Kjøtt gryteretter i ovnen med pasta, ris, grønnsaker og ost. Hvordan koke potet og kjøtt gryte i ovnen?

Kjøtt gryteretter i ovnen kokt, i dag en hyppig gjest i vårt daglige middagsbordet. Dette er ikke overraskende. Ikke bare gjør disse rettene er veldig fort, de er også velsmakende og næringsrik. I tillegg til sin forberedelse, kan du bruke mange av de produktene som er igjen etter noen feiring eller bare middag i går.

Grunnleggende regler og matlaging tips

Kjøtt gryteretter i ovnen forberedt svært raskt. Som regel ikke mer enn en halv time. Det er nødvendig å huske og aldri til å bruke prinsippet om "la enda litt stå opp. - Det er deilig" Ikke vær. Som et resultat, kan du få ristet svidd parabolen. Så ha dette i bakhodet når du mestrer oppskrifter for retter som kjøtt gryte i ovnen.

Som allerede navnet antyder, er den viktigste komponenten i denne retten kjøtt. Oftest for utarbeidelse av kjøtt gryteretter bruker stuffing. Hvis ikke klar, og de fleste gjør det lat, kan du bare finhakket kylling eller svinekjøtt. Store stykker ta anbefales ikke på grunn av at de er rett og slett dårlig propekutsya. Men hvis du fortsatt har et stort ønske om å ta bare kjøtt (eller en tallerken, for eksempel, er designet for ferie tabellen), og deretter prøve å finne tid til å bekjempe disse brikkene, og det er obligatorisk på begge sider.

Som for kosttilskudd, her passer absolutt alle matvarer: poteter eller potetmos det, pasta, grønnsaker, ris, grøt, og med noen i går. Ofte oppskrifter foreslå å bruke og ost som en ekstra ingrediens. Men som regel, hvis du forbereder en gryte kjøtt med ost i ovnen, da, i tillegg til disse to ingrediensene er nødvendig er det fortsatt noen tredje - det samme pasta, poteter, og så videre D. Selv bokhvete er perfekt for å forberede slike retter..

Her, kanskje, alle de grunnleggende reglene. Og så vi går videre til den praktiske delen og fortelle deg hvordan du koker en potet og kjøtt gryte i ovnen - den vanligste og spesielt våre favoritt husmødre parabolen.

Kjøtt gryte "på russisk"

For å forberede en slik enkel, men svært velsmakende rett, må eieren hamstre på poteter (nok til å være ti stykker), fire mellomstore gulrøtter, samme antall pære løk, seks hundre gram (velkomst gris-biff mix) kjøttdeig, to spiseskjeer med rømme og en fire - majones, noen stykke ost (ett hundre gram), flere fedd hvitløk og en spiseskje ketchup.

La oss bli enige: at behovet krydder og salt, vet hver kvinne. Men ikke alle passer deres antall, noe som anbefales oppskrifter. Derfor under vil vi ikke nevne. Krydre med salt, pepper standard i samsvar med bestillingen som du ønsker.

Cooking

I prinsippet er alt enkelt. Poteter rense, vask, skåret i skiver. Gulrot gni på et grovt rivjern, løk kuttet vilkårlig. Vi spres inn i en smurt skjema det første laget av potethalv, ovenfor - hakket, deretter løk og gulrøtter. Om ønskelig kan de to siste ingrediensene gjør zazharku, men da retten vil være mer næringsrik. Lukk alle gjenværende potetskiver. Å gjøre sausen: glass kokt litt vann å blande med rømme, ketchup og majones, å tilsett hakket hvitløk. Vi helle våre måltid og sende den i en halv time i ovnen ved en temperatur på to hundre grader. Deretter åpner ovnen, parabolen gat, dryss gryte revet ost og la den tilbake for en annen 10 minutter.

Om ønskelig kan du endre oppskriften litt i stedet for rå potet til å ta et ferdig potetmos.

Det er alt. Raskt, enkelt og ved utgangen vi få en deilig mettende måltid.

Deretter forteller vi deg om hvordan du koker kjøtt gryte med pasta i ovnen.

lat lasagne

For å forberede denne retten, må du ha ble tilgjengelig for pasta (perfekt egnet fjær i dette tilfellet), men definitivt fra durumhvete, noen form for kjøttdeig (du kan ta og kylling eller kalkun - om en pund), tomater (ting fire) morkovochka, løk, paprika (en widget). Du må også fylle opp med et glass krem (kan erstatte melk), smør (tretti gram), tre spiseskjeer mel. Og grønn - for eksempel ta basilikum. Men det er mulig og persille. Eller begge deler.

Fremgangsmåten for fremstilling

Vi gjør zazharku av revet gulrot og hakket løk vilkårlig. Deretter legge til det kjøttdeig, stek ti minutter. Koke (kreves før halv - et sine qua non) fjær. I en separat panne stek tomatene først, og deretter legge til dem - for et øyeblikk - skiver paprika. Å gjøre sausen varme melk / fløte, smør, mel. Ikke glem å legge salt (husk det?).

Og begynner å fylle lagene dannes i følgende rekkefølge: halvparten av pasta saus + halvt + halvparten av det totale antall stuffing + pepper og tomat pasta rester + + + hakke den gjenværende saus. Ship alle bakt i ovnen i en halv time ved en temperatur på ikke mer enn to hundre grader.

Hvordan koke kjøtt gryte med ris i ovnen

Og hun forbereder elementær og veldig fort. To kopper vann som kreves for å brygge kopp vasket ris. Fry fire gram kjøttdeig med en tilfeldig hakket løk. Bland ris (avkjølt) med to egg. Ta form, pensle den med olje, legg halvparten av ris, deretter - hele stuffing, dekk med resten av korn. Å tilberede en halv time ved en temperatur på ett hundre og nitti grader.

Dette er den enkleste oppskriften. Du vil ha en gryte med ost? Vær så snill! Dryss det til dem selv før du sender den i ovnen. Jeg liker vittig? Tilsett hakket ketchup. Eksperiment. Alle de samme, vil produksjonen bli en velsmakende rett.

Og hvordan å forberede kjøtt gryte med grønnsaker i ovnen?

Ja, like godt - raskt og enkelt. Ta kyllingbryst, pære løk, tomater, paprika, poteter og auberginer - fire stykker. Kjøttet skjæres i små biter. Sinenkie og poteter - skiver. Tomater - vanlige brikker. Så alt lå i en smurt danner lag med kjøtt, løk + potet + + sinenkie paprika og tomater. Dryss med revet ost på toppen kan være - hvis det er ønske om - vakkert spre erter. Da all oljen majones. Utarbeider en tallerken i ovnen i ca førti minutter. Den optimale temperatur - ett hundre og åtti grader.

Når du forbereder grønnsaker, kjøtt gryteretter i ovnen, kan du eksperimentere på ulike måter. Tar som grunnlag for vår foreslåtte oppskrift grønnsaks sammensetning kan endre måten at det ville være ønskelig elskerinne. Du kan ta og squash, blomkål, og hvis ikke er klar, frosne grønnsaker mikser, halvfabrikata.

Og til slutt,

Hvis du absolutt ikke har tid eller ikke ønsker å rote rundt på kjøkkenet, kan du lage en deilig gryterett på minimum ingredienser. Gjør zazharku av gulrøtter og løk, og deretter legge til stuffing (i prinsippet, vil halv kilo være nok. Sett det hele i form, satt tjue minutter i ovnen. Som et resultat av det store og få en god burger. Det må fjernes fra ovnen dekk skiver av tomat og dryss sjenerøst med revet ost. og deretter igjen sender i ovnen i fem eller ti minutter. Men se for deg selv. Når osten er smeltet, kan det antas at retten er klar.

Bon appetit!