Muffins med banan: en trinnvis oppskrift med bilder

Kalorifattig muffins med banan, oppskriften som vi tilbyr, er en slags blanding av god smak, og bruke minst mulig kalorier. De er luftige, med en fuktig tekstur, naturlig søtet og inneholder i sin sammensetning av hele korn. Ingredienser tilgjengelig og vil trolig ha hver familie, så vennligst deilige kaker selv og din familie, kan du umiddelbart.

Ingredienser for muffins

Luft og smak muffins med banan (oppskrift med foto trinn presenteres i denne artikkelen) krever minimale kostnader. For deres fremstilling, basert på 12 stykker, trenger du:

• 2 store egg kylling;
• 3 store bananer;
• 1/3 Art. olivenolje;
• ? Kopp honning (eller lønnesirup);
• 60 ml melk;
• for halvtime. l. Kanel (finmaling) salt;
• 1 time. L. vanilje essens;
• 220 g av hele hvetemel (eller normal);
• 1 time. L. soda;
• 100 g havremel.

mulige varianter

Kalorifattig muffins av bananer oppskrift med bilder av enkelte trinn av preparatet som vi tilbyr svært variabilitet. Avhengig av din egen smak og ønsker, kan du enkelt supplere dem med noe nytt, eller erstatte de grunnleggende ingrediensene. For eksempel, lønnesirup i stedet for honning eller mandel melk i stedet for konvensjonelle, kokosnøttolje som et alternativ til oliven. Som fyllstoff bruke ristede nøtter (pekannøtter, mandler, valnøtter), tørket bær (tranebær, tyttebær, etc. d), et spesielt varmestabil spon svart, hvitt eller melkesjokolade.

Trinn nummer 1

Forvarm ovnen til 165 grader, slik at du bare sette den i muffins med banan. Oppskrift utformet for deler 12, slik at det er hensiktsmessig å benytte en stor form med et slippbelegg (det er ikke nødvendig med ytterligere smøres med olje).

I en stor bolle visp sammen olivenolje og honning ved hjelp av kronen. Det bør bli en jevn homogen masse. Ha i eggene, og slo godt igjen visp blandingen. Bananer, potets til konsistensen av potetmos, blandet med melk, tilsett soda, kanel, vanilje ekstrakt. Koble den deretter med en fet brøk og sakte legge mel, rør forsiktig. Den siste legge til alle de ønskede fyllstoff (nøtter, bær, karamellisert ingefær og D. osv.) Eller lage muffins med banan og sjokolade. Oppskriften gir deg frihet til å eksperimentere.

Trinn nummer 2

Del deigen inn i dvennadtsat like deler, og plasser i de fremstilte støpeformer. Bowl for hver muffins må være ferdig i 2/3 av det totale volumet. Dryss havregryn muffins, ca en spiseskje for hver, og en liten "pripylite 'sukker, hvis du liker sødme. Bake muffins i ovnen inntil den ovennevnte temperatur i 20-25 minutter. Nøyaktig til det øyeblikket da en tannpirker fast tre vil ikke komme ut helt tørr kake. Når muffins er klar, la dem avkjøles. Og bare så fjerne fra formen.

Du kan enkelt fryse dette bakverk og bruke det i porsjoner, når du vil. Enig, det er veldig praktisk og rask, og den opprinnelige smaken forblir på 100 prosent.

Cottage cheese med banan muffins: oppskrift

Hvis familien elsker muffins, så du absolutt ikke vil begrense resept angitt ovenfor, og ønsker å behandle sine kjære noe nytt, velsmakende og interessant. Hvis dette er sant, så vi anbefaler deg å forberede en ny type luft baking - med cottage cheese. Elementary Oppskriften er enkel, men prosessen vil ta et minimum av tid.

Ingredienser for ost muffins

• 120 g av myk ost;
• 1 ss. sukker;
• 6 ss. l. smør, myknet;
• En egg;
• 2 bananer (knust til en puré);
• 1,5 kopper siktet mel;
• ¼ kopp valnøtter (knust, men ikke for fint);
• 1 time. L. vanilje essens;
• for ¼ t. l. kanel, bakepulver og soda, salt.

Cottage cheese med banan muffins oppskrift som før du har en spesiell stil - myk og deilig fylling av kremost (som Philadelphia). som kreves for fylling:

• 120 g myk kremost;
• 1 ss. l. sukker og mel;
• En egg;
• 1 time. L. vanilje essens.

Trinn 1 №

Curd nøye gni gjennom en fin sikt for å få luftmassen, og deretter legge til smør (myk) og en del av sukker, bland godt. Du må angi egg og vaniljeessens. Med hjelp av en mikser mix som det skal "bryte" til alle ingrediensene er blandet. Tilsett mel, bakepulver, kanel og salt, moste bananer og få alt til en jevn konsistens. Deig for muffins klar. I en separat bolle, bland sammen alle ingrediensene til den kremost fylling.

Trinn 2 №

Fremstill en stekeplate, inn i det engangs papirformer. Deigen ble satt på 2/3 av det totale volum av celler (porsjon er 12 muffins). Ved hjelp av kulinariske sprøyte (bildet) inn i hver muffins for å legge til et kremaktig fyll, og på toppen satt et stykke valnøtt. Varm ovnen til 180 grader på forhånd.

Cottage cheese med banan muffins oppskrift du ser, forberede raskt nok i 20-25 minutter.

Baking er like gode både kald og varm. Serve muffins til frokost eller som dessert med te og melk.

Vi tilbyr fylle opp din oppskrift bok av tre varianter av utarbeidelsen av muffin med tillegg av bananer. Derfor, til slutt - deilige muffins med mørk sjokolade. Den perfekte supplement til frokost eller en festlig teselskap. tilgjengelige ingredienser, og prosessen - utrolig fort.

Sjokolade muffins med banan: oppskrift

For å forberede muffins med banan og sjokolade, trenger du følgende produkter:

• moste bananer to mellomstørrelse;
• 1 egg:
• ? Kopp olivenolje;
• 80 ml av 2% melk;
• 2/3 Art. sukker;
• 210 g mel;
• 1 time. L. soda;
• 2 ss. l. kakaopulver (ikke søt);
• 1 ss. l. vanilje essens;
• 100 g av dråper eller mørk mørk sjokolade.

Fremgangsmåten for fremstilling

Det første du må gjøre - er å slå på ovnen til 190 grader og la den varmes opp. I en stor bolle mos volum ved hjelp av banankontakter til puré (tillatelige små klumper). Deretter legger egg, vaniljeessens og bland godt. Trinnvis lage en blanding av smør og melk, sukker, kakao, salt og natron og - til slutt - mel. Deigen skal ha en jevn og glatt. Plus, er denne oppskriften også det faktum at alt blandes i en bolle. Alt du trenger - er baking, en stor dyp tallerken og blandebatteri.

Deigen ble spredd i tolv like store biter og forsiktig spredt ut på de fremstilte støpeformer, fylle dem i? Av det totale volum. Strø varmebestandig sjokolade dråper. I en forvarmet ovn bake muffins i lange nok 15-17 minutter, det viktigste - ikke la dem tørke ut. Sjekk også klare på samme måte - en trepinne. Når du har fjernet muffins fra ovnen avkjøl på rist i fem minutter.

Bruke dem til bordet varm eller bringes til romtemperatur. For å strø på toppen hvis du ønsker kan du bruke hvit sjokolade som vil se veldig originalt og kontrast, og legg bake pekannøtter eller valnøtter. Dette er ikke bare en deilig frokost, kan ikke sammenlignes i luften med duften av sjokolade enn noe annet. Hva er ikke et alternativ til den vanlige kake på ferie eller cookies for Valentinsdag?!