Prøve meny for diabetes: kostvaner, kosthold og anbefalinger

En person som lider av en så alvorlig endokrin sykdom, er forpliktet til å forberede sine egne måltider på menyen utviklet av en lege. I diabetes, kan du ikke spise visse matvarer. Noen, tvert imot, bør spises i større mengder. Og diett må også gjennomgås. Men alle nyansene av pasientens lege forklarer. Og kosthold maling basert på individuelle egenskaper. Men med på menyen, som ble en tradisjon, bør konsulteres.

Generelle prinsipper

Det er noen retningslinjer som inkluderer kosthold diabetes. Meny må nødvendigvis inneholde nok karbohydrater, protein, fett, fiber og vitaminer. Anbefalinger for alle det samme. Pasienter som er overvektige behovet for å erstatte matvarer som er høy i karbohydrater og fett grønnsaker, og de med mindre enn normal vekt, er pålagt å spise høy-kalori mat.

Det anbefales også å bytte til delt måltider. Pasienten i denne modusen, må du spise 5-6 ganger om dagen i små porsjoner.

Mer behov for å øke mengden av grønnsaker forbrukes, spesielt om sommeren. Men fra fet og fritert bør forlates. Mengden av fisk og kjøtt også bør minimaliseres. Dette gjelder spesielt for folk som er overvektige.

Alle beregninger gjør endokrinolog, gitt de såkalte brød enheter, som brukes til å anslå mengden karbohydrater som finnes i matvarer. En XE - ca 25 gram brød. Den daglige karbohydratinntak for en diabetiker bør ikke være høyere enn 25 BU. Dette beløpet skal deles inn i 5-6 måltider. Det er, på et tidspunkt pasienten kan konsumere ca 5-6 XE.

De viktigste kildene til karbohydrater

Før du male full meny for diabetes, er det nødvendig å overføre produkter som folk med sykdommen kan motta den nødvendige kroppen av karbohydrater.

De har lov til å spise hele korn. Denne pasta av durumhvete, brun ris, bygg grøt, havregryn og bokhvete. Det er også mulig å få karbohydrater, spise brød laget av hvetemel eller grovt brød.

Lov til å ha flere rødbeter, gulrøtter og poteter. Frukt og bær er nyttig for diabetikere, men ikke alle. Vi må eliminere druer, kirsebær, bananer, dadler, svisker, fiken, rosiner og tørkede aprikoser. Forresten, hvis uten søt te folk i sin eksistens er ikke, så produksjonen vil være bruk av sukker erstatter for ham.

Hvor skal jeg begynne?

Flytt til en ny meny med diabetes er vanskelig. Det vanskeligste å venne seg til den endrede kosthold. Men for det er ganske "behagelig" gastronomiske kalender.

Til frokost den første dagen er anbefalt å spise 200 gram frokostblanding. Men ris eller semulegryn. I tillegg er det nødvendig å spise 2-3 skiver av ost (17% fett) og en skive brød. Som for drinker, kan du velge enten te eller kaffe. Etter en tid, en andre frokost. En person bør spise et eple, 20 gram kjeks og en kopp te.

Til lunsj, er det nødvendig å foreta en grønnsak salat (100 gram), spise en liten bolle med borsjtsj med en brødskive, en damp kotelett kjøtt og stuet kål. Til dessert anbefaler vi å kjøpe 100 gram mager cottage cheese og frukt gelé på søtstoffer. I stedet for te er bedre å lage sunn og velsmakende kjøttkraft hofter.

Supper på den første dag til en vegetabilsk salat og kokt kjøtt - 100 gram. Så, etter en tid, anbefales det å drikke et glass kefir én prosent.

Interessant, den totale energien verdien av kosthold 1400 kcal. Denne menyen er helt i diabetes - alle produkter som inngår i det er i stand til å gi kroppen de essensielle næringsstoffer og vitaminer.

Den andre dagen

Dagen etter frokost bør være en omelett (1 og 2 eggeplomme protein), et lite stykke kokt oksekjøtt, stor tomat, skive brød, te / kaffe. Etter litt tid, må du spise en del bioyoghurt og to tørt brød.

Til lunsj, anbefalte økt andel av vegetabilsk salat, en plate av soppsuppe, 100 gram kyllingbryst, bakt brød og litt gresskar. Til lunsj kan du spise en halv grapefrukt og bioyoghurt.

Til middag vi anbefalte servering kål med en spiseskje fløte (10% fett) og et stykke kokt fisk. For et par timer før sengetid for å drikke et glass kefir og spise en bakt eple. I denne variert kosthold inneholder kun 1300 kcal.

midtuke

Hva annet kan diversifisere menyen med type 2 diabetes? Om morgenen den tredje dagen, leger anbefaler å spise en del av utstoppa kål med kjøtt, vanning dem 10 prosent krem. En skive brød og te er også nødvendig. Den andre måltid består av et glass kompott og kjeks.

For middag å spise vegetabilsk salat tjener vegetarianere suppe og 100 gram kjøtt eller fisk småkoke med kokt pasta. Snack er en liten oransje og et glass frukt te. En middag - curd pudding med bær, krem og kjøttkraft hofter. Før du går til sengs, som vanlig, et glass kefir én prosent.

Frokost fjerde dagen bør være den samme som den første gangen. Den andre maten mottaks inkluderer fettfattig ost, eller halvparten av en pære og kiwi te. Til lunsj, er det nødvendig å koke pickle, legg 100 gram kjøtt og de samme zucchini. Snack fjerde dagen kosthold inneholder 2-3 kaker uten sukker og te. Til middag kan du spise et stykke kylling / fisk, 200 gram grønne bønner og te. For et par timer før sengetid er anbefalt yoghurt eller et eple - å velge mellom.

Den femte dagen

På denne tiden, kroppen må ha litt å venne seg til det faktum at han nå har en ny diett. I diabetes type 2 Menyen inneholder mye melkeprodukter, som det kunne bli forstått. Frokost femte dag omfatter bioyoghurt og 150 gram ost. Den andre mottak mat - det er også et melkeprodukt. 40 gram ost, to skiver brød og te.

For lunsj, er det anbefalt å fremstille en dobbelt del av grønne grønnsaker salat, bakte poteter og et stykke 1-2 fisk. Dessert vil være 100 gram bær. Snack gjort inkluderer gresskar, valmuefrø tørket og stuet frukt uten sukker.

Under middagen må gjøre en grønn salat med grønnsaker og damp kjøtt kotelett. For et par timer før sengetid - en tradisjonell glass kefir.

helg

På den sjette dagen av en ny diett blir mer diversifisert tabellen. Meny i diabetes innebærer en frokost med et egg, et par skiver av saltet laks, brødskiver, en stor agurk og en kopp te. Etter et par timer for å spise lav-fett cottage cheese del og bær 150 gram.

Lunsj omfatter en del av borscht, 2-3 late Golubets til 10 prosent fløte og brød. Til lunsj anbefales bioyoghurt og to tørt brød. En middag - 100 gram unpreserved erter, et stykke kokt fjærkre og dampet aubergine. Før du går til sengs - yoghurt.

På den siste dagen er vi invitert til å følge en svært variert meny. En uke i diabetes mellitus type 2 er forskjellige produkter, som for eksempel kan allerede bli sett.

Den siste dagen inneholder også en rekke retter. Til frokost - bokhvete grøt på vann, skinke, kalvekjøtt og te. Etter en tid, anbefales det å spise noen salte kjeks, et eple eller en appelsin, og en kopp kjøttkraft hofter. Spis trenger soppsuppe med rømme og brød, kalvekjøtt koteletter og sautert squash. Til lunsj lov til å spise noen modne plommer med en del av cottage cheese. Og til middag trenger for å bake fisken, utarbeide en salat av spinat og lapskaus zucchini. Endelig - et glass bioyoghurt. Syvende dag - bare når du kan unne deg med noe annet enn yoghurt.

Bans "Table nummer 9"

Så det kalles en av de mest berømte av balansert kosthold for diabetikere. Det trenger ikke føre til svingninger i blodsukkernivået, og selv tillater en person å motta nyttig og næringsstoffer i sin helhet.

Så hva hindrer diett "9 Table"? Når en meny diabetes bør ikke inneholde noen søtsaker, er dette den første. Også forbudt kjøtt av gås og and, salt og fet fisk. Det er nødvendig å fjerne den søte yoghurt, gjæret bakt melk, bakt melk og fløte. Og likevel sterke kjøttbuljonger.

I tillegg til ovennevnte, er det ulovlig å bruke syltede grønnsaker, krydret og salte snacks, juice med sukker, alkohol, og alt hva er det krydder. Hver meny for en uke i diabetes mellitus type 2 omfatter den fullstendige utelukkelse fra kostholdet av alle disse produktene.

Hva kan du spise?

Så, i form av restriksjoner alt klart. Til slutt er det verdt å liste produktene, bruk av som tillater oss ansett diett ( "9 Table"). I diabetes menyen er ganske strenge, men selv det er mulig å diversifisere. Malt ovennevnte utførelse - bare ett av de flere eksisterende.

Person kan få en diett. Han kan spise pølser med et minimum fettinnhold, fisk, biff, kanin, kalkun, svinekjøtt. Tillatt bruk av urter, kål, agurk, tomater, bønner, paprika, linser, gulrøtter. Du kan spise og egg, men ikke mer enn én per dag. Godterier er også lov til å bruke, men bare kosthold. Likevel er det mulig å diversifisere diett av frisk frukt og grønnsaker juice og urte decoctions. Mange mennesker liker å gjøre salater kledd med olivenolje og hjemmelaget yoghurt.

Så, som du kan se, selv med en så alvorlig endokrine sykdommen kan fortsette å nyte et deilig måltid. Det viktigste - å kunne kombinere produkter.