Boller

Sushi barer oversvømmet Russland siden den siste tiden. Det virker som kokk sushi ruller, eller svært vanskelig, men faktisk er det ikke. Det er enkelt å grensen. Så jeg ønsker å tilby å lage boller, vil de bli begeistret ikke bare voksne, men også barn, også.

For å forberede boller, vil vi trenge 120 gram ris (jeg bruker en vanlig runde, men i butikkene kan du kjøpe en spesiell ris for ruller), 100 gram av fetaost (stor ost "Camembert" eller "Dor Blå", som vil finne), noen bær (dette kan være jordbær, jordbær, bringebær, bjørnebær, tyttebær, blåbær, generelt, er alt som er nødvendig for sjelen) nori ark - 3 stykker og saus, søt sirup. Sirupen kan anvendes som væske jam steinfrie.

Boller fremstilt på samme måte som konvensjonelle. Først må du koke ris i en søt vann. Vann bør være dobbelt så mye ris. Og før han koke, suge i en halv time i varmt vann for å hovne. Kok risen trenger ikke mer enn 10 minutter, drenere vannet og avkjøl risen. Forbered stuffing. Ost skåret i strimler, kan jordbær bli halvert eller inn i fire deler om det store. Deretter la vi et ark med nori på en bambus serviett (hvis du ikke har en vev, kan du bruke en vanlig plastpose). På toppen av arket jevnt distribuere vår søt ris. Deretter nærmere himmelen lagt osten på rad, ved siden av jordbær. All roll wrap og kuttet diagonalt til ruller. Tykkelse justere deg selv, hvis du ønsker å få flere ruller, kuttet tynnere. Boller lå på en tallerken, hell søt saus og pynt med jordbær blader. Antall fyllinger kan dobles, så tykke ruller kalles "Futomaki".

Original dessert søt Futomaki vil være i forbindelse med noen iskrem, den beste vanilje. Denne søte fatet vil nytes av noen søt tann, selv de mest lunefulle.

Cook ruller hjem som mulig og i henhold til følgende oppskrift. Vi vil trenge 100 gram ris, vanilje, 1 liter melk, litt sukker, ris papir, to store bananer, cottage cheese pakke (alle, uansett det er et fett eller fettfri), farget marmelade.

Pre-gjennomvåt ris koker i melk, tilsett sukker etter smak og vanilje. Ris papir lett fuktet med vann og spredd på toppen av den avkjølte ris. Deretter satt på en fig banan, kuttet det ikke er nødvendig. Vi pakker alle kastene og kuttet i to på langs. Deretter hver halvdel i to igjen, får du 4 barer rundt hjørnet. På papir, plast legger to strimler av banan ned. Vi fyller gapet ost, på toppen av det i en serie av spredning marmelade. Deretter dekk med resten av to strimler, og deretter vikle rullen ved hjelp av en plastpose. Den resulterende roll kuttet i biter - bør få det opprinnelige bildet.

I stedet for banan kan bruke andre produkter som farget kokos, ut av det også, viser det seg den opprinnelige stripete mønster.

Nå håper jeg du er overbevist om at du kan lage sushi ruller hjemme, og fantasien din vil hjelpe deg å lage en kulinarisk mesterverk.

Faktisk er mange forbereder boller, ikke bare ris, men søte kaker eller pannekaker. I dette tilfellet kan fyllingen være svært forskjellige: sjokolade, bær, frukt, ost, cottage cheese, og mer. Og ikke trenger å bruke nori ark (lukt og smak av tang, fortsatt avbryter smaken av dessert og ikke helt matchet med en søt), den perfekte løsningen ville være rispapir, søte pannekaker som du bakt selv eller søt omelett i nødstilfeller. Så matlaging alternativer i vekt, du bare sette noen av hans fantasi, for å fastslå ingrediensene og uvanlige dessert er klar. Viktigere, ikke vær redd for nye ideer og oppskrifter. Bon appetit!