Vannmelon Roast: matlaging oppskrifter og funksjoner

Har du noen gang prøvd stekt vannmelon? Det viser seg at det kan brukes i dette skjemaet. Ønsker du å lære å lage en salat, hovedrett og dessert fra den største bær? Artikkelen presenterer den nødvendige informasjonen. Lykke til på kjøkkenet!

Stekt melon tempura - den originale dessert

Nødvendige ingredienser:

• to eggehviter;
• Raffinert olje;
• noen få bringebær eller bjørnebær;
• 4 Art. l. mel og stivelse;
• kjøtt av vannmelon;
• Gjennomsnittlig fersken - en pc,.
• pulverisert sukker - nok? kopp.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. Frø i massen trekke ut frøene. Vi trenger ikke. Den aller kjøtt skåret i mellomstore stykker. Hver og en av dem kollapser mel.
2. Så forbereder vi grillet vannmelon. oppskriften gitt bruk av røren. For å gjøre dette, bolle kombinere stivelsen med vann (1/2 kopp). De legger eggehvitene. Rør.
3. Skiver vannmelon utelate den resulterende røren. Vi sørger for at de er jevnt dekket med testen.
4. Den varm panne sette melon skiver i røren. Fry bruke smør.
5. Stekt vannmelon spredt på et fat. Hver skive dryss sukker. Som pynt passer bjørnebær bær (bringebær), og halvparten av fersken. Fra dette dessert vil ikke gi et medlem av familien.

Oppskriften på grillen

På piknik og tur vanligvis tatt yngelen og koker suppe i en gryte. Men du kan overraske dine venner og slektninger. Forbered dem vannmelon, stekt på grillen. For informasjon om hvordan du gjør dette, er beskrevet nedenfor.

Liste over produkter:

• havsalt;
• honning av noe slag - 2 ss. l.;
• skiver vannmelon - 8 stk,.
• pepper i form av en hammer (ikke påkrevd).

Den praktiske delen

1. Ta en moden vannmelon. Cut skiver porsjonsvis (med skall). Sørg for å fjerne frøene. Dryss skiver salt. Vi la i en dyp tallerken i en halv time. I løpet av denne perioden skal tømme juice.
2. Vask vannmelon skiver med vann. Vi flytter til et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet.
3. Hver skive belagt med honning. Forvarm grillen. Vi sender ham skiver vannmelon. Fry 5 minutter (2,5 minutter på hver side).
4. Stekt vannmelon fjerne fra grillen. Spre på tallerkener. Dryss havsalt (til din smak) og pepper. Nå kan du begynne å smake. Vi håper at du liker dette uvanlig parabolen.

Alternativ grillet vannmelon med yoghurt og nøtter

ingredienser:

• pulverisert sukker;
• en halv vannmelon er medium i størrelse;
• Gresk yoghurt - 0,4-0,5 kg;
• olivenolje.

Til caramelize nøtter:

• 15 gram stykke smør;
• flytende honning - tilstrekkelig 65g;
• valnøtter (skall fjernet) - 100 g

detalj~~POS=TRUNC instruksjoner

Steg nummer 1. Stekebrett legge et pergament. Inntil vi ta til siden.

Trinn nummer 2. I en kjele med tykk bunn kombinere honning med et stykke smør. Disse ingrediensene er satt på middels varme. Vi varmer opp i 2-3 minutter. Oljen skal være helt smeltet. Tilsett valnøtter (de trenger ikke å male). Varmer opp for ytterligere 4 minutter. Når blandingen begynner å boble og mørkere, deaktiver brann. Hell vekt i pannen foret med pergament. Permisjon for 1-2 timer. Når blandingen stivner, forsiktig knuse det opp i små stykker.

Trinn № 3. skåret i firkanter før servering dessert masse (4x4 cm). Varmer bunnpanne med slippbelegg. Hell olje. Fry melon skiver (1-1,5 minutter på hver side), drysset med melis dem.

Steg nummer 4. Ta en varm plate. Det lå stekte skiver. På hver av dem satt på en stor skje med yoghurt. Avrunding ut "preparat" karamellisert nøtter. Umiddelbart vi tjener. Dette dessert er sjelden sett i menyen av de beste restaurantene. Og vi har gjort det selv.

Stekte poteter med vannmelon

Dette er en av favoritt sommer retter TV-programleder og modell Victoria Lopyreva. Hun hyller fra Rostov-on-Don. I den sørlige delen av vannmelon er ofte spist med hvitt brød. Og jenter foretrekker sin kombinasjon med stekte poteter. Det er ikke bare deilig, men også nyttig for figuren (fremmer vekttap).

Oppskriften er meget enkel: stek potetene i pannen ved hjelp av olivenolje. 5 minutter til kokt tilsett biter av vannmelon masse. Rør. Da brytes av platene, behandle hans husstand.

Stekt vannmelon rinds

produkter:

• raffinert olje - bare ett glass;
• salt og pepper - etter smak;
• 1/3 kopp hvete og mais måltid;
• 2 kopper vannmelon skreller, skåret i terninger.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. Satt på bordet moden vannmelon. Vi tar i hånden en kniv og kutte frukten på langs. Vi delt opp i 2 deler. Hva blir det neste? Igjen kuttet i to stykker, da - på stripe.
2. Shift bitene på et skjærebrett. Skjær massen, fjerne side. Fra den kan du tilberede måltider, som beskrevet ovenfor. Nå er vi interessert i jordskorpen. De også er stekt.
3. Peel kuttet i biter (2-5 cm). Vi flytter inn i en bolle.
4. Vi må gjøre en batter. I en egen bolle kombinere de to typer mel - mais og hvete. Smak til med salt. Dryss med pepper.
5. Varm frityrgryten eller stekepanne, helle olje i riktig mengde.
6. Hvert stykke vannmelon skall rullet i brødrasp. Sett i kokende olje. Stek i 8-10 minutter. Når overflaten er brunet stykker, slå dem over til den andre siden. Pinpoint ytterligere 4-5 minutter.
7. Preparerte skiver forsiktig flytte fra pannen på et papirhåndkle. Å gi overskytende olje kan renne. Serveres ved bordet, lagt ut på en tallerken. Du kan bruke grillspyd.

Salat forrett med grillet vannmelon

Liste over ingredienser:

• frisk mynte blader - en håndfull;
• Feta-ostetyper - 100 g (5 stykker);
• olivenolje - to ss nok. l.;
• Gresskarfrø stekt;
• urter (vannkarse, salat og arugula) - 3 kopper;
• salt og pepper - etter smak;
• vannmelon skiver (omtrent på størrelse med en kortstokk) - 8 stk.;
• lime juice - 5 ts ..

forberedelse

Vi varmer opp grillen. Skiver av vannmelon (seedless) spredt på et papirhåndkle til overflødig saft rant. Da vi sende dem til grillen. Stek i 2 minutter. På den andre siden av svingen er ikke nødvendig. Greens blanding av 2 timer. L. limesaft og olje. Legg til en klype salt (fortrinnsvis hav). Alt dette massen sette på et stort fat. Det bør holde vannmelon skiver (ristet siden opp). "Feta" osteskiver legge til. Top Hell de resterende 3 timer. Spoons lime juice. Drysset med salt og pepper (valgfritt). Pynt med sprigs av mynte tallerken og lett ristede gresskarkjerner (uten skall). Vi hadde en fantastisk salat forrett.

En annen interessant oppskrift

De riktige produktene:

• lime frukt - 4 stk. (Two ta kall, og to - juice);
• vanlig sukker -? kopp;
• Frisk Mint - bare halvparten av strålen;
• avkjølt vannmelon (gjennomsnitt) - 1 stk.

Den praktiske delen

1. Hvor skal vi begynne? Ta en vannmelon. Forsiktig klippe det i 4 biter. Det er ikke alt. Hver porsjon ble skåret i skiver (tykkelse - 5 cm).
2. mynte blader ble vasket i rennende vann. Makulere dem. Sett i en bolle.
3. Fjern skall fra to lime frukt. Vi gikk gjennom et rivjern. Alle bør ha ca 2 spiseskjeer. l. peeling. Legg det til bollen til mynte. Dryss med sukker. Bland disse ingrediensene.
4. Skiver vannmelon skiver tidligere spredt på et stort fat med flat bunn. Rett på dem presse saften av to gjenværende kalk frukt. Jeg var den siste linjen. Ta en plate med en blanding bestående av sukker og sukker lime skallet. Dryss det skiver vannmelon. Forrett tilberedes umiddelbart tjene. Vi ønsker deg bon appetit. Og du kan ikke bekymre deg om hennes figur.

anbefalinger

• Dryss med melis vannmelon skiver beste gjennom en sil.
• Hvis du ikke finner frukt uten frø, men de må få manuelt. Dette innebærer en viss utholdenhet, og mye tid brukt. Hvis innsiden kjøttet er noen frø, vil noe forferdelig skje. De vil ikke skade kroppen din.
• Vannmelon stekte (eller stekt kake) kan leveres med sur fløte, smør eller saus salsa. Pass på å prøve disse kombinasjonene.
• Bør ikke bli misbrukt stekt spise vannmelon. Tross alt, når varmebehandlet denne store bær mister noen av sine gode egenskaper. I tillegg kan noen stekt mat føre til problemer med mage-tarmkanalen.
• Eksperimenter - er bra. Men det anbefales ikke at du bruker stekt vannmelon barn, spesielt hvis parabolen er fortsatt varmt. Gravide kvinner bør også avstå fra bruken.

anmeldelser

For å lære å lage mat stekt vannmelon, blir vi fortalt. Men det er verdt å bruke tid og produkter? La oss arbeide sammen i ansiktet den.

Mange av oss er lei av hverdagslige måltider (supper, ris, potetmos, og så videre). Jeg ønsker å lage noe uvanlig, for eksempel grillet vannmelon. Anmeldelser av folk som har prøvd denne retten, er blandet. For mange, det hadde i tankene. Et velkjent TV programleder Larisa Guzeeva utarbeider jevnlig en dessert basert på grillet vannmelon. Og alle anbefalt å prøve.

Men det finnes også de som ikke liker vannmelon i dette skjemaet. Men ikke klandre disse menneskene. Tross alt, alle har sine egne smakspreferanser.

i konklusjonen

Nå vet du parabolen med grillet vannmelon, som kan raskt og enkelt tilberedt hjemme. De vil bringe en frisk touch og variasjon i det daglige kostholdet. Eksperter anbefaler å gjøre retter av vannmelon i sommer, fordi i denne perioden bær inneholder den maksimale mengden av vitaminer. Hvor mange av velsmakende kan fremstilles fra de største bær. Dette drinker, og gelé og iskrem og sorbet. Eksperimenter for helsen din!