Pike. oppskrifter marina

Favoritt fisk på bordet - det er gjedde. For det første er det lite bein. Dernest, dens kjøtt er veldig søt og velsmakende. Til slutt, er det nyttig. Mer fosfor og vitamin innhold bidrar til å opprettholde kroppens normale.

Det finnes et utvalg av retter, der hovedrollen spilles av gjedde. Baking oppskrifter av fisken varierte. Kok suppen kan raskt ihz gjedde. Men ingen av ferien tabellen er komplett uten syltede retter. Og opsjoner marine gjedde har satt.

Kloster oppskrift

Til denne retten skal forberede 1,5 kg gjedde polstakana olje skje med eddik lavrushku, pepper, hvitløk og salt derav. Fisken kuttes i stykker. De bør være små, men ikke helt liten. Slike deler svakt stekt i smør.

Eddik fortynnes separat i vann på 1:10. Til denne blandingen legge alle krydder, og deretter la koke på bålet. For marine gjedde er det anbefalt å ta en tre bolle. Hennes nøye gni hvitløken og legg inne i fisken, som er fylt med marinade. Ca 12 timer (over natten) vil måtte stå parabolen til endelig blitt klar. Så, er den opprinnelige kald forrett klar til å tjene.

Syltet gjedde. klassiske oppskrifter

Den klassiske versjonen av marinaden antyder tilstedeværelsen av en eddik. Denne oppskriften vil være perfekt hvis du ønsker å gjøre en gjedde duftende kald snack eller tilberede fisk for fremtidig bruk som en grill. Den trenger kilo gjedde, litt rot (veldig forskjellige), salt. En marinade anvendelig glass vann, den samme mengde av eddik, 100 g løk og noen krydder.

Fisken skjæres i stykker og går ned i det varme vannet, som allerede er kokt løk, gulrot, persille, salt og eddik par dråper. Pike er kokt før det er ferdig. Så bare det spredt i en bolle og hell marinaden.

Forberede marinade enkel. Løk hakket i ringer og plassert i vannet, som allerede har alle de nødvendige krydder. Stek løk til de er møre behov. Bare da vannet helles eddik og tilsett sukker og salt.

Badet i marinaden gjedde går til kjøleskapet. Det må hun brygge i flere timer.

Pike, syltet sitron

For måltider må du ta 600 gram fisk, sitronsaft (ca en tredjedel kopp), løk, krydder og salt i tillegg. Pike må være skikkelig rengjort og vasket. I mellomtiden, løk skåret i tynne strimler og blandet i en bolle med sitronsaft, salt og forskjellige krydder. Til denne blanding og sendes stykker av fisk. Marinere gjedde har en halv time, og det er bedre å holde lenger.

Etter slike manipulasjoner fisken får i pannen, sammen med marinade og løk. På 30 minutter, går den rett i ovnen for baking. Du kan, selvfølgelig, etter marina gjedde plassert i en dampbåt og ferdig med matlaging duftende oppskrift der.

Pike marinert grønnsaker

Pike filetene skal kuttes i store biter, som deretter vil bli betraktet som en del. Alle av dem med salt og pepper. Bare da nøye paneer med mel og send til pannen til steking. Etter at fisken satt i en bolle og hell den vegetabilske marinade. Forbered det er ikke vanskelig.

Vi må ta forskjellige røtter og hogge dem i tynne skiver. Bow, i sin tur, skåret i ringer. Alt dette er stekt i olje. Dette også legge til et par skjeer av tykk tomatpuré og fortsette Passer 15 minutter. Så i en stekepanne hell eddik og kokes fisk. Av krydder i marinade Lavrushka blader, salt, pepper, sukker, kanel og nellik.

Klar saus fylt med fisk. Denne retten går til kjøleskapet, der en stund insisterte.

Syltet gjedde. Oppskrifter med Ginger

Alternativer for marine fisk det er mange. Noen har brukt ingefær, noe som gir fisken og marinade delikat aroma og unik smak. Pike fileter behov for en av slike oppskrifter (ca. en halv kilo), sitron, 50 ml soyasaus, og 2 spiseskjeer ingefær (som allerede er revet), 2 fedd hvitløk og noen vegetabilske oljer.

Fiskefileter skåret i små strimler, som er vevd inn i en flette. Endene på gjedde kan sikres med en tannpirker.

Separat, bland saften av en halv sitron, soyasaus, ingefær og hakket hvitløk. Få marinade bør helle pigtail gjedde og la det trekke i ca en time i kjøleskapet.

Pike må passere videre til en forvarmet panne, hvor den er stekt i olje. Eller hvis du vil kan du bake fatet i ovnen. Og så, etter 20 minutter ved bordet serveres ikke bare velsmakende, men også veldig vakker gjedde.

Veldig nyttig gjedde. Oppskrifter vil gjøre det også svært original og velsmakende. Blant de ulike rettene vertinne kan finne en corporate oppskrift og lage deilige måltider for enhver ferie!