Barer av vinteren melon: oppskrifter, metoder for matlaging og anmeldelser

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du gjør barer av meloner for vinteren. Hvis du ønsker å diversifisere sine menyer og overraske familien med nye retter, må du lese følgende oppskrifter.

Perle av melonene

Dette lyse, vakre og utrolig deilig dessert er sikker på å nyte din familie og venner. Høsting meloner i vinter med sitron er veldig enkelt, og du kan supplere med noe frukt, hvis ønskelig, for å få en fyldig smak. Jam oppskrift:

• Ta en moden melon, vaske den, kuttet i to og fjern med en skje alle frøene. Deretter skjærer kjøttet i små terninger.
• Fyll tomt med sukker og la den være alene i ti timer.
• Når vil rett tid, plassere en tom melon juice på bålet.
• Vask en sitron, skjær den i tynne skiver og gå tilbake til potten.
• Den andre godbit sitron, skåret i to, press ut saften og hell den til melon.
• Når sirup kommer til å koke, redusere varmen til lav og la det småkoke i ca en time jam. Hvis papiret etter den angitte tiden har ennå ikke vil være ensartet, fortsette å koke det for en stund.

Lå den ferdige delikatesse av steriliserte glass og lukke lokket.

Jam fra vannmelon

Hvis du er delvis til søt vannmelon og saftige meloner, redde deres smak ved å forberede en original jam. Barer av meloner i vinter, oppskrifter som vi har samlet i denne artikkelen, må du veldig enkelt. Unntaket er ikke, og følgende oppskrift:

• Å starte prosessen en kilo vannmelon skreller. For å gjøre dette, må du ta den røde og den grønne delen og den hvite kjøttet skåret i små biter.
• Koke-formen i varmt vann inntil de er myke. Etter det, skal tømmes kokt vann og hell brunt sukker sirup tilberedes separat (det nødvendig å forberede to kopper vann og fem glass sukker).
• Vannmelon Kok til ferdig ved å legge saften og skallet av en sitron og vanilje klype.

Vilje til jam kan identifiseres ved sitt fall, som skal holde formen og falmer ikke. Som du kan se, forberedelsene til vinteren melon og vannmelon er svært enkel. Så les følgende oppskriftene og implementere dem på kjøkkenet. billet kan gjøres bemerkelsesverdig i vinter fra denne frukten.

melon sirup

Forbered høsten er søte godbiter, og du får mange komplimenter om vinteren. Hermetisert melon kokte veldig enkelt:

• Forbered og behandle de tre-liters krukker.
• I en kjele, kombinere to kopper sukker, en teskje av sitronsyre, helle en liter vann, bland alle og satt i brann.
• Bring til koke sirup.
• Moden melon (to til to og en halv kilo) forsiktig håndtak, fjerne kjernen og frø og skjær kjøttet i store biter.
• Hell over i krukker preform, fylle dem med sirup og sterilisert i ti minutter.

Lukk dekslene og rulle opp en melon. Hold dessert i kjøleskapet eller et annet kjølig, mørkt sted.

Jam for vinteren uten sterilisering

Barer av vinteren melon vise seg svært velduftende, vakker og deilig. For å forberede den opprinnelige syltetøy, må du skrelle og frø en stor melon, og hennes kjøtt skåret i terninger av middels størrelse.

• Hell over i pan 400 ml vann, koke den og sende tilbake Bitene som fremstilles. Koke dem i kokende vann i fem minutter, og deretter tappe væsken. Hvis melon etter dette tidspunktet vil være vanskelig, øke steketiden.
• Vannet i hvilken kokt melon, tilsett sukker (per kilo frukt - ett kilo sukker).
• Når sukkeret er helt oppløst, legg melon og koker det i ti minutter i pannen. Lag deretter en pause i 10-12 timer og gjenta deretter denne sekvensen tre ganger. Merk at du med jevne mellomrom kan helle sirup.

Ikke glem å fjerne skum under matlaging og rør forsiktig innholdet i kjelen.

Høsting av vinteren melon i banker

Forberede seg på vinteren deilig dessert av hans favoritt frukt. På dette tidspunktet, foreslår vi at du bruker melon og oransje, vil vi utarbeide en tradisjonell oppskrift noen dager:

• Pulp er et medium størrelse melon (ca. en og en halv kilo) terninger og sende den i en kjele med tykk bunn.
• To appelsiner skåret i skiver og legge til melon.
• Hell to kopper sukker og la på over natten.
• Ferdigmat koke flere ganger, legger en sitronsyre og vaniljesukker etter smak.
• Øse jam i steriliserte glass og lukke sine lokk.

Barer av meloner for vinteren til å være ikke bare deilig, men også veldig vakker. Derfor tjener jam bordet, pre-utvide den inn gjennomsiktige skåler.

stuet melon

Deilig og aromatisk drikke fra moden melon kokte veldig enkelt. Hell den på bredden og nyte hele vinteren smak av sommer. Om ønskelig, kan du gjøre forberedelser til vinteren moden melon. Kompott oppskrift lese nedenfor:

• Gratis melon papirmasse fra frø og skall, så kutt den i terninger.
• Hell i en emalje panorere en liter vann, legge til det 650 gram sukker og kok opp. Etter det, skru ned varmen og la det småkoke sirup ytterligere åtte eller ti minutter.
• Lavere melon skiver i en panne, tilsette til dette et par klyper sitronsyre og på nytt kok. Deretter koke mat for ytterligere fem minutter.
• Sterilisere og tørr flere krukker med en hullsleiv Sett melon biter i dem og fylle dem med sirup. Dekk rene retter med lokk og sterilisere i 20 minutter.

Preparerte banker rulle opp, snu den opp ned, pakk teppet og la hvile før kjølig. Klar drikke oppbevares på et kjølig og mørkt sted.

Jam melon og epler

Det er lyst og smakfull godbit er sikker på å falle i kjærlighet med alle dine familiemedlemmer. Serverer den på vinterkvelder gjester med varm te og huske de beste øyeblikkene i denne siste sommeren. For å forberede de blanke feltene meloner i vinter, må du rydde opp i melon fra grov skorpe, fjerner midten og skjær kjøttet i terninger.

• Preparerte stykker lå i en emaljert gryte, fylle den med en halv kopp vann og kok over lav varme i femten minutter. Ikke glem å tidvis røre syltetøy fremtiden.
• Når melon blir myk, tørk det gjennom en sikt med en av tre blad.
• En tilsvarende fremgangsmåte og oppførsel med epler: vaske dem, fjern frø og skall, skåret i skiver. Kok masse femten minutter, og deretter også passere gjennom en stor sikt. Den resulterende puree igjen kok opp.
• Tilsett epler meloner, redusere varmen, tilsett 300 gram sukker og koke under omrøring i en halv time.
• Når vil rett tid, plasserer en i pannen for en annen 300 gram sukker og kok i en annen fjerdedel av en time jam. Legg merke til at den totale steketiden ikke bør overstige 45 minutter. Ellers syltetøy mørkere og mister all smaken.

Spre jam på steriliserte glass, lukke lokket og dekker med et varmt teppe. Når måltidet er avkjølt, kan det bli satt i lagring på et kjølig og mørkt sted.

Jam for vinteren i multivarka

Moderne husmødre foretrekker å bruke for lekser med moderne kjøkkenapparater. Derfor foreslår vi at du legger merke til følgende oppskrift.

• Til å begynne, forberede sirup: hell i en bolle Multivarki vann og legge til det en kilo sukker.
• En liten sitron grundig vask, kuttet av ham krydder og kjøtt skåret i små skiver, og også sende det til bollen.
• Slå på enheten, angi modus for "Cooking" eller "Par" og vent til sukkeret er helt oppløst. Hvis du ønsker å akselerere prosessen, bruk melis i stedet for sukker.
• Melon (to kilo) skall og frøene, og deretter skåret i skiver. Send dem i multivarku med hakkede krydder. Du kan også legge til vanilje, ingefær eller andre krydder om ønskelig.
• Bringe innholdet i bollen i kok, og slå av apparatet og la den over natten med lokket lukket. I morgen koke fremtiden Jam igjen og igjen la den være alene i 10 timer. Gjenta prosedyren to ganger til.

Hell den sitter fast og steriliserte glass og lukke sine lokk.

konklusjon

Vi håper at du vil sette pris på arbeidsstykket fra vinteren melon oppskrifter som vi har samlet i denne artikkelen. Velsmakende syltetøy, et utvalg av syltetøy og andre søte desserter vil være i stand til å glede din kjære og heve ånder når som helst på året.