Strawberry vin - smak av sommer i glasset

"Vin - drikke av gudene" - så sier ofte. Vin varierer, men den mest populære og utbredt anses hvit, rød, rosé og musserende viner. Så de separert festningen i befestet, dessert og klassisk (lett).

Sedvanlig og vurdert det faktum at vinen er laget av druer, men det er fortsatt fruktdrikker, for fremstillingen av som kan brukes, for eksempel, plomme, kirsebær og selv jordbær. Det handler om hva som er jordbær vin, hvordan det er gjort, vil vi snakke i dag.

Hva er det - jordbær vin?

Selvfølgelig, til fremstilling av alkoholholdig drikk blir brukt av alle favoritt jordbær. Men det skjer veldig ofte, bare noen få produsenter er engasjert i produksjon av vin fra jordbær og gjøre det oftere sprudlende (som treffer langt fra alle). Du finner den i et stort supermarked eller spesialitet butikken, men det betyr ikke at du ikke vil være i stand til å lage det selv. Smaken av hjemmelaget vin gir en meget mild og uvanlig. Som regel en slik drikk foretrukket av kvinner, selv før duften av modne bær, og en mann som ikke kan stå.

Strawberry Wine. oppskrift på

Selvfølgelig, når jordbær sesongen starter, jeg vil ha det bare i fersk form, men nærmere slutten vi begynne å lage mat stuet frukt, syltetøy og syltetøy. Og her kommer inn på arenaen av jordbær vin, som er sikker på å varme deg på kalde vinterkvelder og minne deg på den solfylte sommeren. Vurdere den enkleste og enkleste oppskrift.

For å forberede hjemmelaget jordbær vin, trenger du følgende ingredienser:

• jordbær - 1 kg;
• sukker - 1 kg;
• 0,5 liter vann;
• vodka flaske (0,5 l).

La oss først jordbær: det må være klart fra stilkene, skyll godt og tørk på et papirhåndkle. Videre bær nødvendig å slipe gjennom en sikt, eller malt i en blander med sukker. Lær grøt Sett i en bolle for fermentering (det er mulig i de vanlige store gryte, men det er bedre å bruke en spesiell flaske), helle kokende vann (0,5 liter) og satt i en varm plass i 5 dager til massen som det skal begynne å gjære. Etter denne tid, forsiktig gjennom en sikt eller gasbind belastning blanding. Den resulterende vin helle vodka (det er bedre å velge en god kvalitet, som den endelige smaken av produktet vil avhenge av vodka). Suge et par dager - og jordbær vin er klar til å drikke!

Strawberry Strawberry Wine

Hvis du legger litt jordbær vin jordbær, blir det mer syrlig, få en bestemt bitter smak og appetittvekkende smak! Det er mulig å fremstille, ved analogi med den ovenfor angitte oppskrift, men i stedet kilogram jordbær tar bare 600 gram og 400 gram erstatte de gjenværende jordbær. Heed til valg av frukt: de bør ikke bli enda litt begynt å råtne.

På samme måte som i det foregående oppskrift, frynsete bær blandet med sukker og helle kokende vann. Etter pumping i den resulterende vin, tilsett 0,5 liter vodka og la stå i et par henne.

Strawberry vin - perfekt drink for samvær med hennes venner for intime samtaler. Det sparer ikke bare aroma og smak av bær, men også alle sine vitaminer og næringsstoffer. Men, selvfølgelig, ikke glem at alt er bra i moderate mengder, selv om vi snakker om drikke av gudene! Bon appetit til deg og godt humør!