Lett salat. oppskrift på

Salater kom til oss fra antikken og fast bosatte seg i den gastronomiske verden, endret og supplert med tiden. I lys av utvidelsen av produktspekter, salater er ikke bare hyggelig innredning av enhver ferie bord, men også daglige mat, enkelt og praktisk å tilberede.

Tusenvis av oppskrifter som finnes i verden, kan gjøre en daglig meny, en festlig og variert. Hver dag gjennom hele livet ditt, kan du lage et utvalg av salater og nirazu ikke skje, fordi i tillegg til kjøtt, kylling, fisk og grønnsaker salater, er det mange andre: sjømat, frukt, pasta. Dermed salater kan være festlig og hver dag, fylle opp alle typer sauser med en kombinasjon av smaker utenkelige. I dag ser vi på en lett salat, oppskriften som dukket opp, takket være folk til å opprettholde en sunn livsstil.

Lett salat. Oppskrift preparat.

Denne salaten er flott for de som er kosten eller faste, rask matlaging og uvanlige smaker vil appellere til noen eier.

Proporsjoner avhenger bare av hvor mye du ønsker å forberede en salat, for eksempel ta en porsjon:

- stor agurk;
- et par blader av salat;
- lilla hvitløksfedd;
- dill og persille, et par kvister;
- et par av fjærene av grønn løk;
- svezheobrezannaya skive sitron;
- frisk presset olivenolje;
- litt salt og pepper.

Nå er alt klart: den rene og gni på en "super rivjern" eller såkalte "rivjern for koreansk gulrot". Narubai fine urter, hell i agurk. I en separat beholder vymeshivayut olivenolje presset hvitløk, tilsetning av salt og pepper å presse sitron skive for å forbedre smaken. Få en sitron-hvitløk saus kledd med en lett salat, oppskriften som vil overraske alle som bestemmer seg for å prøve å gjøre det selv.

Lett salat oppskrift "Ryaba grill"

Navnet på fatet kan være misvisende om sin "høy" kalori de som først lese den. Men dette er en veldig enkel salat oppskrift er svært enkel, men hemmeligheten ligger i det faktum at med kyllingbryst huden er fjernet, som inneholder en stor mengde fett og kalorier, så etter å fjerne den, er det bare hvitt kjøtt kosthold.

ingredienser:

- 900g filet av fersk kylling bryst;
- fem vaktel testikler;
- 12 cherrytomater,
- surt lite eple,
- et par blader av salat;
- liten lilla gressløk;
- 30 ml usøtet yoghurt;
- 30 ml tomatpuré;
- 13 ml konjakk;
- Grov salt og krydder etter smak.

Enkel salat oppskrift

1. Vask filetene og plasseres i den preparerte hylse å tilsette salt og krydder.
2. Vask tomatene og halvert.
3. Fjern lilla løk og finhakk.
4. Apple skrelle og sløyd, kuttet i små terninger.
5. Bland i en separat bolle med yoghurt ketchup og konjakk og settes i kjøleskapet.
6. Ta de kokte fileter og kuttet i små og pene skiver og legg i forberedt container for å sende tomater, løk og eple og bland forsiktig, gradvis helle saus av yoghurt og ketchup.
7. I fremstilt fatet lå forlater salat og hell på toppen av en bakke et lys salat av kylling og tomater. Kan dekorere med friske urter og grønne oliven.

Lys ferie salater er ikke nødvendigvis kalorifattig, er det mulig oppskrift for matlaging er så enkelt at steketiden vil ta ganske mye, og parabolen vil usedvanlig velsmakende og velduftende. Disse salater inkluderer "Surf", oppskriften som vi vil nå beskrive.

"Surf"

- 330 g av ferske reker;
- 220 g av krabbe halm;
- 110 g av durum ost;
- noen blader av salat;
- stor agurk eller to medium;
- lett majones med sitron smak.

Utarbeidelse av "Surf"

1. Vask og sette den kokte reker, og deretter skrelle og hell over kokende vann for å vaske bort overskytende.
2. crabsticks lage korte pinner.
3. pan og plukke blader av salat.
4. Skrell og veldig Finhakk agurk sirkler.
5. Riv osten eller bare skåret i svært tynne "kronbladene".
6. Spread Surf legges lagvis i en dyp tallerken, helling og majones promazyvaya hvert lag:

- salat,
- de fleste av reker,
- agurk,
- krabbe pinner,
- ost.

Å gjøre det salat ønsket form, for eksempel ved hjelp av bølge blad og majones, dekorere toppen av reker.