"Vannmelon" (kake) oppskrift. Hvordan lage en dessert av uvanlig form

Vannmelon elskere prøve å gjestebud på sjelene til denne velsmakende og nyttige bær i sesongen. Resten av tiden bare kan drømme om sommeren, nyte gode minner av favoritt søtsaker og søn Men utbruddet av kaldt vær - ikke en grunn til å gi opp en favoritt delikatesse, spesielt på ferie. "Vannmelon" - en kake som ikke vil la noen likegyldig. Innholdet på denne måten kan være nesten alle bakevarer - fra multi-Medovikov til en enkel svamp kake.

uvanlig dessert

Ikke rart de sier at møtes på klær. "Vannmelon" - en kake som tiltrekker seg først og fremst en munter utseende. For sin dekor brukes vanligvis ekspressive farger: rød, grønn og hvit. Placer sjokolade brune frø setter en endelig aksent. Koker det for en ferie måltid, og du vil se hvordan appetittvekkende det ser ut. For en del av lyse behandler absolutt dannet en kø.

oppskrift kaker

Kake i form av en vannmelon skal ligne den opprinnelige utseende - dette er viktig. Men festen vil bli enda mer spektakulær, hvis du er i sammenheng med slik at det ser ut som en vannmelon. Den enkleste måten å oppnå denne effekten ved å bruke rødt fargestoff som er lagt til deigen. For denne delikatessen perfekt oppskrift for "Red Velvet", som produserer frodige kaker vakker rød farge.

Vi trenger:

• 4 egg;
• Artikkel 1.5. l. kakao;
• 370 g av yoghurt;
• 450 g mel;
• 400 ml vegetabilsk olje (raffinert);
• 400 g sukker;
• 1/4 h. L. salt (grunne);
• 1,3 timer. L. natron;
• 2,5 timer. L. bakepulver på prøve;
• 2-3 timer. L. konditorfarge i rødt.

Pisk egg med sukker til tykk, inn i yoghurt oppløse soda. Vi kontakt med sur melk og tilsett olje-baserte fargestoff. Hvis du tror fargen er ikke nok lys, legge farge å farge få mest ut som en vannmelon. Kake vil bli enda vakrere.

Det er på tide å bulk ingredienser. Sikte mel, tilsetting av sukker, salt, kakao, bakepulver. Faset blanding inn i egget massen, grundig visp. På slutten tilsett yoghurt tonet. Deigen er klar. Hvis du har tenkt å bake den på vanlig rund form, prostelite nederst på bakepapir og smør kantene litt olje. Denne mengde av produkter 2 gjør det mulig å tilberede kaker rundt 22-23 cm i diameter. I hver av forvarmet ovn for å forberede dem til å være omtrent en time.

spiselige bein

Kake i form av vannmelon, bilder som du kan se nedenfor, er dekorert med "bein". Men de ligner på den nåværende? Du kan bruke Chocolate Drops, ristede solsikkefrø uten skall, nøtter stykker. Bare strø den ferdige kaken fra toppen, men hvis du vil, og legge dem til i deigen. Du kan bruke vanlig sjokolade, brutt ned i små biter.

dannelse av kaken

Det er mange måter å gjøre en kake i form av en vannmelon. Den mest populære formen:

• halvkule;
• semi-sirkulære kake;
• rund form.

Hvis du har en form i form av en halv sfære, kan du bake deigen i den. Det tar omtrent en time (ved ^180), og kan bekrefte beredskap tradisjonelle bambus spyd, gjennomtrenging av medisinske utstyret. Klar høy kake skjæres opp i flere lag, promazhte krem.

Du kan kombinere kaker tilberedt på vanlig rund form, og i form av en avkortet sfære. Cake å få en høy og vakker.

Du kan lage mat og klassisk rund kake. Din oppgave i registreringen det i form av vannmelon vil bli redusert kun til dekorasjon av rød, grønn og hvit krem.

Og hvis du elsker alle de uvanlige, bakt, skåret i rund form kaker og forme produktet i form av vannmelon skiver.

Grønn Cream "crust"

Bruk noen kremer som holder formen godt. Ved Recipe Cakes perfekt smør fløte over. For dens fremstilling visp 300 ml fløte med høyt fettinnhold. Separat ble 400 g pisk kremost og 150 g pulverisert sukker. Trinnvis inngå cottage cheese krem, og rør med en skje. En del av kremen til side, fordi vi trenger også hvit. Ta opp mesteparten av det grønne fargestoffet. En bestemt antall ingredienser trenger du ca 2 spiseskjeer. l. gel fargestoff.

Påfør kremen på kaken ved hjelp av konfekt spatel, en pose eller sprøyte.

Dekorasjon av mastic

Denne oppskriften har fått enorm popularitet for noen år siden. Hans utbredt er det ikke rart, fordi takket være en enkel oppskrift som alle kan føle seg som en virtuos av konfekt kunst. Hvis du ønsker å lage en kake "Vannmelon" fra mastic, må du pakke zefirok marshmallow og litt melis.

Dekorasjon kitt som ikke alle. Noen eksperter råder dem til ikke å spise, og å bruke bare for dekorative formål. Hvis du mistenker at elementene i mastic fortsatt gå til fremdriften i utarbeidelsen, legger vekt på litt kondensert melk - det blir mykere og mer smakfull.

Overfør marshmallows i bollen (ca. 400 g) ble plassert i en mikrobølgeovn i 2-3 minutter. Du kan drukne og marshmallow i et vannbad. Når massen er myk, strø i en håndfull av pulverisert sukker. Dryss en annen håndfull på bordet og bruke den som en mel deig vymeshivaya marshmallow. Bruk av et pulver eller gel-fargestoffer for toning. Mold ut av sine dekorasjoner for kake.

Det er lett! Kake med godteri

Hvis du ikke er trygg på sine evner estetiker Pastry, vel, eller bare virkelig elsker sjokolade dragees, se på illustrasjonen nedenfor, som viser en candy "Vannmelon". Kaken ser veldig appetittvekkende! Dens setter både barn og voksne.

Dekorere tar deg i løpet av minutter. Det viktigste - å finne egnede pellets av rød, grønn, hvit og brun. På denne måten kan du dekorere og runde og halvrunde, trekantede og selv kake.

naturlig frukt

Og den neste, og dessert kake kan ikke kalles, fordi det ikke er bakt i ovnen. Men formen på kaken rett og slett ikke skille.

I utlandet er svært populært i disse godbitene som består av forskjellige fersk frukt. Vannmelon med en liten mengde frø er stor for denne levende og virkelig sommer desserter. Spesielt bra er søte varianter.

Hvis du har startet utarbeidelsen av denne spektakulære behandler, velger en vannmelon større. En stor kniv skjæres det zaovalennymi ender, slik at den midterste i form av en sylinder. Sett den på et bredt tallerken eller skjærebrett, må du kutte vekk skallet. Fjerne synlige bein.

Det gjenstår bare å dekorere en vannmelon kake krem eller krem, tilsett litt frukt og chill før servering. Meget godt egnet for å dekorere farget bær: bringebær, gule kirsebær, blåbær, rips, jordbær. De ser på bakgrunn av snø-hvit krem er veldig effektiv. Du kan bruke hickory chips, for eksempel mandel.

Velg din favoritt kake oppskrift i form av en vannmelon og prøve å lage dette måltidet. Det vil overraske gjestene, og sørge for at de vil like.