Løk brød i brødbakemaskinen. Oppskrifter for hver dag

Det finnes dusinvis av oppskrifter på løk brød. Det ble bakt i en ovn i en ovn i brød maker, og i tandyr multivarka. Han aroma, smak og er perfekt for kjøtt og fiskeretter, samt galt som det viktigste måltidet. Du kan lage mat løk brød i brød maskin, oppskrifter med bilder (i trinn) skal bidra til dette. Noen interessante alternativer presentert i denne artikkelen.

Med pære og vårløk

Denne løk brød oppskrifter som må være i hver familie kokebok, bake i ovnen og i brød maskin. På sin forberedelse vil ta 3-3,5 timer. Han har en lys karakteristisk løk smak og aroma. Det bruker ikke ingredienser av animalsk opprinnelse, så det kan forberede og innlegg, og for et vegetarisk kosthold.

For ett brød av bør brød:

1. Ett stort hode finhakket løk.
2. En haug med vårløk.
3. To spiseskjeer av en hvilken som helst vegetabilsk olje, men fortrinnsvis oliven.
4. Salt etter smak.

For testen må du ta et pund mel, en teskje salt, trenger også 2 toppet ts tørrgjær, 1,3 eller 1,5 kopper varmt vann.

fremstillingsmetoden

1. Kokekaret ble anbrakt på plate på middels varme, helte vegetabilsk olje. Stuet løk til gylden-gul farge, bør det være myk. Salt til smak og skifte inn i en separat beholder.
2. Vårløk kuttet. I en liten bolle, oppløse gjær i varmt vann (du kan legge litt sukker). Venter på når de zapenyatsya. Vannet helles i siktet mel, gjær oppløsning, salt, fersk løk og slukket. Elt deigen løst. Hvis det virker som det er for flytende, og hell melet er bedre å ikke, og vente på det å stige.
3. Den resulterende deig blir dekket med et håndkle eller plastfolie, og plassere dem på et varmt sted for en og en halv time eller eller la i den bakemaskinen. Så snart volumet vil bli doblet, til å begynne å bake brød.
4. Deig dryss med salt og gressløk.
5. Waiting for hele programmet og litt kjølig brød.
6. Ta ut og starte måltidet. Hele familien å samles rundt bordet, bryte av et stykke av duftende brød, er urtete helles i kopper og nyte.

Med karamellisert løk

Denne enkle søt hvit brød med en rik smak av fersk løk. Det er perfekt for frokost og som et tillegg til suppe eller retter. Dette brødet er veldig enkel å tilberede, spesielt med moderne teknologi.

For ett brød omkostninger:

1. Smeltet smør eller margarin hjem - en spiseskje.
2. Medium løk, gjenget tynne halv-ringer eller terninger.

nødvendig for testen:

1. Et glass forvarmes, men ikke varmt vann.
2. Ss vegetabilsk eller olivenolje.
3. Tre kopper siktet mel.
4. 2 ss hvitt sukker.
5. Teskje grovt salt.
6. 1,25 teskje aktiv tørrgjær.

fremstillingsmetoden

1. Liten panne plasseres over middels varme, smelte smør raskt. Sovne til hakket løk, lapskaus, røring, omtrent en fjerdedel av en time, før det får en gyllen farge. Skift til en separat beholder for å avkjøles. Til tross for at det vil være deilig lukt, spise det mens det ikke er nødvendig, er det nyttig for løk brød.
2. Alle ingrediensene måles ut og plassert i et brød maskin, bortsett fra løk, i den rekkefølgen som anbefales av produsenten. På slutten av den siste syklus med blanding (i 5-10 minutter før slutten) legge en halv kopp av karamellisert løk.
3. Installer hovedsløyfe og vente på brød maskin signalisere beredskap av brød.
4. Fjernes fra formen, avkjøles og smaker.

Viktig! Når bakervarer en forsinket start ikke brukes som hovedingrediens kan bli skadet, og løk brød i brødbakemaskinen (oppskrifter med bilder som presenteres i denne artikkelen) vil ikke altfor velsmakende.

Med hvitløk og ost

Du kan lage mat og dette løk brød i brødbakemaskinen. Oppskrifter i denne saken omfatter ikke bare baugen, men også hvitløk og ost. I dette brødet er så lyse smaken som ikke har styrke til å vente på brødet kjøle seg ned, og du kan nyte denne smak.

Hvis du koker løk brød i brød maskin oppskrift ( "Moulinex" er det et annet merke - er ikke så viktig) krever tilstedeværelse av ingredienser som:

1. Ett glass uoppvarmet vann pluss en spiseskje.
2. Tre kopper siktet mel.
3. To spiseskjeer med pulverisert melk, sukker, margarin eller smør.
4. En og en halv ts grovt salt.
5. To teskjeer aktiv tørr gjær.
6. To ts av hvitløk pulver.
7. Tre spiseskjeer tørket løk.
8. En kopp revet ost durumhvete.

forberedelse

1. Legg alle de tørre og våte ingrediensene unntatt løk, hvitløk og ost i en brød maskin i den rekkefølgen foreslått av produsenten. Valgte hoved sløyfe med mild skorpe.
2. Når signalapparatet, eller når det er angitt av produsenten, ble det tilsatt hvitløkspulver, 2 ss løk flak og revet ost. Når deigen har steget, er det stenket på toppen av de resterende løk, kan du også strø litt ost og karve.
3. Breadmakers Venter signal. Nyt varme og ferskt brød.

Med fersk løk

Dette er den enkleste av alle presentert, men ikke mindre deilig løk brød. Brødbakemaskinen (oppskrifter kan være litt forskjellig, men essensen er om en) for å lage det er ikke vanskelig. Han bryr seg av første sortering mel.

For store brød av løk brød trenger du:

1. 4 kopper siktet mel av første klasse.
2. En og en halv kopper vann oppvarmet.
3. 3,5 ss vegetabilsk olje.
4. 2 ts grovt salt.
5. 2 ss hvitt sukker.
6. 1,5 teskjeer aktiv tørrgjær.
7. En løk, skiver (ca. 120-130 g).

fremstillingsmetoden

1. Alle komponenter, med unntak av løk, sovne i brødbakemaskinen i henhold til produsentens instruksjoner.
2. Løk satt i en separat dispenser eller legge til 5-10 minutter før slutten av satsen.
3. Still inn ønsket program.
4. Venter på signal beredskap av brød maskin brød. Tillat blandingen å avkjøles litt og ble fjernet fra formen.

Stek løk brød i brødbakemaskinen "Panasonic-2511" eller noe annet - det er en glede.