Scotch whisky "Cutty Sark", dets historie, beskrivelse, bilde

Av de mange majestetiske clippers trafikkert sjøer og hav i det nittende århundre, overlever bare ett i dag og til og med muligheten til å holdes flytende. Hans navn - "Cutty Sark". Så det ble oppkalt til ære for den fantastiske unge troll raskt og enkelt, oppfunnet av Robert Burns (dikt "Tom O'Shenter"). Vakker sailfish legende - alt dette har lenge inspirert kunstnere. Imidlertid er bildet av en seilbåt speiles ikke bare i litteraturen, maleri og kino, men også i den industrielle produksjonen av en av de beste variantene av alkohol i verden. De whisky er "Cutty Sark".

clipper

Historien om whisky, hans navnebror-skip og alle de gamle rike uatskillelige. Den største forbrukere av beundrere og drikke - hans landsmenn, som bor i kalde nordlige øyene. Men de bare ikke kan leve uten de vakre legender og gamle tradisjoner! Så hvis du bestemmer deg for å slutte rekkene av fans av whisky "Cutty Sark", er det bedre å lære litt for materiell. Skottene og britene hevder at uten det på noen måte.

Så seilbåt Cutty Sark begynte sin karriere i 1869 med levering av kinesisk te til Europa. Clipper nådde London først, og eieren kan sette noen pris for te. Konkurrerte med rivaler han og levering av australsk ull. Høy hastighet tillot ham å komme i Europa før alle andre, så det lastes verdt mye mer enn konkurrentene.

På den tiden ble Cutty Sark ansett som den raskeste klippemaskinen. I dag er han hviler på en av kaiene i London. Den er utstyrt og er åpent for museets besøkende.

Fødselen av en ny whisky

Når eierne Berry Bros samlet til frokost. Samtalen varte i lang tid, fordi temaet var svært viktig - produksjon av nye varianter av whisky. Handlingen finner sted i begynnelsen av 1923.

Det er verdt å nevne at Berry har alltid vært en familiebedrift. Dette selskapet ble etablert tilbake i 1690, og siden da har bare blomstret og utviklet.

Managing partner, Frensis Berri, alltid elsket whiskey lys naturlige farge. Det var hans underkastelse i rammen av en ny drink oppskrift dannet de beste varianter av Scotch Malt. Og at hans ord har spilt en sentral rolle i å avgjøre på den lyse fargen på den nye Scotch whisky "Cutty Sark".

Selvfølgelig, på denne dagen, 23. mars, har drikken ikke noe navn ikke hadde. Og det kom opp med den skotske kunstneren Dzheyms Makbey - Gjeste ledsagere. Han tilbød seg å ta et øyeblikk, fordi på den tiden tittelen Clipper bare solte seg i glansen. Ifølge Scotsman forelsket i havet, ville gjerne navn bringe suksess og den nye whisky. Jo mer slik fordi navnet var bare mettet med intensjonene i Skottland, tross alt, en fantastisk heks og en kjekk clipper kom fra nord i landet. Og hva kan være bedre for skotsk whisky, enn en god skotsk navn? Ideen ble mottatt med entusiasme. Og McBeal tilbudt umiddelbart følgende - å utstede en tilsvarende etikett. Ikke hyller dem, han personlig trakk det og, ja så godt at hans skisse ligger i dens basis frem til nå. I alle de årene det har eksistert whisky "Cutty Sark" label tilnærmet uendret.

Unødvendig å si at tandem av gode oppskrifter og flott design umiddelbart ga frukt? Ny whisky raskt spre seg til de britiske øyer og utover.

Conquest of the Americas

Det ville synes at det amerikanske markedet er rett og slett uoppnåelig. Tross alt, siden 1920, ble Forbud handle der. Selvfølgelig har staten forbudet mot import og salg av alkohol bidro ikke bare vekstrater på nøkternhet som veksten av volumet av smuglergods og forfalsket. Database smuglere ble rett og slett overveldet de omkringliggende øyene, inkludert Bahamas. Blant disse forhandlerne var en viss kaptein Uilyam Makkoy, en amerikansk ved fødsel. Han ble en av de første handelsfolk som har kjøpt og ble tatt til USA den beste Scotch whisky "Cutty Sark". Prisen på disse stedene var utrolig høy, noe som gjør det risikabelt smugling virksomhet i denne lekkerbisken. I dette tilfellet, kaptein McCoy personlig garantert kvalitet, og hans navn ble snart noe av et symbol på ektheten av drikke.

Sensing ekstraordinær fortjeneste, på besøk til Bahamas han gikk seg Frensis Berri. Han kom til den konklusjon at USA gripe inn i saken rett og slett dumt, men utvikling og støtte av alle slags etterretningsnettverk kan gi god frukt. Og selskapet har etablert trafikk i Nassau (Bahamas).

Dermed, selv undertrykte tørr lov i det amerikanske markedet tok whisky omfavnelse "Cutty Sark". Tilbakemeldingene fra de som hadde vokst til å elske drikke, spredte seg raskt fra stat til stat, drikke popularitet vokste. Vant i disse årene, plasseringen av "Cutty Sark" holder til i dag.

særpreg

Cutty Sark er en edel naturlig skygge. Ved oppretting av en drikk blande masters bruke omtrent 30 malt alkohol fra forskjellige områder av Scotland, som fører til en bemerkelsesverdig smak. Whisky modnes på eikefat i minst fire år. Da alkoholene blandes med korn whisky og igjen holdt på fat og deretter tappet. Blant de varianter som produseres, er det de som er i alderen 12 år eller mer. Den gjennomsnittlige prisen for en enkelt flaske på 1000 rubler.

forbruk Culture

Ikke drikk whisky i morgen. Og selv lunsj tid er ikke helt riktig for ham. Det er en drink for natten. Skottene mener at snack whisky - blasfemi. Derfor, i det minste legge mineralvann eller is i den. Og ser bebreidende på amerikanerne, klar til å blande elixir av gudene selv Coca-Cola.

Best Sommelier av verden er enige om at snack whisky er også mulig. Bare en forrett å være en uvanlig og dyre østers, stek spill, rød fisk, kaviar.

Serve Whisky "Cutty Sark" er ønskelig i tykke briller på benet eller ikke, fylt med ikke mer enn en tredjedel.