Og vet du hvorfor nyttig bygg grøt?

Byggryn, som det er produsert bygg grøt, laget av hele korn av bygg, hvorfra kli er fjernet, og i noen tilfeller slipt. Som mange korn, har bygg noen bemerkelsesverdige egenskaper. Spesielt er det mange aminosyrer, inklusive lysin, som har en foryngende virkning på huden. Den bakdel store mengder fiber (lengre enn hvete) inneholder vitamin D, E, A, PP, mye kalium, støtter hjertemuskeltone. Grøt og decoctions av denne frokostblanding er kreditert med evnen til å håndtere allergiske reaksjoner, forstoppelse, forkjølelse og fedme når det forbrukes regelmessig.

Bygg grøt med koking av slim gir en protein-stivelsessammensetning, som har en beroligende effekt på magen med magesår, kolitt og andre problemer med en tilsvarende plan. Hvis det koke smuldrete, så vil det påvirke fordøyelsen på best mulig måte. For lettsmuldrende utførelse bakdel omhyggelig vasket fra grå plakk og bløtlagt over natten (minimum 11 timer). Hvoretter den ble helt over varmt vann med en hastighet på 3 kopper vann til 1 kopp korn, kok, blir vannet drenert, frokostblandinger helle varmt vann igjen og kokt inntil klar til vannet er fullstendig absorbert.

Hvis det er et bygg grøt, diett på en regelmessig basis i kosten, mest sannsynlig ikke være nødvendig, fordi denne tallerken er i seg selv et tilstrekkelig lavt kaloriinnhold. Bygg, kokt i vann, har ca. 100 kcal per 100 gram produkt. Samtidig, ikke bygg grøt ikke avvike utsøkt smak, så å spise store mengder av dette produktet uten tillegg ganske vanskelig.

For å forbedre smaken av grøt, og samtidig overholde minimere kalorier, kan du bruke følgende oppskrift:

1. Zucchini med byggryn grøt. For måltider tatt 200 gr. gjennomvåt byggryn, som er kokt til de er møre. Parallelt veldig fint skiver 500 gr. squash, to tomater uten skinn, en løk. Ferdigblandet velling med grønnsaker, krydret 4 ss av vegetabilsk olje og brakt til beredskap for ytterligere 10 minutter.
2. Grøt med svisker. I dette tilfellet, 200 g. Bygg også gjennomvåt og kokt. Beskjære som veier 150 gram bløtes i ferskvann, er fjernet fra benet. Klar grøt krydret med olje og dekorert med svisker.
3. Grøt med grønnsaker og blekksprut. Kokt til kokt 2 kopper byggryn. 200 gr. gulrøtter og 100 gr. løk fint makulere og varmet opp i ca 3 minutter. 300 gram blekksprut fylt med kokende vann, holdt deri før avkjøling, er renset fra filmer, Shinko og stekt i 5 minutter. Tallerken blandet med grønnsaker og blekksprut, saltet etter smak.
4. Grøt med sopp. To kopper korn bløtlagt over natten og kokt i 4 kopper vann med et bytte av vann til de er møre. 700 gr. sopp er kokt, fint kuttet og stek en hakket løk. Sopp er koblet til grøt og slukkes ca 5 minutter.

Representanter for den sterke halvparten av russerne som hadde tjenestegjort i hæren, har liten sympati for denne retten, fordi i Hæren kjøkkenet på grunn av manglende overholdelse teknologier bygg grøt med stuet kjøtt var det ofte svært vanskelig. I et hjem kjøkken godt tilberedt massen legges steking av pærer, en gulrot, hvitløk fedd og tomatpuré (2 kopper bygg). Etter det er det ferdige retten lagt ut boks med kjøtt, og det varmer opp for ytterligere 5-7 minutter. Hovedrollen spilles i denne oppskriften riktig kvalitet Kjøttdeig, som er relativt sjeldne, til tross for omfattende tilbud i butikkene.

Den perfekte supplement til rotet kan bli slik ingrediens er bacon. Det tilsettes etter steking i form av Greaves hastighet på 100 g pr 250 gram kornblanding i den ferdige skål. Perlovka som finnes i fiber vil ikke tillate overflødig fett å bosette seg i kroppen, så grøt med bacon er ikke bare deilig og næringsrik, men også ganske nyttig parabolen.