Utrolig velsmakende gryte av poteter med kylling

I søken etter et svar på spørsmålet: "Hva slags rett til å lage mat til middag" en gang fått svar fra sin familie: "Bakte poteter med kylling!". Jeg likte ideen, spesielt som supper og grøt allerede bli matet. Jeg ville ha noe originalt og velsmakende. Så vil vi forberede.

For å få en velsmakende middag gryte av poteter med kylling, er det viktig at alle produktene var frisk. For utarbeidelse trenger vi 500 gram kylling, en halv kilo nypoteter, to store løk, 100 ml fløte, to store skjeer av majones, salt, persille og litt sort pepper. I utgangspunktet kutte kyllingen i terninger, avlange eller bare kuber, som du ønsker. Deretter sette kylling på bunnen av formen, salt og litt pepper. Majones og fløte kombinere litt visp visp og hell denne blandingen av kylling. En bit av smør saus forlate å vanne potetene. Deretter skrelle løk, skåret i halv ringer, spredt på kylling. Poteter er min, ren, skåret i ringer og forsiktig spredt på kjøttet. Hell deretter de resterende fløtesaus, salt og sende den inn i ovnen bake i 40 minutter. Forresten, i 5 minutter til kokte du kan strø ost gryte, slå en ost skorpe. Den ferdige retten dryss med urter og server til middag. Bakte poteter med kylling er klar. Du kan unne deg!

Det bør bemerkes at kyllingen kan erstattes av noe annet: svinekjøtt, oksekjøtt, kanin, eller fisk. Jeg selv kokt skinke, fordi det var ingen kjøtt i kjøleskapet, det viste seg svært velsmakende. Likevel, stekte poteter med kylling få en velsmakende, om enn med skinke spiste hver smule.

Jeg ønsker å tilby et annet interessant alternativ - gryte kylling med sopp. Jeg prøver å lage mat. Det gikk kjempebra! Og ikke mye tid på forberedelser. Vi vil trenge 400 gram kylling, 200 gram sopp (jeg vanligvis tar soppen som andre sopp er vanskelig å finne frisk), en stor potet, en halv kopp med krem, mellomstore løk, salt og urter. Kyllingfilet fint kuttet og stek med hakket sopp. Så fint shinkuem løk, spres i kjøttet, salt, rør og stek litt. Neste, spre den i form, gni potetene på toppen, flate overflaten og litt tykkere. Hell kremen, dryss med urter og stek i ovnen til de er gyllenbrune. Smak dette gryteretter en sopp og aromatisk oppnås.

Og hvis det ikke er kjøtt i det hele tatt, lagre potet gryte med ost oppskrifter som lett kan finnes. Men jeg vanligvis lage mat på deres testet oppskrifter. Så, for utarbeidelse av denne enkle gryte trenger vi 5 store poteter, 200 gram ost, 1 egg, 100 gram krem (jeg tar 12% CI krem), en skje med majones, salt og urter. Poteter er vasket, ren og skjær i små terninger. Jo mindre kube, jo bedre propechetsya gryte.

Forbered fylling. Egg, fløte, majones, salt og finhakket grønt visp blander til homogenitet. Sett potetene i en ildfast form, hell kremaktig fylling. Sett i ovnen bakt. Når topp dannet en gylden skorpe, fjerner gryte og dryss sjenerøst med revet ost. Jeg bruker ost "Table" eller "Dutch", selv om du kan bruke noen ulike typer ost. Igjen sende bakt i ovnen i 10 minutter. Den ferdige pudding serveres varm, ellers osten stivner.

Gryte i ovnen kan fremstilles fra noen av produktene som finnes i kjøleskapet. Jeg ble overrasket da hennes mann kokt potet gryte med fisk og gulrøtter. Ordningen er den samme som kylling, i stedet for bare kylling var laks og gulrøtter. Veldig original smak. Verdt et forsøk å lage mat. Nyt alle måltid!