Restauranter Tverskaya i Moskva: beskrivelse, bilder

Tverskaya Street - det er et kulturelt og gastronomisk sentrum av hovedstaden samtidig. Restauranter, barer, spisesteder finnes nesten overalt. Og hva kan sies om restauranten på Tverskaya?

Konsentrasjonen per kvadratmeter ruller over, også, så valget er rett og slett enorm. Alle restauranter i Tverskaya ønsker å overraske gjestene med sin egen vri, noen konkurrenter ikke har. Artikkelen en oversikt av de populære.

"Dzhondzholi" (20/1 Tver)

Dette georgianske restauranten har bestemt seg for å forlate de vanlige slagord, så inngangen står et skilt tout som et lam, som sier at "det er smakløst, dyrt, og det er ikke plass." Her er et PR-stunt, som er vellykket drift. View "Dzhondzholi" - det er som å komme inn i huset til den georgiske familien. Tepper på veggene, stor autentisk leire vaser, henger overalt i overflod, retter med et nasjonalt ornament - kaukasisk smaken her er følte hele. Avstemming over tverr henge alle de vanskelige å uttale delikatesser, som er innredet med georgiske skuffer på markedet (churchkhela, pelamushi, Kozinaki). Andre restauranter på Tverskaya Street, og hele Moskva, kan ikke skryte av en romslig sommerterrasse. Innredningen her litt annerledes enn i hovedsalen: en baldakin, kurvmøbler, lin puter.

Menyen i seg selv er dekorert med humor: alle de samme ram skinne glitrende georgiske vitser. Blant spesialitetene som tilbys her jonjoli. Dette er en av de mest levende og konkrete spesialiteter i georgisk mat, som er laget av blomsterknopper av en busk, som vokser bare i Kaukasus. Det serveres velkommen. Også i tillegg til mer enn vanlige Tsjebureki khinkali, khachapuri, pilaf, kebab, shish kebab, deretter kok chakhokhbili, kar kupaty, chkmeruli, tsitsilu, kaurma, kutaby, dolma, achmu og mer. Herfra på tom mage bare ikke gå ut, fordi mettet de sultne, ikke Genatsvale.

"Manitou" (Tver, 27, s. 1)

Denne restauranten er overbevist om at Mexico er svært nær Moskva - bare å plugge i det fjerne. Her gjenskapes hele gastronomiske kulturen som har sine røtter i dagene av de gamle aztekerne. Interiøret er veldig fargerik: dominert av terrakotta og blå gamma, tabeller lagt ut med duker med et unikt mønster, kaktuser overalt, kan bli fotografert i disse sombreros. Til dette må vi legge til DJ fra Colombia, gratis dansetimer på tirsdager og onsdager, en fest i stil med latin og mariachi musikere spiller nasjonale motiver. deretter meksikansk-mat fra Peru. Det er preget av sin alvorlighetsgrad, men her er det mulig når du bestiller indikere deres preferanser og justere mengden av krydder. De mest populære elementer er ceviche, burritos, tacos, quesadilla, pariuella, karnitas. Ikke mindre etterspørsel og cocktails av eksotiske frukter.

"Armenia" (Tver, 17)

Denne restauranten fortsetter temaet kjøkken i verden. Interiøret her er kampen på stedet av sin luksus. Denne effekten er en kombinasjon av hvite og gull farger i design, mosaikk malerier på veggene, tremøbler med rikt polstret, smidd og stukkatur med drue motiver. Som for menyen, er det lagt vekt ikke på antall retter, men kvaliteten. Det tjener alle typer kebab og kyufta, dolma, Khashlama, hurdzhin, armensk sammensurium. Som for brennevin, her tilbyr årgangsviner og konjakker fra solfylte Armenia.

"Chayhona № 1" (Tver 24)

De som er vanskelig å avgjøre valg av mat kan besøke restauranten kjeden, fordi det dekker et bredt gastronomisk publikum. Det fungerer, usbekisk, georgisk, japansk, kinesisk og italienske retter. Interiøret er litt tilbøyelig til orientalsk stil: det er mye av bambus partisjoner. Utvalg av mat er rett og slett fantastisk. I menyen der og Lagman, og shourpa og Shash-kebab, sushi og pizza. Så i "Chayhona nummer 1" kan trygt eksperimentere og kombinere urimelig.

Novikov (Tver 3)

Noen restauranter i Tverskaya (Moskva) plassert i hoteller. Det Novikov ligger i første etasje av hotellet The Ritz-Carlton. Det er utviklet primært for innbyggere, men innbyggerne i hovedstaden, også, ikke omgå denne restauranten side. Interiørdesignen har vært en klar geometri: røde og grå stoler rektangulære ser flott ut mot svarte vegger, ovale tre tabeller, en serie av sirkulære lamper, formet som en omvendt skål, og vinduer i form av diamanter. Veldig imponerende presentasjon av innrammede: appetittvekkende friske grønnsaker med is, foret i ryddige rader.

Det tjener utelukkende fra Japan. Så er det de kjente til den russiske mage rundstykker, sushi og sashimi, samt et stort utvalg av japanske supper (miso suppe, er yang), varme retter (Kobe entrecôte) forretter (kimchi, japansk tofu, edamame). Hovedvekten her er gjort på sjømat, slik at du kan prøve slike exotica som havet kuk, svart torsk, chilensk havabbor, yellowtail, kongekrabbe. Ris og nudler er imponerende rekke alternativer.

02 Lounge (Tverskaya 3)

Hvis du klatrer til 12. etasje i samme hotellet, og det er en herlig terrasse med utsikt over Kreml og Den røde plass. Her kan du se på kapital fra toppen, å abstrahere fra den travle storbyen i en lounge-atmosfære. Og maten her er hovedsakelig japanske retter. Men den viktigste funksjonen av institusjoner er alkoholfrie drinker, som inkluderer de mest uventede ingredienser som hyllebær, pepperrot og reddik.

Scenario (Tver 22a)

En bit av europeisk romantikk i hverdagen foreslår å legge denne cafe-restaurant. Så fra tid til annen, tema kvelder med musikk med ulike scenarier (derav navnet). Interiøret er innredet i en moderne stil. Det samlet et stort antall sofaer og stoler i alle former og farger. Et kjøkken i Middelhavet Scenario. Fargerik palett av forretter og salater er erstattet av varianter på pasta, pizza og focaccia, fanfare kommer deilige varme måltider med et utvalg av kjøtt, fisk og fjærkre, kokte inkludert grillet. I tillegg til italienske retter, er det noen elementer av den serbiske (burgere pleskavitsa) og fransk (suppe velyute) mat.

"Kopp" (Tver 7)

Akkurat sånn, og med en følelse av samtale brasserie som umiddelbart tilpasser seg den demokratiske veien. Dette er stedet for sportsentusiaster bare fans av øl. I en institusjon stilt store plasmaskjermer for å kringkaste fyrstikkene. Men ikke i noe tilfelle ikke kan anses som en "krus" spisested, som kommer til å drikke øl og snacks. Menyen er for det meste enkel og vanlig internasjonalt kjøkken med en skjevhet til hjemmelaget mat (suppe, Kebab, dumplings, potet pannekaker). Jeg er glad for at prisene er svært rimelig i sirkelen. I nabolaget er det andre uteserveringer (Tver): Lookin Rom og Bellis Bar.

"Rake" (Tver, 18, s. 1)

Slagordet for denne institusjonen - "delicious home." Innredningen er elegant, minner om illustrasjoner i bøker av eventyr. Og prisene for sentrum av Moskva bare en spøk. Europeisk meny, selv om de fleste kommer til å spise den tradisjonelle suppe, sylte, kylling Kiev. Enkelt og kjent til mage side retter, vitamin salater, mett første kursene forklare hvorfor mange slike "rake" vil angripe igjen og igjen. Mange restauranter (Tverskaya st.), Så vel som dette, i det siste var det etablissementer catering. Men siden den gang har de opplevd dramatiske endringer i interiøret design, service og kvalitet meny, men beholder sin demokrati. Prisene her mer overkommelig for den gjennomsnittlige innbygger i hovedstaden, så mange kontorarbeidere kommer hit hver dag for lunsj.

"Dial" (Tver, 12, s. 1)

Noen restauranter i Tverskaya tiltrukket ikke av en spesiell meny, og etter format institusjon. Det er "Dial" blant disse. Denne institusjonen har posisjonert seg som anti-kafé. Her en helt annen tilnærming til resten i institusjoner av restaurant type. Der du betaler for tiden i de "ringer" (som henspiller på navnet). Minutt er ganske billig: 3 rubler for den første timen og 2 rubler fra andre. Te, kaffe og godteri er inkludert i prisen på tid. mat kan også ta med eget. Her kommer folk som elsker å arbeide utenfor hjemmet. Restauranten er innredet i stil med hjem leiligheter, hvor alle kan finne et rolig lite hjørne. I "ringer" levende musikk, workshops, samtalekvelder, filmkvelder. Men det er to tabuer - røyking og alkohol.

Restaurant "Aragvi" på Tverskaya

Dette legendariske institusjon, som må ha hørt alle Moskva. "Aragvi" (en restaurant i Moskva på Tverskaya Street) ligger på tuftene av hotellet "Dresden", bygget i XIX århundre. Det bodde Turgenev, Nekrasov, Pirogov, Pushkin, Chekhov. Og selve bygningen anses å være en av de eldste bevarte steinbygninger i Moskva. "Aragvi" (en restaurant i Moskva på Tverskaya Street) ble åpnet i 1938 og fortsatt eksisterer i dag. Han ble ansett som den mest eliten i Sovjetunionen. Her stadig spiste partiledelsen.

Restaurant "Aragvi" på Tverskaya menyen har to lyse områder: russiske og kaukasiske. Det fungerer, kjent fra barndommen: fruktfyll, gelé, gjedde kaviar, hjemmelagde pickles, kål ruller, dumplings, suppe, borsjtsj, men denne serien er ikke begrenset. det chakapuli Menyen chkmeruli, grub, kar hychiny, mchadi, pkhali, ajapsandali, gebzhaliya salat, svinekjøtt ører, tsitsmati og mer. Utvalget av retter som minner om den populære innhold i USSR "Book of velsmakende og sunn mat." Ankommer restauranten "Aragvi" på Tverskaya (bilde er sendt inn under), vil gjester med god smak setter pris på plettfri interiør. De har også musikk for sjelen.

Restauranter på Tverskaya Street, selvfølgelig, ikke alle kan ha råd til. Den gjennomsnittlig regningen i de fleste av dem er 2000 rubler. Likevel, det er mer enn nok besøkende. Og når det kommer til utgangen, bordet vanligvis best å bestille på forhånd.