Svinekjøtt oppskrifter er enkle å andre

Uten svinekjøtt smult refererer til kosten kjøtt, siden det inneholder mye vitaminer i gruppe B. Samtidig kan alle fordelene ved dette produktet reduseres til ingenting hvis det blir brukt feil. Spesielt er det kjent at i svinekjøtt har et stort antall bakterier og mikroskopiske parasitter som når det er for lite varmebehandling kan forbli i kjøttet, for å komme ut i den menneskelige kropp og forårsake forskjellige sykdommer. I tillegg er det ikke anbefalt å bruke den i store mengder, og enda mer misbruk forskjellige kjøttretter, som fremstilles fra det. For å få fordelene og unngå problemer, er det nødvendig å undersøke oppskrifter av svinekjøtt på andre. De tillater korrekt og delikate å koke dette verdifullt produkt, som er en lagerbygning av nyttig animalsk protein.

Svinekjøtt oppskrifter er enkle å andre

I dag er alle klager over mangel på tid, er en stor interesse for de deilige retter som er tilberedt raskt og uten problemer. For eksempel kan vi anbefale oppskrifter for svinekjøtt i andre med melk eller alternativer, bakt i folie.

oppskrift 1

Du trenger:

• ½ kg svinekam;
• 200 ml melk;
• salt, sukker og pepper i Vi time og l..;
• En egg;
• 100 g mel;
• 50 ml solsikkeolje.

forberedelse:

• kjøtt skåret i 8 biter av omtrent lik;
• Bland krydder og sukker;
• gni svinekjøtt stykker på begge sider med en blanding av krydder;
• å frastøte;
• satt i en bolle;
• hell melken og la stå i et par timer, hvorunder kotelettene trenger å blande et par ganger;
• Hell over på en plate kjeks;
• Pisk egget i en bolle, ta en dukkert i det hver kotelett og rull i brødsmuler;
• Varm pannen, hell på den olje, og stek kjøttet på begge sider.

Tjene bedre med bokhvete grøt eller kokte grønnsaker.

oppskrift 2

Hvis du har vært på jakt etter oppskriften på andre rett av svinekjøtt med litt olje, neste alternativ - dette er hva du trenger. For disse koteletter i folie behov:

• ½ kg av svinekjøtt;
• 2 tomater,
• 200 g av sopp (sopp kan);
• salt og krydder;
• 1 ss. l. sitronsaft;
• 3 tann. hvitløk.

forberedelse:

• Skjær kjøttet i små biter;
• Rist krydder blanding derav;
• meget varm stekepanne;
• helle på den en liten mengde av olje;
• sette kjøtt;
• yngel stykkene på begge sider;
• Skyll sopp, sette på et papir håndkle når vannet er absorbert Mindre kutt;
• tomater dyppet i varmt vann, skrelt og skåret i (fortrinnsvis i terninger);
• blandede grønnsaker med sopp, tilsett knust hvitløk, krydder og salt;
• på et ark av folie for å sette hogge, topp med en spiseskje av "stuffing", alle innpakket i folie;
• Forvarm ovn til 200 grader;
• satt på grillen konvolutter folie og bake i en halv time.

Asiatisk stil svinekjøtt

Hvis du er interessert i hovedretter med svinekjøtt, kan du søke etter oppskrifter i kjøkken av folkene i Sørøst-Asia. For eksempel, en velsmakende og tilfredsstillende måltid ut, hvis kjøttet er lei av sursøt saus. Du trenger:

• 800 g av svin;
• 2 små løk;
• vegetabilsk olje for steking;
• i 2 h. L. honning, soyasaus og eple cider eddik;
• 1 gulrøtter og paprika;
• 2 tann. hvitløk;
• 2 ss. l. stivelse.

forberedelse:

• kjøtt og gulrøtter skåret i små stykker og yngel;
• Løk renset og hakket, legge til gulrøtter og svinekjøtt;
• pepper, fra hvilken stilken og frøene ble fjernet, skåret i strimler og sendt stekt sammen med andre produkter;
• i en skål med eddik blandet med honning og soyasaus;
• legg til salt, pepper og hvitløk knust;
• Blandingen ble helt på innholdet i kjelen;
• stivelse ble fortynnet med vann (2 ss.);
• stivelse helles på kjøtt og grønnsaker, omrørt og dekket for stuet på lav flamme i 20 minutter.

Svinekjøtt i rømme

Oppskrifter svinekjøtt kan være det andre, og meget uventet. For eksempel, vi vet alle at biff stroganoff er vanligvis laget av kalvekjøtt. Imidlertid er svinekjøtt fatet kan slå ut verre. Du trenger:

• ½ kg av svinekjøtt;
• 1 løk;
• 3 ss. l. rømme;
• 1 time. L. adzhika tørr (hvis du liker krydret);
• 2 ss. l. olje;
• pepper og salt.

forberedelse:

• svin svin vasket og skåret i stykker med en tykkelse på 1,5 cm;
• slo av hvert kjøttstykke med en hammer;
• svin skåret i tynne strimler;
• salt, pepper, tilsett Adjika;
• mix;
• vegetabilsk olje blir oppvarmet i en stekepanne;
• stekt kjøttstykker;
• satt i pannen 3 ss. l. rømme;
• hell 2 ss. l. mel;
• salt;
• helles i et glass med kaldt vann og blandet;
• dekk med kjøttsaus lokk Bates brann og venstre for å småkoke i ytterligere 10 minutter.

Oppskrifter svinekjøtt i andre multivarka

Gamle folk steke kjøtt over åpen ild eller på glørne, slik at valgene har vært litt. Heldigvis, i dag for å hjelpe kokker oppfunnet mange smarte enheter, slik at du raskt og enkelt lage virkelige mesterverk. For eksempel er det svinekjøtt oppskrifter for et sekund som kan gjøres i multivarka. For en av dens utførelsesformer vil trenge 1,2 kg svinekjøtt hals, 4 fedd hvitløk og krydder blanding, bestående av hvitt, sort og rød pepper, tatt 1 time. L. hver.

Matlaging braisert svinekjøtt multivarka

trengs:

• kjøtt vask og blot med et papirhåndkle;
• hvitløk navigere gjennom masher, tilsette en blanding av salt og pepper, og omrør den resulterende blanding rist svinekjøtt hals;
• forskyve kjøttet i et grunt fat og pakket med plastfolie, satt til marinering for en dag, og til å dreie halsen;
• Hvis den er stor, med hjelp av shpazhek bør gi den en mer kompakt form;
• investere svinekjøtt hylse for steking;
• hylseendene pakket opp og binder seg til utskilt under steking juice forble inne i pakken;
• sette kjøttet i hullet i koppen Multivarki;
• helle vann til halvparten av høyden "rulle";
• satt på kontrollpanelet Multivarki mode "Simmer", og sette timeren i 2 timer;
• lukke lokket og slå på anordningen;
• Når tilberedningen er ferdig, er det nødvendig å la kjøttet i multivarka under lokket stengt for en annen 02:00;
• få en pakke med kjøtt fra skålen;
• stikke hull på posen og tillate at saften for å drenere til noen retter (det er godt egnet for fremstilling av bokhvete, som kan mates til kjøtt som tilbehør);
• mating av kjøtt i form av varme med et garnityr, kuttet i 2 cm tykke lag.

Denne oppskriften for en hovedrett av svinekjøtt har flere varianter. For eksempel kan hylsen sammen med kjøttet medium settes skrelte poteter, som deretter kan mates som tilbehør.

Svinekjøtt multivarka krem

Denne retten er forberedt på samme måte som den forrige. Men etter marinere kjøttet, må du ta en medisinsk sprøyte og injisere i et stykke av 1/2 Art. krem. svinekjøtt bør da være innpakket i folie, slik at saften ikke renner, og bake, holder mode "Multipovar" ved 150 °.