Kake med kondensert melk slå te i et lite ferie

Kondensert melk - ganske et populært produkt blant både barn og voksne. I tillegg er det velsmakende, den har mye nyttig informasjon. Imidlertid kan fordeler for kroppen av kondensert melk bringe, men hvis det er gjort med alle krav og fra naturlig melk. I dag, selvfølgelig, vanskelig å finne et slikt produkt, men fortsatt mulig. Og hvis tillit til produsentene ikke har, kan du lage denne delikatessen hjemme. For dette panne med en tykk bunn (bedre Kazanok) for å smøre den midtre smør, hell deretter over i 3 liter melk og hell liters krukke sukker, røre og koke ved svak varme til ønsket konsistens (1,5 til 4 timer). Ikke glem å røre den tresleiv.

Kondensert melk - et produkt av den universelle: det er mulig å spise en bit av sukker til drikken, kan anvendes for fylling eller som en ingrediens for baking. Kake med kondensert melk har en mild smak og god aroma, og en kake, som brukes som en krem kondensert melk, selv en vanlig kveld teselskap slå inn en liten ferie. Her er noen populære og lett forberede oppskrifter med kondensert melk.

Kake med kondensert melk

Ingredienser: Mel (250 g), sukker (50 g), bakepulver pose, melk (100 -120 g), egg (4 stk.), Kondensert melk (200-300 g), valnøtter (200-300 g) noen rosiner.

Forberedelse. Hell 100-140 g av kondensert melk i en bolle, visp eggene og drive en masse i blanderen. Sile mel og bland med bakepulver og sukker, og blandingen tilsettes eggene og fortsette å slå til homogen. Walnut bruke en hammer til å gjøre store smuler. Rosiner helle kokende vann i 7-10 minutter og avløp. Deigen helles alle rosiner og en halv valnøtt smuler, alt bland godt.

Ildfast form smurt med olje og mel eller pritrusit legge spesialpapir baking, hell røren og bake en kake med kondensert melk ca 35-40 minutter. Baking temperatur 190-200 grader.

Melk varmes opp (men ikke koke), hell i sukret kondensert melk (50-80 gram), bland godt. Fjerning av kaken med kondensert melk fra ovnen mens den fremdeles er varm, helle den fremstilte blanding. Blandingen bør helt dekker toppen av kaken. På toppen av kaken og strø smuler valnøtter og la i bløt i 2-3 timer.

Det viser seg svært delikat melkeaktig smak. Du kan også forberede denne kaken med kondensert melk. Det vil gjøre smaken rikere og gi en unik søt duft.

Saffron kake med kondensert melk

Ingredienser: Mel (4 ss.), Honning (2 ss.), Egg (3-4 stykker, avhengig av størrelsen.), Sukker (1 m.), Smør (125 -150 g), salt, natron. For krem: smør (250 g) og kondensert melk (avhengig av smakspreferanser - 0,5-1 krukke). Impregnering (valgfri): honning og varmt vann i identiske mengdeforhold.

Forberedelse. Gjør et vannbad. Margarin, honning og sukker røres i et vannbad. Når sukkeret er oppløst Hell en halv teskje bakepulver, bland godt. Etter en tid, bør massen økes. Fjern blandingen fra vannbad og satt i noen minutter til en liten brann. La avkjøles.

Egg visp gjennom paviljongen eller blanderen og helt over i den avkjølte masse, blandes godt. Å tilsette små porsjoner av pre-siktet mel og elt deigen. Dekk med et klede og la stå i en time.

Fra deigen lage pølser og skåret i skiver (ett stykke = en kake). rulle ut av deigstykkene ved hjelp av en kjevle til runde kaker av den ønskede diameter og deretter forsiktig ved anvendelse av en kjevle, vi skifte dem til kokekaret. Bake noen få minutter i en brønn-oppvarmet ovn (180 grader).

Etter baking skjære kaken, å sette platen (slik at alle kaker vil være av samme størrelse). Trimming reserve for dekorasjon. Om ønskelig, honningkaker impregnere impregnering.

For fremstilling av smørkrem, slå med en blander i 3-5 minutter, og deretter gradvis legge en skje med kondensert melk. Kaker smøre med krem toppen og smører krem og dryss med smuler.