Opener - Invention 150 års erfaring

Det overraskende faktum er at en slik nødvendig verktøy i krigen som en boksåpner for å åpne bokser, ble etablert nesten 50 år etter utgivelsen av hermetikk.

Grunnen til åpneren

I 1795, før Napoleons kampanje i Europa til sin erobring av den franske regjeringen før oppgaven var å finne en rasjonell måte å spare i lang tid produkter. For en anstendig tilbud ble lovet en belønning i mengden på 12.000 franc. Tildelingen gikk til kokk Fransua Apperu, noe som beviser at det ferdige produkt, for eksempel, slik som grillet kjøtt, som er i en lukket beholder og således kokt i vann, kan være lukket i minst et år. Som beholderne de ble tilbudt bokser av glass. Og i 1809 begynte det å produsere de første produktene i form av bevaring.

På grunn av den skjøre glassene et år senere erstattet av en blikkbeholder. Patentet for bruk av tinn var engelskmannen Peter Durand. Selv om jern kasser var pålitelig, men i forbindelse med stålplatens tykkelse er 5 mm, veide de mer enn det produkt som inneholdes deri. I tillegg var det nødvendig å gjøre en stor innsats for å åpne bokser. Obduksjon var nødvendig en hammer og meisel.

Oppfinnelsen kniv for å åpne bokser

48 år før innholdet i hermetisert reiste alle improviserte måter før det kom til Ezra Warner ideen om å lage et produkt som det ville være lett å åpne tinn tinn lokk. Den patenterte boksåpner har to kniver, en måtte pierce banken, og den andre til å hvile mot en kniv i sin felgen. Oppfinnelsen, såvel som hermetikk, ble populært i løpet av borgerkrig når soldatene ble gitt mat i hermetisert form, og er festet til den kniven Warner.

I fremtiden, det var utbredt interesse for etableringen av produkter mer enkel og lett å bruke. J .. Osterhud i 1866 fikk patent for blikkboks på lokket som hadde en nøkkel. Med hver omdreining av lokket krøllet, mer åpne opp tilgangen til innholdet.

Boksåpner med en hjulet ble oppfunnet i 1878 av William Lyman. Kniv lignet en tegning kompass, som har en kniv på den ene side av hjulet. Prinsippet med å åpne bankene er også lik driften av kompasset. En spiss ben fast i sentrum av et sirkulært lokk, og dens omkrets var å flytte det annet ben med et hjul, som også åpnet glasset.

I 1921 åpner Lyman var litt bedre. Fra utsiden, det holder kuttehjulet, sett føringsutstyr. Hermetisert bezel plassert mellom hjulene, som ikke lar kniven for å skli.

moderne åpnere

I 1942, Chicago et laboratorium, som undersøkte bestemmelse av livet, er det enklest ble oppfunnet i bruken av boksåpneren P-38. For å åpne en boks, var det nødvendig å trykke på tasten og løfte 38 ganger samtidig utvikle et stort press på lokket. Stemplet nøkkel i sekunder og besto av to sammenleggbare deler. Han er festet til kniven hæren rasjon. Etter å ha brukt en boksåpner bør vaskes i kokende vann for å bli kvitt restene av innholdet i bankene.

Det ble senere oppfunnet elektriske kniver, avslører hermetikk i sekunder. Og banken i dette tilfellet holdes mellom kniven og tannhjulet og ikke faller.

åpning teknikk

Hittil har de fleste tilgjengelige som åpner for bokser har et håndtak laget av metall eller tre og jernplate med to horn av forskjellige størrelser. Du kan bruke den til å åpne ikke bare bevarer, men også øl flasker, pates, hermetisk kjøtt og pickles bestemor. Prosessen er ikke komplisert, og likevel er det de som lurer på hvordan du bruker en boksåpner. Det første trinnet er å etablere en lang horn på kanten av bankene, og brukt slag ved å påføre kraft på håndtaket, tinn stansing. Hornet må leve seg inn i banken, så du trenger å presse kniven i en sirkel, riste den opp og ned, men ikke trekke seg ut.

For å åpne en flaske øl, plasseres kant av lokket mellom hornene, og toppen er lang, og trekker opp den kniv, med et lett trykk på flaskekapselen åpner.

for tinn kniver Care

Åpneren for bokser kan forårsake matforgiftning. Hvis det ikke vaske for bladet akkumulere mange rester av mat fra alle slags produkter. Du kan forestille deg hvor giftig skitne verktøy. Avskrapninger tatt fra åpnere på undersøkelse avslørte tilstedeværelsen av forskjellige patogener og infeksjoner. For å unngå forurensning, er det nødvendig hver gang etter åpning glassene med kokende vann for å vaske bladet. Ren boksåpner rett og slett. Du kan vaskes for hånd eller sette den i oppvaskmaskinen. Tett vel skrapt skitt børste tennene.