Som min bestemor: pannekaker i multivarka

I verden er det mange enkle og smakfulle retter. Disse, ingen tvil, kan tilskrives multivarka pannekaker. Mange av oss husker, så å si, smaken av barndommen iskrem og milkshake, eller semulegryn pudding og lignende snacks. Og når barna kom til landsbyen på ferie, alltid klar til å "pannekaker fra hennes bestemor" med syltetøy, rømme eller honning.

Senere prøver å gjenta oppskriften, noen nybegynner kokk og øse møte problemet: denne retten viser seg ikke så frodig, myk, generelt - som om noe er galt. Og ikke fordi at vi er vokst opp og våre prioriteringer har endret seg. Vi tilbyr deg en oppskrift "pannekaker som min bestemor." La denne enkle pudding minner oss om disse fjerne tider, da alt var enkelt og lykkelig liv!

Pannekaker i multivarka

Ikke så lenge siden denne mystiske apparatet var en sjeldenhet for mange. Men i dag finnes i nesten alle kjøkken: noen retter er deilig her og besparelsene der! Jo mer som et bredt spekter av driftsmoduser gjør at eieren ikke mye bry og ikke kjøre til plate hvert øyeblikk. Bare trykk på noen knapper - og parabolen er klar innen den fastsatte tid, som varselsignal. Men nå er ikke om det. Sjekket på erfaring: pannekaker i multivarka får mye mer forseggjort og deilig enn en stekepanne. Hvorfor ikke prøve å lage mat?

Pannekaker med kefir i multivarka

Dette er definitivt en av de mest enkle, grunnleggende oppskrifter. For gjennomføringen trenger følgende produkter: en halv liter yoghurt (bedre - ikke for fettete), en halv kopp sukker (men for de som er på en diett eller som trenger å begrense bruken av dette produktet, uansett årsak, en del kan reduseres eller erstattes med honning) to kopper mel (forresten, varianter er mulig med andre typer mel), to rå egg, teskje brus, vanilje på tuppen av en kniv.

Matlaging er enkelt!

1. Kefir før fremstilling av deigen litt varmet. For eksempel sette retter eller pakke med yoghurt i henhold til varmt vann. Subject kefir 5-10 minutter ved den posisjonen. Det kan også varmes i mikrobølgeovn, hvis det er tilgjengelig på kjøkkenet. Mens meieri produkt er oppvarmet, delt i en bolle tilsett egg og sukker. Pisk til vekt ensartethet.
2. Til denne blandingen, tilsett varm kefirchik. Bland grundig. Deretter tilsett mel og bakepulver (gå gradvis, ikke alt på en gang vbuhivayut servering). Igjen bland godt, for å unngå klumper. I en endelig totalvekt legge vanilje og bringe deigen (det må være tilstrekkelig flytende til å flyte av skjeen eller øse) inntil en ensartet struktur.
3. Multivarku utsett regime av "Baking". Vi forventer et par minutter til bollen ordentlig varmet opp, og deretter legge litt vegetabilsk olje til steking.
4. Pannekaker i multivarka danner en stor skje (bare ringe deigen og "lyapa" i koppen, og så flere ganger). Merk: mens baking pannekaker ikke skal berøre hverandre!
5. Dekk med instrumentet cap. Etter 2-5 minutter (avhengig av tykkelsen av pannekaker), og kikke sjekk. Hvis bunnen var "blush", så det er på tide å snu. Igjen, gjenta prosessen.
6. Når pannekaker er klar til å multivarka - vi setter dem på en plate. Gjenta alle tidligere trinnene til alle deigen oprihoduem.
7. Serveres lunken, vannes syltetøy eller rømme.

med rosiner

Hva annet kan variere i multivarka pannekaker? oppskrifter kan omfatte flere ingredienser, for eksempel rosiner. Det er enkelt: basis - deigen, i den første oppskrift, med de samme komponentene. Men du må også ta en pakke (100 gram - mindre enn) rosiner rosiner.

Ta et dypt kapasitet for å lage deig. Hell egg der. Tilsett sukker og rør visp til en jevn røre. Det helle også yoghurt, rør. Deretter gradvis tilsett mel, og rør forsiktig inn i vår test, var det ingen klumper. Også legge til brus. Rosiner helle varmt vann reserve i fem minutter. Deretter skylles i rennende vann, helles av og tilsatt til hoveddeigblanding. Matlaging på "Baking" -modus på samme måte som uten rosiner.

med epler

Samme historien med epler og som tilsetning i vår hovedrett. Grunndeig med ingredienser som er kjent for oss å forberede på samme måte. Mine epler og skrelles. Rist veldig stor (enda bedre enn deres finhakket, da den ekstra juice vil ikke bli dannet, fortynne røren). Legg skivene i røren og bland godt.

Still et kjøkken apparatet på "Hot" modus. Legg til bollen litt vegetabilsk olje og begynner å brune, spre røren stor skje i bollen. Stek på begge sider til de er gyllenbrune. Og for de som er på en diett, kan du lage mat pannekaker dampet i multivarka. "Et par" For å gjøre dette, velge modus. Kosttilskudd pannekaker med epler kombinere perfekt med honning, kan du også sende og syltetøy, og marmelade. Nyt alle måltid!