Sjokolade kjeks med sjokoladebiter: komposisjon, tilberedningsmetoden og de beste oppskriftene

Vår artikkel vil være av interesse for alle elskere av sjokolade. Vi ønsker å fortelle deg om hvordan å lage chocolate chip cookies med sjokoladebiter. Det finnes mange oppskrifter på denne delikatessen. På noen av dem vil vi snakke.

Sand kjeks med sjokoladebiter

Lage mat hjemme for familien - det er en glede, spesielt når det er en god oppskrift for hånden. Det er dette vi ønsker å bringe til din oppmerksomhet. Shortbread viser seg meget velsmakende, og forbereder seg på å enkelt og greit.

Sjokolade kjeks med sjokoladebiter vil tilfredsstille alle søt tann. Denne morsomme shortbread med crunchy sjokolade chips kan bare ikke liker det.

For å forberede ta slike ingredienser:

1. Sjokolade (en flis) - 100 g
2. Margarin - 250 g
3. Flour - to glass.
4. Sukker - 3 ss. l.
5. Et par spiseskjeer av kakao.
6. Bakepulver eller soda, lesket.

oppskrift på

Så, la oss forstå hvordan du gjør chocolate chip cookies. Oppskriften er ganske enkel. Myk margarin bør kuttes i biter og legge til mel, som er pre-siktet og blandet med bakepulver. Den resulterende blanding blir knadd for hånd. Deretter hell sukker og kakao, bland alt igjen. Ikke vær redd for å blande godt kna for hånd. Når deigen er klar, er det mulig å legge til små biter av sjokolade. De anbefales å fordele i massen. Den ferdige deigen er nødvendig for å danne en ball og legg den på et kjølig sted i ca femten minutter.

Ettersom tiden går, får vi vår deig, del den i biter og rull ut på en glatt overflate, melet. Hver kake skal ha en tykkelse på ikke mer enn en centimeter. Med hjelp av muggsopp eller kopper kutte våre kjeks.

Deretter emnet legger ut på en bake forhånd melet. Du kan også bruke bakepapir. Bake cookies på det meste en halv time ved en temperatur på to hundre grader. Det hele avhenger av ovnen. Men baking bør slå sprø og tørr. Det gjøres, våre sjokolade cookies med sjokoladebiter. Nå må du gi ham en sjanse til å kjøle seg ned, så kan du ta med til bordet for te. Og du kan prøve å tilby cookies med varm sjokolade. Sanne elskere av dette produktet vil sette pris på din innsats.

Havremel chocolate chip cookies

Med sjokolade chips kan tilberedes havremel cookies. Vi trenger disse ingrediensene:

1. Sukker - 200 g
2. Margarin - 155 g
3. Vaniljesukker.
4. En kylling egg.
5. Teskje bakepulver.
6. Hvetemel - 135 g
7. Mørk sjokolade - 100 g
8. Hercules flak - 230 g
9. Salt.

Oppskrift på havrekjeks

Å bake chocolate chip cookies, må du først kna margarin og sukker. Deretter legge til det egget og bland godt. I en separat gryte blanding bakepulver, mel, sukker, vanilje og salt. Alle de tørre ingrediensene er nøye satt til en blanding av margarin og sukker. Bland og hell umiddelbart Hercules sjokoladeflak og chips. All den resulterende blanding ble omrørt. Hun fikk blandet.

Du trenger å spre deigen på en stekeplate med pergament teskje, trenger roll kaker i det ikke være. Deretter kan du sende cookies i ovnen i tjue til tjuefem minutter. Bake den før inntil kantene får en gylden farge. På dette punktet, kan kjelen får. Nedkjøling, kjeks kommer litt mer.

Hvis du har lyst, så deigen, kan du legge rosiner, kandisert frukt og nøtter. Men dette er ikke nødvendig. Byrden cookie flere ingredienser også bør ikke være. Alt skal være i moderasjon.

historisk bakgrunn

Du vet hva slags historie har en sjokolade cookie med sjokoladebiter? Den kom ved en tilfeldighet. Når elskerinnen til den amerikanske lille hotellet ønsket å bake chocolate chip cookies. Men i siste øyeblikk viste det seg at hun hadde helt ferdig kakao. Kvinnen hadde ikke miste henne og sette hakket sjokolade direkte inn i deigen. Hun hadde tenkt at det vil smelte i ovnen og stå som kakao. Imidlertid er sjokolade ikke kommer til å smelte. Han forble integrerte brikker.

Etter å ha smakt deres kjeks klar, kom en kvinne til en fullstendig glede. Ingenting smaker bedre, hun spiste aldri. Det er hvordan en ny fantastisk oppskrift på hjemmelagde kaker med sjokolade. Driftige elskerinne selges hennes selskap oppskrift for "Nestle". Det er en utrolig historie! Som du kan se, kan noen ganger fra vanlige feil ende opp med noe ganske anstendig.

Hjemmelagde småkaker med sjokolade (amerikansk oppskrift)

Når vi begynte å snakke om historien til chocolate chip cookies, så la oss se på den amerikanske oppskriften på denne fantastiske delikatesse.

Vi trenger disse ingrediensene:

1. Brunt sukker, også kalt brent - 1,5 kopper.
2. Smør - 1/2 pakke.
3. Vanilje.
4. To egg.
5. Bakepulver.
6. Om to kopper mel.
7. Sjokolade spon - 1,5 kopper.
8. Soda - 1/2 ts ..
9. Sol - 1/2 ts ..

Butter romtemperatur å piske med sukker. Bør få en ensartet luftmasse. Det legger vanilje og egg. Alle ingrediensene er blandet.

I en separat panne bland alle tørre ingrediensene, unntatt sjokolade. Den resulterende blanding ble helle i olje med sukker. Videre hender kna forsiktig deigen og tilsett sjokoladebiter. Bakt informasjonskapsler i ovnen på pergament ca femten minutter.

En annen oppskrift på havrekjeks

Havremel chocolate chip cookies - det er en fantastisk godbit for barna. De fra det en tendens til å komme til en fullstendig glede, fordi det er veldig søt. En barndom deilig - det er søtt!

Kapsler på vår oppskrift vil koke noen, selv nybegynneren elskerinne. Det er best å gjøre kaker med barna, vil de elsker det.

Ta følgende produkter:

1. 1/2 pakke margarin (vi anbefaler å bruke bare olje).
2. En halv kopp sukker.
3. Ett egg.
4. Kopp mel.
5. 1/2 kopp Herculean flak.
6. Tile sjokolade (melk også sukkerholdig i baking).
7. Salt og soda i 1/2 time. L.

Vi anbefaler sjokolade avkjøles i kjøleskapet. Senere vil vi gni det, og kjølt det er bedre å forvitre. Havregryn er først nødvendig å tørke på en tørr stekepanne inntil gylden brun. Ovnen gjør også fornuftig å forvarme opp til ett hundre og åtti grader.

Smør bør ha romtemperatur for å tine litt, da hans vzobem med sukker og egg. Vekt bør være homogen. Gradvis innføring av mel, salt og bakepulver. Igjen bland godt.

Den avkjølte sjokolade er malt til et grovt rivjern. Hell den resulterende chips i deigen og forsiktig blanding. Etterfulgt av å legge sjokolade havremel. Det er vår deigen er klar. Neste må du skjeen det ut på en stekeplate med pergament. En mulig form av små kuler test, under steking, de er spredt ut på en cookie-kaker. Bake vil være ca femten minutter, for ikke å tørke opp godbiten.

Hjemmelaget havremel cookies med sjokoladebiter, en mye bedre og mer interessant enn bladet versjon. I tillegg kan du justere mengden av sukker. I fabrikken havre produktet noen ganger er det ikke nok. Hvis du har en søt tann, så dette cookie deg perfekt, og du vil sette pris på smaken av det.

i stedet for en epilog

Som du kan se, kjeks med sjokoladebiter veldig lett forberedt. Fra etableringen til å håndtere selv langt fra kjøkken mennesker. Vi anbefaler deg å prøve en av oppskriftene som tilbys av oss og setter pris på smaken av hjemmelagde kaker med sjokolade. Tro meg, etter smaker, blir du en ekte fan av denne delikatessen.