Pizza i 10 minutter i en panne. Hvordan lage en pizzadeig (10 minutter). Lekkert pizza i stekepanne

En flott italiensk tallerken som har erobret et stort antall mennesker over hele verden - pizza. Takket være den harmoniske kombinasjonen av ulike komponenter, viser den seg veldig velsmakende. Når det ikke er tid og ikke noe ønske om å lage mat, vil pizza komme til redning. I 10 minutter i en stekepanne kan du lage en god godbit. Det er mange forskjellige oppskrifter.

Alternativ nummer 1

Denne pizzaen på 10 minutter vil være helt klar. Det er veldig enkelt og krever ikke spesielle ferdigheter i matlaging. For å lage denne parabolen må du ta: ca 2 glass mel, egg, litt mer enn en spiseskje vegetabilsk olje, 100 ml melk og salt. Du kan bruke forskjellige ingredienser til fyllingen. For eksempel, tomater, pølser, sjømat, agurker, ost, bacon, etc. Hovedtemaet i denne parabolen er mye ost.

Kokeprosess

I en bolle må du blande alle ingrediensene. Som et resultat vil du få en flytende deig, som bør være litt tykkere enn pannekaker. Stekepannen må varmes opp, og deretter deigen på den. Brann bør reduseres til et gjennomsnitt. Legg deretter på påfyllingen, dekk stekepannen med et lokk og lag kaken opp til osten smelter. Klar pizza er bedre å spise varmt.

Alternativ nummer 2

Nesten hver husmor på notatet har flere oppskrifter for hvilke spesielle ingredienser ikke er nødvendig. Forbered slike retter raskt og enkelt. Dette er veldig nyttig i nødstilfeller. For eksempel kom gjestene plutselig opp, eller du har ikke tid til å lage mat full middag eller middag for familien din. Pizza i stekepanne (på majones) vil sikkert være i stand til å oppta et verdig sted i en slik liste over smakfulle og raske retter. For dette alternativet må du ta: 4 egg, en teskje salt, en spiseskje sukker og majones, 3 ss rømme, litt brus. Til fyllingen ta 2 tomater, 120 g kokt pølse, litt grønnsaker, 150 g ost og vegetabilsk olje. Selvfølgelig, hvis du ønsker det, kan du endre sammensetningen av fyllingen, det viktigste - ost. Kaloriinnholdet i den tilberedte parabolen vil ikke være over 120 kcal per 100 g. Tilberedningsprosessen tar ikke mer enn 10 minutter.

teknologi

For å gjøre pizza deilig, er det viktig å følge steg-for-steg oppskrift.

1. I en bolle er det nødvendig å slå egg godt, tilsett salt og pepper til dem. Etter dette, visp eggene med visp, tilsett gradvis sukker.
2. Det neste trinnet er å blande eggmassen med rømme og majones. Melet skal tilsettes gradvis slik at det ikke er klumper. Ikke glem om brus. Som et resultat bør du få deig, konsistens - litt tykkere enn rømme.
3. Stekepannen må varmes opp og smøres deretter med vegetabilsk olje. Deigen skal settes i stekepanne.
4. Ingredienser for fyllingen skal være klare og riflete. På deigen må de spres jevnt, deretter grønnsaker og ost, revet på en stor rivekniv.
5. Brannen må reduseres til et gjennomsnitt. Dekk og stek oppretten i 7 minutter.
6. Når alt er klart, legg maten på en tallerken og kutt i små porsjoner. Pizza i en panne på majones viser seg mer nærende enn på melk eller kefir. Server det med te eller juice.

Alternativ nummer 3

Denne retten har det vanligste settet av produkter. For matlaging, ta: 4 ss. Skjeer med rømme og majones, 2 egg og 8-9 ss. Skjeer av mel. Som fylling kan du ta noen ingredienser, det viktigste er å ha ost blant dem. For eksempel kan det være sjømat, kjøttpålegg, kylling, ananas eller bare noen få slags ost.

Hvordan lage en pizza i en panne?

Ingredienser til deigen skal blandes grundig og deretter helles på en varm stekepanne, som først må smøres med vegetabilsk olje. På basen legger du ut fyllingen på toppen - ost. Plasser oppvasken på lokket og sett på middels varme. Når osten smelter, kan du få pizza og nyte smaken.

Alternativ nummer 4

Fordelene ved denne parabolen inkluderer ikke bare enkelhet og enkelhet, men også økonomi. Ingredienser for fyllingen kan tas "med øye", det er så mye du vil. Denne pizzaen i 10 minutter er tilberedt av slike ingredienser: siktet mel - 7 ss. Skjeer, et glass yoghurt, egg, brus, salt, 4 ss. Skjeer av vegetabilsk olje. Til fyllingen kan du ta pølsen tilberedt, ost, oliven, sopp, tomatpuré eller ketchup. Det er viktig at alle produkter for fylling er klare og pre-shredded.

Kokeprosess

Først skal vi lage en deig til pizza. 10 minutter - og du kan glede dine kjære med en deilig parabolen.

1. Ta en bolle, hell kefir inn i den, tilsett brus og kombinere med separat banket egg. Ikke glem å salt.
2. Portretter brøler melet og blandes grundig. Som et resultat bør den resulterende deigen være så tykk som rømme.
3. Stek gryteolje, sprer deigen og med en skje, nivå den. Dekk med lokket og stek grunnen til pizzaen til gyldenbrun. Deretter må du slå kaken til den andre siden.
4. Nå gjør vi alt i en akselerert modus. Smør basen med tomatpuré, sprer fyllingen og gni osten på et stort rist. Igjen, dekk lokket, og reduser brannen til et minimum. Pizza i 10 minutter i stekepannen brunet, og når osten er helt smeltet, kan den fjernes fra brannen. Retten skal deles i porsjoner og serveres til bordet. Pizza kan spises med både varme drinker og kalde seg.

Alternativ nummer 5

Vi tilbyr en mer oppskrift, bare den avviger vesentlig fra det vanlige, siden deigen til denne parabolen er laget av poteter. Forberedelse av pizza i stekepanne tar ikke mye tid og krever ingen spesiell innsats. For denne parabolen, ta: 4 poteter, 2 ss. Skjeer av mel, egg, vegetabilsk olje og krydder. Til fyllingen kan du bruke favorittprodukter, for eksempel tomater, majones, hvitløk, pølse og ost.

Hvordan lage en pizza på 10 minutter?

Til å begynne med er det bedre å takle fyllingen, siden den må være fullt forberedt og strimlet. Grønnsaker og pølse er kuttet i små kuber, og osten gnides på et rifler. For å lage en deig, grøt potetet på et stort rist og legg til mel, egg og krydder til det. Den oppvarmede stekepanne skal smøres med vegetabilsk olje og sette på deg potetdeigen. I dette tilfellet bør brannen være minimal. Grunnlaget skal stekt på begge sider til gyldenbrun. Når du snu kaken, smør den umiddelbart med majones og legg fyllingen. Stek pannen og la det stå for at osten smelter. Så snart dette skjer, kan du kutte i porsjoner og servere til bordet.

Alternativ nummer 6

Veldig lett å forberede denne pizzaen. Oppskriften på 10 minutter gir deg mulighet til å lage en full tallerken for hele familien, fordi det brukes til ferdigberedt kake, som selges i butikken. Dette alternativet blir ofte praktisert av unge mennesker som generelt ikke liker og ikke vet hvordan de skal lage mat. For dette må du ta fatet: pizza forberedelse, majones, ketchup, tomat, pepper, pølse, hermetisert mais, krabbepinner, greener, ost. Mengden produkter justeres etter ønske.

Kokeprosess

Grunnlaget skal smøres med majones og ketchup. Ingredienser for fylling skal knuses. For å gjøre pizza deilig, anbefales det å spre dem på denne måten: første pølse, da - krabbepinner, tomater, paprika og mais. Du trenger ikke å bruke ost ennå. På en langsom brann lagrer du pizza i 10-15 minutter, deretter åpnes lokket og dryss med ost. For å smelte det, suge maten i en panne i 5 minutter. Del den ferdige tallerkenen i porsjoner og server den til bordet. Pizza er perfekt kombinert med ulike drikker og grønnsakssalat.

Alternativ nummer 7

En deilig pizza i stekepanne vil kunne tilfredsstille deg på noe sted. For eksempel, om sommeren i landet, hvor det ikke er noen spesielle forhold for matlaging. Du trenger en komfyr og noen produkter: 410 g hvete siktet mel, 15 g fersk gjær, en klype salt, 2 ss. Skjeer med olivenolje og så mye tomatpuré, ca 250 ml vann, et halvt kilo tomater, 300 g ost, basilikum, oregano og salt. Takket være slike ingredienser får du en ekte italiensk pizza, som ikke vil være dårligere enn de tilgjengelige alternativene i kafeen.

Kokeprosess

Først må du lage en deig. For å gjøre dette, bland mel, vann, salt og gjær. Knead deigen og la den stå en stund for å få det til å stige. På dette tidspunktet måler du produktene for fyllingen og rist osten på et stort rist. Når deigen blir doblet, skal den deles inn i 6 like deler. Til slutt kan du lage flere pizzaemner. Det er viktig at deigen er tett og litt tørr. Hver del må rulles inn i en pannekake. Stekepanne skal oljeres med olivenolje og på en liten brann for å brune basen til pizza. Etter et par minutter, snu og stek det på den andre siden. Deretter smør kaken med tomatpuré og dryss med urter, legg deretter på fyllingen og i slutten ost. Det er alt, din pizza i 10 minutter i en stekepanne er klar.

Alternativ nummer 8

Hvis du ikke har en ovn i huset, eller hvis du bare ikke vil lure med det, er det best å lage pizzaen i en panne. For testen må du ta: 110 ml kefir og samme mengde rømme, en teskje brus, 2 eggeplommer, et glass mel og gress. For fyllingen kan du bruke helt forskjellige produkter. I denne oppskriften foreslår vi at du bruker følgende: kjøttblanding, 55 g gulrøtter på koreansk, 5 tomater av kirsebær og 130 g ost.

Kokeprosess

Tilbring pizzaen din 10 minutter i en stekepanne, og du kan snakke din familie med en solid matrett. Først må du gjøre fyllingen. Alle produkter grind: tomater skåret i ringer, kjøttprodukter terninger, koreanske gulrøtter skal vise seg å være korte. Deretter legger du til alle ingrediensene i en bolle og blander grundig.

Nå tar vi opp deigen. For å gjøre dette, kombinere kefir, rømme og brus. Den resulterende blandingen forlater i et par minutter for å brygge. Etter dette legger du øl, urter og visp grundig. Nå, gradvis legge til mel, knead deigen. Som et resultat, bør konsistensen vise seg å være som tykk rømme. Stekepanne skal varmes opp på høy varme og oljeres. Fyll på fyllingen, og på toppen - ost. Stek pannen og reduser varmen til et minimum. Kok opp i 7 minutter. Når du ser at osten er helt smeltet, slå av gassen og la pizzaen stå under lokket i et par minutter. Deretter kan du legge opp fatet, dele det i porsjoner og servere det til bordet.

Alternativ nummer 9

Denne pizzaen er tilberedt veldig raskt og enkelt. For denne tallerken, ta: en fransk loaf, 60 ml melk og samme mengde vann, et par teskjeer vegetabilsk olje, 4 ss. Skjeer av ketchup, pølse, ost, syltet agurker, paprika, tomater og grønnsaker. Velg antall produkter etter eget skjønn, det viktigste - ikke overdrive det.

Kokeprosess

Ta brødet og kutt det sammen i 2 like halvdeler. Fjern noe av krummen slik at du får "båter". Tilberedt brød skal fuktes med en slik sammensetning: melk, vann og 1 teskje vegetabilsk olje. Ingredienser til fyllingen grinder din egen vei, og ostegitter på et stort riper. Nå er det på tide å samle pizzaen. Smør hver halvdel inne i sausen, og legg deretter ut alle tilberedte matvarer med lag. Topp med en tykk skål med ost. Ta en dyp stekepanne, smør den med olje og sett på middels brann i 10-20 minutter. Hvis du ikke har en dyppanne, ta et bakeplad, olj det, legg brødet og sett det på ovnen i 20 minutter, som må varmes opp til 180 grader.

Alternativ nummer 10

En annen uvanlig oppskrift som raskt vil tilfredsstille sult og lage pizza. For denne parabolen, ta: lavash, ketchup, krydder, halv kan med syltet sopp og ost. Hvis du vil, kan du bruke andre produkter til fyllingen. Det er viktig at de ikke er mer enn to, pluss ost, da pitabrød ikke tåler mye vekt. Også, velg bare ferdige ingredienser slik at de ikke forblir rå.

Kokeprosess

I ketchup legg til krydder og bland godt. Med den resulterende sausen, smør pitabrødet, og legg bakken sopp på toppen. På soppene legger du et lag med ost, som må gnides på et stort rist. Sett pitabrødet i en panne og dekk det med et lokk. Til pizza i 10 minutter i stekepanne, er det viktig at brannen var liten.

Nå vet du mange forskjellige alternativer for å lage rask og deilig pizza. I tillegg kan du eksperimentere og oppfinne dine egne uvanlige oppskrifter.