Schisandra oppskrift: lage variert og velsmakende

Lemongrass - en deilig kake, smaksatt og nyttig. Fyllingen inneholder vitamin C, uten noe som vårt immunsystem ikke er sterk. Det virker som Schisandra oppskriften kan være bare én art. Men i denne artikkelen skal vi bevise at dette dessert kan virke mangfoldig variere etter smak.

Først må du vurdere den klassiske oppskriften av sitrongress, som er kjent for oss alle, fordi han ble ansett som en av de viktigste våre favoritt retter. For å forberede sitrongress kaken, må du ha en viss ferdighet, fordi den sprer seg raskt å fylle og svært vanskelig å bake den slik at den ikke sprer seg over deigen. Ellers vil det bli bortskjemt av ikke bare utseendet av kaken, men på steder det lekker dårlig propechetsya. Men stappet hånden, kan du slå utarbeidelse av sitrongress i faget og fengsle dem til sine omgivelser.

Så, for å teste alle ingrediensene vil bli tatt strengt etter vekt: 420 gram mel er nødvendig, smør -200 gram, 150 gram sukker, 2 egg, en halv skje av salt og 1 ts bakepulver.

For fylling: det er nødvendig å fremstille to skåldet i kokende vann sitron, kall som skal adskilles, og bla separat, 200 gram sukker og en spiseskje skje av stivelse.

Først fremstille deigen: mel sile, bland med bakepulver, salt og sitronskall. Smør å mykne, gni sukker til hvit tilstand, for å kjøre eggene, ett om gangen. Her trenger du å bekymre deg for det. for å etterlate et lite eggeplomme for å smøre overflaten til den ferdige kake. Nå, i denne massen Hell blandingen med melet og kna deigen, så snart som mulig. Deigen er myk, slik at det er fjernet i 20 minutter i kjøleskap.

Når tiden oppnådd ved å dele deigen i 2 like store kuler, og rulles det mellom to lag av plastfilm, fordi massen som ellers ville det være vanskelig å flytte kokekaret. Etter at det første lag er lagt på kokekaret, ikke glemme å skjule sitt støtfangere, rulle ut nøyaktig som det andre laget av deig.

Først nå er det begynnelsen av fyllet. Sett sitron i en blender, tilsett sukker og stivelse, rør raskt, uten å vente til sukkeret begynner å smelte. Dette er veldig viktig - å gjøre ting raskt og problemfritt. Spre fyllet på deigen i pannen, dekke den andre kaken og presser kantene pent med en gaffel. Gjenværende fett topp og sende sitrongress i en ovn oppvarmet til 160 ° i ca. 40 minutter.

Tilberede kake sitrongress i denne oppskrift kan være søtere og pokislee. Det hele avhenger av din smak og mengden av sukker. Valget er ditt. Du kan strø ferdig kake med melis eller nøtter. Få fin og nøtter vil gi dessert en spesiell sjarm.

Det var en kake oppskrift. Men utarbeidelse av sitrongress mulig fra gjærdeig raskt. Jo mer så fordi den ligner konsistensen av sand. La oss prøve denne oppskriften og Schisandra.

For testen, må vi 50 gram fersk eller en og en halv ss tørrgjær, en halv kopp av podogoretogo melk, 2 spiseskjeer sukker, 1 egg, 4 kopper mel, 200 g smør og en halv skje med salt. Deigen er forberedt og stiger raskt, oppløses gjær i melk, justert til 40 grader, med tilsetning av sukker og et par spiseskjeer mel. Blandingen stiger bare 10 minutter, og deretter helle den i de resterende mel, det myke smør og knadd deig. 30-40 minutter å bryte opp og fjerne den på et varmt sted.

Denne oppskriften av sitrongress fylt med fyll av samme type som vi allerede har beskrevet, og bakt under samme forhold. i motsetning til vanlige gjærdeig, vente inntil kaken stiger fra kjelen ikke trenger. Det viser seg meget velsmakende, frodig og myk. Prøv det!