Rask middag - Secrets opplevd vertinne

Unødvendig å si, det er ikke nok tid på kvelden etter jobb. Jeg ønsker å raskt takle husarbeid å ivareta familien. Også må du spise raskere å middag er ikke forsinket - ernæringsfysiologer anbefales å spise senest 18 timer.

Hvordan takle denne oppgaven - å forberede middag velsmakende og raskt?

Betydningen av planlegging

Prøv ikke å varme opp tilberedt mat, kjøpt i en butikk, og lage noe friskt. Så du ta vare på helsen til familien. Den beste maten i kveld kan kalles en grønnsak salat med fettfattig kjøtt, fisk eller fjærkre.

For å forberede en rask middag, må du tenke på forhånd om det.

Oppskrift Kylling i meksikansk

Tradisjonell meksikansk kombinasjon av produkter - tomater, mais og chili pepper - perfekt for kyllingkjøtt.

• Man må ha slike produkter: 600 g av kyllingkjøtt (fortrinnsvis lår), 3 fedd hvitløk, ts tørket koriander pund av røde tomater, en lyspære, en halv teskje rød pepper, teskje salt og 125 g frossen mais (kan bruke hermetisert) .
• Kylling lår stek i vegetabilsk olje på alle sider til brun.
• I mellomtiden, finhakk hvitløk og løk.
• Fjern kjøttet fra pannen og legg den til brun hvitløk og løk til det er mykt.
• I mellomtiden, rens huden med tomatene og skjær dem i terninger.
• I en stekepanne med løk sette chili og koriander. Tomat lapskaus med juice.
• Returner kyllingkjøtt i pannen og stek i ca 20 minutter.
• Tilsett mais og kok i ytterligere 5 minutter.
• Salt parabolen.

Rask middag klar. Server med ris eller grønnsaker.

Et annet alternativ er å raskt lage middag - hjemme pilaf

Denne oppskriften er rett og slett universell. Det er utarbeidet i løpet av minutter.

• Du trenger et tykkvegget retter eller dyp stekepanne.
• Sett av produkter: kjøtt kylling (enhver del) eller biff lapskaus 0,5 kg, løk, gulrot ett stort; ris kopp (ca. 200 g) og 2 kopper vann, vegetabilsk olje (3 ss). Krydder - Curry, krydder for pilaf eller hva du vil, må du passe på den røde paprika (ca en teskje), salt og hvitløk hodet.
• Sett kjelen på komfyren og hell olje på bunnen.
• Skjær løken og legg den til brunt.
• Skrell og hakk i store terninger og gulrøtter og stek med løken. Ikke glem å røre.
• Krydder hell i gulrot og mix.
• Vask kjøttet og satt til å steke. Vri for å vise skorpe.
• Etter 5 minutter, hell i pannen tørr ris.
• Helle vann (kaldt kan) i et strengt forhold på 2 deler vann til 1 del tørr ris. Ikke bland!
• Bring til en tung koke, tilsett salt, dekk og reduser varmen. Pilaf er klar etter 12 minutter.
• I mellomtiden, skrelle hvitløk og 5 minutter før slutten av steketiden setter den i ris. Ikke røre.
• På slutten av steketiden, slå av varmen og vente i 5 minutter.
• Bland og serverer varm.

Denne oppskriften er en funksjon - den samme teknologien kan tilberedes en rask middag fra andre gryn (bokhvete, hvete, mais), men ta forholdet mellom korn og vann 1: 3.

Pie a la "Quick middag"

Utrolig deilig og næringsrik kake, som du kan sette noen stuffing.

Det ligner en gryte.

• For å teste behov: polstakana yoghurt, 100 g majones (lav-kalori), 4 spiseskjeer mel, 2 egg, en halv teskje bakepulver, en klype salt. Alle sammen, visping til en homogen luftig masse.
• Fyll: kokte poteter (3 stk) finhakket, kokt kyllingkjøtt findeles (200-300 g), stekt sopp og løk (200 g). Alle komponenter er satt på bunnen av formen og salt.
• Hell fylle rask test for å dekorere flere varianter av tomater "Cherry" og stek i ca 40 minutter i ovnen.

Denne kaken vil hjelpe deg å lage en veldig rask middag, og blir en del av hjemmelaget mat parabolen.