Kake "Tenderness". Cooking oppskrifter

Varierte kaker "Tenderness" amaze med smakkvaliteter. Mange husmødre holder sine unike oppskrifter i hemmelighet, fordi denne fabelaktige godbit bør være en kronefat. Men noen avslører fortsatt hemmelighetene til å lage den mest delikate kaken. I dag snakker vi om dette.

Hvorfor liker alle Cake Tenderness?

Denne veldig milde og luftige kaken er ideell for både et festlig bord og en romantisk hjemmelag. Mange jenter tror av en eller annen grunn at menn er mest glad i kjøttretter. Dette er imidlertid ikke tilfelle! Mer enn halvparten av det sterkere kjønnets representanter innrømmer at de også elsker den søte! Kake "Tenderness", selvfølgelig, vil gi en mulighet til å finne den riktige veien til hjertet av en mann. Jenter dessert vil bidra til å holde figuren, fordi den er veldig lett, ikke så kalorisk som de vanlige typer kaker som "Medovik" eller "Napoleon". Barnekake "Tenderness" er også veldig glad i sin mykhet, søthet, smaksprøve og lys surhet. Men å lage mat er denne skjønnheten veldig enkel og rask. Hele bakebrettet tar opp hele desserten, selv om det virker som ikke mye brukes.

Hvilke produkter må lager opp?

Å kake "Tenderness" fornøyde gjester og kjære, og du behøvde ikke å kjøre til supermarkedet for manglende ingredienser, pass på å kjøpe disse produktene på forhånd. Husk at det ikke er overskuddsmat, så det er bedre å kjøpe litt mer.

• 500 g sukker.
• 10 stykker egg.
• Bakepulver - 4 ss.
• Vann - 4 ss.
• Mel - 2 kopper.
• Stivelse - 1 ss.
• Melk - 1 glass.

Dette er bare den mest grunnleggende listen. Men vær ikke redd, fordi hvis du ser i skuffene dine, er vi sikre på at du finner alle ingrediensene. Kakene vi vurderer har mange variasjoner. Og allerede basert på dem, vil vi liste opp de ekstra ingrediensene som trengs.

Curd kake

Denne fantastiske lys desserten har blitt populær blant mange familier. Cooking Cheese Cake
"Tenderness" er enkelt nok, det tar omtrent to timer for alle prosedyrer. ta:

• Høstost eller hjemmelagd (250 g);
• Fint sukker - 200 g;
• 1 kyllingegg;
• 1,5 kopper lett hvetemel;
• En halv teskje avdekket brus.

Til fremstilling av krem:

• 150 g hvit kondensert melk (dette er omtrent en fjerdedel av en standard blikkboks);
• 1 glass sukker (pulver);
• Pakking ikke for fet smør 250 g;
• 0,5 liter 3% melk.

Hvordan lagre denne ømme ostemasse kaken?

1. Bland den homogene deigen. Vi deler den i åtte like store deler (samtidig gjør vi en jevn sirkel fra hver del - det er ikke forferdelig, hvis det ikke er ideelt, så trimmer vi, trimmer kantene). Bake i ovnen ved 180 grader hver kake separat.
2. For å forberede krem, varmes vi opp, men koker ikke melken. To egg med sukker slår til et tykt skum, nå kaster vi to spiseskjeer hvitt hvetemel og fortsetter å vispe. Nå helles denne blandingen i melk. Brann satt en veldig liten, stadig røre. Nå kule vi kremet, du kan i kjøleskapet.
3. Bland det med smør og kondensert melk.
4. Det er enklere å samle en slik kake. Spred kakene tett. Om ønskelig kan kaken bli dekorert med de resterende krummer, sjokolade, frukt, nøtter.
5. Han må stå i minst en time for å suge.

Og nå skal vi snakke om hvordan å lage honningkake "Tenderness".

ingredienser

Å forberede deigen:

• 1 medium glass sukker.
• 2-3 kopper mel.
• 1 stort egg.
• 100-120 gram smør.
• 1 stor skje med honning.
• En halv teskje sodavann.
• Sitronzest.

Til fremstilling av krem:

• Et halvt glass pulverisert sukker.
• 1 glass rømme (fet).
• Sitronzest.

Kokeprosess

1. For testen. Eggpisk med sukker til hvitt skum, legg til honning og smør, mel og sitron. Deigen skal være veldig elastisk. Deles i 4 deler i form av kaker, bakes den 180 grader.
2. For krem. Rør krem med sukkerpulver og zest (du kan juice) av sitron.
3. Vi samler kaken, tykt belegget med krem. Det er viktig at kakene fortsatt er varme.
4. Vi pynter kaken med glasur, nøtter eller krummer.

Kake "Fruit Tenderness"

Lekkert fruktig lette kake vil vær så snill i sommerens kjølighet, og om vinteren får du huske smaken av frisk frukt.

Du trenger:

• 2 bananer;
• 3 appelsiner
• 1 boks med hermetisert ananas;
• 3 kjeks;
• 0,5 liter rømme;
• 200 gram yoghurt;
• 1 bank med hvit kondensert melk;
• 5 ss sukker (pulver);
• 1 pakke gelatin (øyeblikkelig).

Slik lagrer du

1. Vi kutter kjekskakene.
2. Forbered alle fruktene (skrell, fjern benene). Finhakket.
3. Vær kreativ! Du kan ordne frukt i hvilken som helst rekkefølge.
4. Vi slår kondensert melk, sukker og rømme. Hæld gradvis i oppløst gelatin.
5. Vi henter nesten alt i en form med frukt.
6. Tilsett gjenværende blanding til kjeks. Nivåer dem forsiktig på overflaten av formen med frukt.
7. Vi legger det i kjøleskapet for natten.
8. Vi tar ut kaken og vrir den over. Ferdig!

Bon appetit!