, skulderblad. Spesifikke smak svinekjøtt perfekt supplement grønnsakene. Til retten av svinekjøtt Få Juicy, må du observere visse regler. Nybegynner kokker kan tilby de mest enkle oppskrift - svinekjøtt med tomater og ost i ovnen. Baking i ovnen ikke krever konstant overvåking beredskap retter, slik tilfellet er ved steking. Din oppgave - hvordan å tilberede kjøtt og grønnsaker, for å overholde temperaturen og steketiden, og resten vil gjøre selve ovnen.

Svinekjøtt med tomater og ost i ovnen

For fremstilling av måltider behov for å ta 800 g kjøtt, 1 kg tomater, 250 g ost to løk, poteter fire, fire fedd hvitløk, vegetabilsk olje, majones, krydder, salt.

Skjær kjøttstykkene langs fiberen bredde på 1-2 cm. Hver brikke frastøte, salt og pepper på begge sider. Baking pensle med olje, klemmer den biter av kjøtt. Skjær løk ringer og stek den i pannen. Knus hvitløken. Sett løk og hvitløk på toppen av kjøttet.

Skrelte poteter trenger å gni på et grovt rivjern. Etter en halv time dette sted revne poteter i en beholder med vann, tilsetning av litt salt - 1 ts I løpet av denne tiden, forberede tomatene - de må kuttes i skiver. Cheese nødvendig å rive. Sett potetene jevnt på kjøttet, topp med tomater. Dryss alle urter, hell majones på toppen. Det siste laget - revet ost. Lukk pannen med folie.

Ovnen skal allerede være varmet opp til middels temperaturer. Vi satt i hennes baking. Etter 40 minutter, fjern folien og holde formen i ovnen i ytterligere 15-20 minutter å rødme smeltet ost.

Svinekjøtt i ovnen med ost med sopp og tomater

For å forberede denne velsmakende parabolen må svinekjøtt, sopp, tomater og ost. Loin trenger å vaske, tørke. Uten å kutte kjøttet til slutt, gjøre kutt 1,5-2 cm bred. Smak til med salt og pepper. Tomater skåret i skiver, sopp - skiver ost - de vanlige stykker. I den delen av arbeidet som er gjort du trenger å investere to skiver tomat, 2 skiver av sopp, 2 skiver ost. Pakk inn i folie og legg i forvarmet ovn 40-50 minutter. Oppretthold temperaturen ved 200 grader. Etter 40 minutter, ta folien, så la dem stå opp enda 15 minutter svinekjøtt med tomater og ost i ovnen. Når servering, kutte kjøtt skiver til slutten.

Oppskrifter svinekjøtt retter er inkludert i den nasjonale retter av mange nasjoner. En fantastisk kombinasjon av kjøtt med forskjellige grønnsaker i bakt og stuet og stekt lar deg opprette flere og flere nye oppskrifter. En av de mest tilgjengelige og populære retter som kan lykkes koker selv en nybegynner kokk, er dette svinekjøtt med tomater og ost i ovnen. Prøv å legge til andre grønnsaker servert med ulike sauser, og hver gang du får en ny, original kulinariske mesterverk.