Liver kake fra Alla Kovalchuk: oppskrifter og matlaging subtilitet

Retter som leveren er ikke alt. For noen synes det å være ganske tørt, ikke noen ikke liker en bestemt smak. Samtidig er det ingen hemmelighet at dette biprodukt er nyttig, spesielt for barn, eldre mennesker og de som har svekket etter kirurgi eller sykdom. Derfor lever kake fra Alla Kovalchuk nyttig for alle omsorgsfulle mødre og koner: det er så deilig at det begjærlig sluke selv de mest lunefulle mennesker. Delikat smak og struktur av airbag på alle faller hjerte.

Fremstilling av "pannekaker"

Til leveren kake fra Alla Kovalchuk var en suksess, må du ordentlig lage kaker, som han vil være. Oppskrift anbefales for dem å ta kalvelever, 600 g, og senke den i fem minutter i varmt vann. Da hun fjernet overflaten plenochka, et biprodukt av klipp og blir kvitt årer. Deler av leveren, dobbelt rullekvern; før den annen gang i masse øser skje vegetabilsk olje - for å fullføre homogenitet. Fire egg er forbundet med en halv liter melk medium og smeltet fett krem plante med en blanding (20 g). På en tørr stekepanne stekt kopp mel. Både gradvis, porsjonsvis innført i paknings. Som et resultat, bør få et stoff med tetthet lik rømme. Adygei krydret den med salt. "Test" helles i en øse som en pannekake, bare litt tykkere, og yngel på begge sider til brunet.

Fylling og sammenstilling

Dette leveren kake - med gulrøtter og løk, som må være forhåndsstilles. Fire løk finhakket og pripuskayut til den er myk, deretter legge til dem 4 gulrøtter, grovrevet. Ledd bråkjøling i sju minutter - ti, deretter dekantert fra den vegetabilske vannet og den overskytende olje.

Det gjenstår å samle inn en hel leveren kake "Fra Alla Kovalchuk." For dette formål må hver smurt kake majones (best hjemmelaget) på hvilken et lag av fyll plassert. Til kanten av kaken vekt bør ikke være opp et sted i centimeter. Øvre "pannekake" er smurt med majones som helhet, er dekorert, og bygging for impregnering av en time gjemmer seg i kjøleskapet.

Liver kake: en deilig oppskrift med uvanlig fyllinger

Bruk bare den beskrevne fylle er ikke nødvendig. Du kan for eksempel flyte sopp, stekt til kokt og malt. Men mye mer interessant å gjøre for "krem" krydret rips gelé.

Grunnlaget for en lever kake fra Alla Kovalchuk: "kjeks" laget på sine anbefalinger. For å fylle det samme behovet for å presse saften fra bærene - det må et glass. Ss gelatin fylt med et lite volum vann (kaldt) og satt til side før svelling. Saften blandes med finmalte krydder: kardemomme, chili pepper, kanel og allehånde. Alle krydder til å ta på tredjedel av skjeen. Gelatin blir oppløst til en jevn ved svak varme, forsiktig helles i saften, blandet. Plate tatt med en diameter lik din "pannekaker". Dem helte blandingen og fjernes i kulden inntil den stivner. Ved montering av hver kake kake tynt smurt med majones, og det øverste laget nøye plassert krydret gelé.