Kyllinglever i krem. En rekke metoder for fremstilling av

Kyllinglever - produktet er ikke bare deilig, men også nyttig. Lei av de vanlige paier og saus? Forbered noe nytt. Sørg for å ta hensyn til en slik delikatesse som kyllinglever i krem. Forberede denne retten kan være, og i anledning av en celebratory fest, og akkurat sånn, uten noen grunn, en vanlig middag ukedag. En rekke måter som du kan tilberede denne delikatessen, la hver vertinne for å velge hva du vil like. Prøv å ta hjem slike fantastiske retter som kylling leveren i kremen. Oppskrifter med bilder - en stor velsignelse for dem som forbereder denne retten for første gang.

Med fløtesaus

Vi trenger:

• kyllinglever - 750 g;
• 2 løk;
• 1,5 kopper krem;
• en liten håndfull mel;
• raffinert vegetabilsk olje;
• krydder og salt.

Matlaging vil være som følger:

Først skal vi skjære løk. Steke den i vegetabilsk olje. Ikke bruk husholdning olje med en intens aroma. Denne lukten er rett og slett overdøve alt annet.

Skiver av leveren rullet i mel, satt i en stekepanne. Stek til gylden brun skorpe. Krydre med salt, pepper. Tilsett fløte, trenger en brann mindre, la det småkoke i 15 minutter til de er møre. Denne retten vil glede både voksne og små gourmeter.

sopp

Med den delikate smaken av leveren kombinerer mange ingredienser, så hver gang du kan lage en favorittrett i de nye notater. Avhengig av sett av flere ingredienser og slå kyllinglever i krem. Oppskrifter med sopp, for eksempel, er veldig populært.

ingredienser:

• Leveren - 500 g;
• sopp - 250 g;
• 2 løk;
• olje;
• fløte 20% fett - stor kopp;
• salt, favoritt krydder.

Kokeprosessen foregår som følger:

Løk hogge, stek det i varm olje. Sopp skåret i stykker av ønsket størrelse, legge dem i løken, rør, la til lapskaus i ytterligere 5 minutter. Leveren bør være nøye vasket og kuttet. Vi sprer det i pannen. Pepper og salt, og etter 5 minutter fra starten av steke leveren helle fløte. Når kylling lever i fløte koker, brann, vær stille, la det småkoke i ca 10 minutter.

rømme

Legge fløte gjør sausen tykkere, og smake retter fra det eneste vinner. Kyllinglever i krem fremstilt i henhold til oppskriften oppnås aromatisk og elegant, takket være slike ingredienser som flerfarget pepper, urter, hvitløk. Sørg for å lage denne retten!

ingredienser:

• Leveren - 1 kg;
• fløte (fett) - 0,5 briller;
• Hvitløk - 2 fedd;
• løk;
• fløte - 120 g;
• Paprika - 1 stk. eller noen få biter av forskjellige farger;
• oliven smør eller matolje;
• greener (men kan klare seg uten det);
• krydder og salt.

forberedelse:

Kylling lever vasket rene ved plenochek, skåret i skiver. Grønnsaker er også grundig vask og rent. Paprika kan kuttes i strimler eller små terninger, og løk smuldre mindre. I en stekepanne tilsett smør, spredt løk terninger og stek skamfert tre. Nå legger pepper, stek ytterligere 7 minutter. Når grønnsakene er helt brunet, kan du laste ned leveren. Selv om det vil være slukket, forberede saus: Bland rømme, fløte, hakket hvitløk, krydder. Hell over i pannen med leveren, pepper og løk. Deretter bør kyllinglever i krem settes ut på svak varme i ca 10-12 minutter.

med gulrøtter

Grønnsaker kan lage denne retten mer levende og i form av smak, og når det gjelder utseende. For eksempel, kyllinglever i krem oppskrifter som inkluderer gulrøtter, kan med rette betraktes som en festlig delikatesse.

For utarbeidelse vi trenger:

• Leveren - 0,5 kg;
• gulrot;
• løk;
• fløte - 0.5 st;.
• majones - et par skjeer;
• salt, krydder.

Teknologi er som følger:

I oppvarmede olje stek alle grønnsakene sammen i 4 minutter. Nå legger leveren, majones, krem. Vi legger en lapskaus på høy varme. Retten er helt kokt i 15 minutter.

Serveres på bordet

Kyllinglever i krem oppskrifter som innebærer tilstedeværelsen av en flytende saus, perfekt for potetstappe, grøt, pasta (særlig i form av skjell). Hvis ingrediensene er fint kuttet, servert med spaghetti eller du kan sende en kokt potet. Gode resultater kan oppnås ved å kombinere denne retten med hjemmelagde nudler.

For det første er gode salater med sesongens grønnsaker, hjemmelaget sylteagurk, syltet sopp.