Oppskrift kylling lår: Cooking tips

Oppskrift på kylling lår er en av de enkleste. Retter av denne ingrediensen serveres i nesten alle restaurantene i verden og svært populær blant vanlige husmødre. Ganske ofte kokt kylling lår fylt oppskrift som innebærer bruk av sopp eller andre komponenter. Men det er best å steke dem i sin opprinnelige form, med en rekke sauser og fyllinger. Så fatet vil slå ut saftig og vil ha en ganske god titt. I dette tilfellet er det soyasaus mer riktig kombinert med kylling og gir det en piquancy og farge.

ingredienser

For å forberede trenger du:

- kylling lår - 6 stk,.

- soyasaus - 200 ml;

- Honey - 2 ss. l.;

- salt;

- kvist av rosmarin;

- svart pepper.

forberedende arbeid

Først må du behandle kjøttet ordentlig. Noen oppskrift for kylling lår krever behandle dem på en åpen ild. Dette gjøres for å bli kvitt restene av fuglefjær og ned. Etter det blir kjøttet vasket og tørket grundig med papirhåndklær. Hvis de ikke blir brukt, vil prosessen være for lang, skjønt, og vil ikke kreve ekstra kostnader.

Deretter må du gjøre de riktige marina. Vanligvis kylling lår oppskrift innebærer bruk av forskjellige krydder, men i dette tilfellet bare saltet som anvendes, som gnir kjøtt og pepper ble tilsatt etter en halv time. Det er akkurat det som er å marinere fuglen, og en slik blanding ville være tilstrekkelig.

matlaging

På dette stadiet er det nødvendig først å fremstille saus. For å gjøre dette, bruker soyasaus, som legges til honning og rosmarin. Blandingen ble deretter helt over i en kjele og spre den kjøtt. Som sådan må det fremstilles med lokket lukket på lav varme. I dette tilfellet kan det røres med jevne mellomrom til fuglen jevnt malt i en mørk farge. Denne oppskriften på kylling lår tyder på at retten er klar til å være en time, men dette begrepet er svært vanlig.

fôr

Til bordet en tallerken kan mates på flere måter. Den første er utformet slik at fuglen vil bli kombinert med et garnityr av kokt ris eller grønnsaker puré. Med resten i en kjele saus kan brukes som en saus. Også, stekt kylling lår oppskrift som innebærer en lignende fremstillingsmetode, den kan brukes som en egen rett. For å gjøre dette, de tar ut av gryten og dryss med finhakket greener. I dette danne sin spredt på en stor tallerken og serveres til bordet.

saus

Denne oppskriften for kylling lår gjør det mulig å kunne kombinere dem med en spesiell saus. For dens fremstilling, en konvensjonell majones, som tilsettes i en liten mengde av karri og ananasjuice.

Men noen kokker foretrekker å bruke andre krydder. Den er laget av revet pickles. Dette ble blandet med like deler av majones og ketchup. For å gi en spesiell piquancy til det, kan du legge litt chili. Imidlertid er valgfri bruk av sauser og sauser med denne retten.