Poteter med sopp og kylling i ovnen - enkel og tilfredsstillende oppvask

Poteter med sopp og kylling i ovnen er svært velsmakende rett som kan stekes i bare førti minutter. For å forberede et solid måltid, trenger du bare de mest grunnleggende og rimelige produkter:

• mellomstore poteter - åtte stykker;
• løk - tre hoder;
• gulrøtter - fire stykker;
• kyllingbryst - 450 gram;
• fungi (fortrinnsvis hvit) - 150 gram;
• urter (persille, salat, dill) - for å dekorere retter ;
• krem 30% - 150 ml;
• Hvetemel - tre spiseskjeer.

Poteter med sopp og kylling i ovnen: utarbeidelse av grunnleggende ingredienser

For å lage denne deilige parabolen, grundig vasket, og så skrelle gulrøtter og poteter. Deretter må de skjæres i tynne skiver til baking i den prosessen de har blitt helt myk. Du kan deretter gå videre til behandling av følgende ingredienser.

Kyllingbryst og løk bør hogge i små terninger og sopp (du kan ta sopp, hvit, kantareller eller sopp), forsiktig vaske og kok i lettsaltet vann. I så fall, hvis du allerede er frosset sopp, de skal bare bli kvitt isen glass.

Etter forberedelse, kan den viktigste ingrediensen begynner lagt ut på en ildfast form.

Poteter med sopp og kylling i ovnen: dannelsen av retter

For matlaging bakte poteter må ta pannen med sider i tre til fem centimeter i høyden. Bunnen av fatet bør være fullt lag med smør eller margarin, og deretter slå til å legge følgende produkter:

• et første lag - gulrøtter, skåret i skiver;
• et andre lag - potetene;
• et tredje lag - sopp;
• et fjerde lag - løk;
• femte lag - kyllingbryst.

Det skal også bemerkes at hvert påfølgende lag trenger salt og pepper.

anbefales det å fylle det med en spesiell melk saus å gi denne retten en spesiell smak.

Poteter med sopp og kylling i ovnen: saus forberedelsesprosessen

150 ml kremfløte er nødvendig for å riste opp blanderen og deretter legge dem i melet. Etter det, forberedt fatet av poteter er nødvendig for å fylle med melk saus, og deretter sette den i ovnen for tretti til førti minutter.

Det er verdt å merke seg at poteter med ost i ovnen for en lignende oppskrift, også viser det seg svært velsmakende. Imidlertid er denne retten mindre tilfredsstillende enn den forrige, fordi den ikke bruker sopp og hvitt kjøtt fjærkre.

I så fall, hvis du ønsker å lage et solid måltid, er det anbefalt å bare erstatte kyllingbryst på noe annet produkt. For eksempel, den ideelle utførelsen vil potet med ost og sopp i ovnen. Dish godt nærer kroppen, men samtidig ikke skaper en følelse av tyngde i magen.

nyttige tips

1. Ost for slike retter som er bakt i ovnen, er det best å kjøpe durumhvete.
2. Før du legger osten til potet er ønskelig å rive, og spredt på overflaten av fatet i fem til ti minutter å fullføre sine forberedelser.