Torskerogn: skade og nytte, egenskaper. torskerogn for gravide

Torskefisk som finnes i Atlanterhavet, er produsert i vannet i Norge, Storbritannia, Island. Denne "edle" mye annet kosthold hvitt kjøtt og høy næringsverdi. I tillegg er den sammensetning som er gitt en stor liste over organiske forbindelser, men som alle dens deler: lever, torskerogn.

Harm og fordelene med utsøkte godbiter - korn - mange år hisser hodet av forskere. Dessverre er det mest populære produktet dårligere enn laks og stør delikatesser. Mange er rett og slett ikke klar over den ernæringsmessige verdien av egg. Tykk jevn konsistens har en behagelig smak, det smelter i munnen. Brukes for å lage kalde forretter, smørbrød, og korn er lagt til sauser og salater. I stand hender kokk produktet blir til en ekte delikatesse.

I hvilken form eksporteres?

I butikker og markedsplasser produktet ofte selges frosset, røkt og saltet, fordi det er forgjengelig. I dette tilfellet har de egenskapene kaviar ikke tape. I alle forbli uendret mineraler og vitaminer. For å øke holdbarheten undergår bevaring torskerogn. Bruk av et slikt produkt og skade stadig diskutert ernærings og leger fordi den har et salt derav, tilsatt konserveringsmidler og kunstige fargestoffer for en rekke fargestyrke.

Vitamin-mineralkompleks

Som alle produkter av fiskeri, egg og tran rikelig store mengder omega-3 fettsyrer, er av betydelig verdi for kroppen vår. Sammensetningen er anriket med vitaminene A, C, E, D, hindrer utvikling av vitamin-mangel.

Balansert sett av elementer har en gunstig effekt på håret, epitelvev, negler. Mangel på retinol provoserer tap krøller, sprø negleplaten, det er problemer med huden. Alle vitaminer spiller en viktig rolle i kroppen og er ansvarlig for normal funksjon av indre organer.

Å si ingenting av askorbinsyre, som øker kroppens forsvar, kjemper med fremmede stoffer. Overflod kjemisk mikro- og Macroelements torskerogn. Fordel eller skade kjennetegnes ved dens deler. Tilstedeværelsen av fosfor, natrium, kalium, magnesium, sink og kalsium gjør at produktet er uunnværlig i dietten er lite næringsstoffer. Det er kjent at dårlig ernæring har en negativ innvirkning på funksjonene i mange systemer.

Spise en delikatesse, får du kvitt benskjørhet, stabilisere nervesystemet. Det er verdt å merke seg at eggene anriket med protein-forbindelser, som er lett absorberes av kroppen. Nemlig proteiner er ansvarlig for staten av stoffskiftet og forbrenningen. Mangel på proteiner fører ofte til vektøkning.

Torskerogn: helsemessige fordeler

Produktet er ikke et universalmiddel for fysiske abnormiteter, så stole på sin styrke og brukes uten begrensning minst dumt. Kroppen trenger en balansert kilde til næringsstoffer, og når denne balansen er brutt, forverret helsen vår. Torskerogn, skade og fordeler som er avhengig av utarbeidelse av varianter, har en positiv effekt på en person, men ikke eliminere sykdommen.

Denne typen forebyggende verktøy for helsen. På grunn av tilstedeværelsen av ungdomsvitaminer (A, E) blir anvendt som et kosmetisk masker. Ukomplisert hud berikende prosedyre, gjør det elastisk, smidig. Generelt er fisk delikatesse ikke verre enn rød og svart kaviar. Regelmessig inntak hindrer den hormonelle bakgrunn. Leger hevder at produktet har en positiv effekt på det hematopoetiske system og skjoldbruskkjertel.

Torskerogn: fordeler og ulemper for gravide

Dietten av forventningsfull mor må være til stede flere ganger mer vitaminer enn vanlig, ettersom størstedelen går til utvikling av fosteret. Mange produkter er kontraindisert ved barnefødsler og kan ha skadelige effekter på begynnende organisme. Så, om det er mulig å konsumere egg eller ikke?

På kvalitetssikring av forskere, inneholder delikatesse mange verdifulle elementer som er avgjørende for en gravid kvinne, men det er også puriner, provoking fremveksten av steiner i nyrene. I fornuftige doser gjør det ikke vondt. Det skal forstås at den breakout torskerogn, saltet, hvis bruk og skader motstridende, kan føre til svelling og vannretensjon. Misbruk det er ikke akkurat nødvendig. Helt forlate delikatessen skal være i perioden av laktasjonen.

Begrensninger i bruk

Selv om vi anser det enorme verdier og balansert sammensetning, kan bruk av fiskeproduktet føre til en rekke negative følger: avsetning av steiner, salter, vannretensjon. Hvis disse problemene er allerede tilgjengelig, er det hensiktsmessig å utelukke fra menyen for denne delikatessen. Leger anbefaler ikke å bruke det for personer med nyre stein sykdom.

Den minimale mengde man trenger å spise egg for hypertensjon og overskudd av vitamin D. kontraindikert hos personer som er overvektig, forstyrrelser i mage-tarmkanalen, så vel som aterosklerose og diabetes, saltet torskerogn. Harm og fordeler har gjentatte ganger vært gjenstand for kontrovers leger.

energiverdi

Klassiske dietetics ikke mot fiskeprodukter, hvis de ikke legge majones, salt og andre skadelige ingredienser. Moderat forbruk øker ikke kroppsvekt, tvert imot, en lang slukke sult. All materie i det høye innhold av fordøyelig protein forbindelser og fravær av karbohydrater. 100 g av produktet fra ikke mer enn 180 kcal. Fra det gjøre store burgere for et par eller multivarka, nærende supper og salater er bra. Det kan være blandet med olivenolje og lav-fett rømme, krydret med vårløk og koriander. Elegant, enkel og smakfull!

Hvordan velge?

Det viktige poenget er valget av et kvalitetsprodukt. Foretrekker en glassbeholder, som du kan se utseendet på leggen. Gjennom metallbeholderen er umulig å skjelne korn, det eneste en kjøper kan gjøre - riste glasset. Kvalitativ delikatesse er ikke helles, tett sammenpakket i beholderen. På banken måtte være stemplet produksjonsdato.

Om kvaliteten på skiltene si: en blek gul farge, behagelig aroma av fisk, salt smak, samme størrelse på kornene, fravær av blodpropp og film. Strukturen av produktet er homogent, elastisk, uten tegn til tørrhet. Vær oppmerksom på sammensetningen. Produsenten indikerer lovlig adressen for produksjonsstyring for inngående ingredienser standarder ved hjelp av hvilken produktet fremstilles (W eller GOST).

Alle typer sjømat er kun oppbevares i kjøleskap. Det er ikke forbudt å bevege seg inn i plast- eller glassbeholdere og utsatt for frysing.

Så vi fant ut hva som er verdsatt torskerogn. Harm og fordelene av fiskeprodukt avhenger av mengden spist. En moderat dose, særlig kokt, kan tildeles barna det første leveåret.