Enkel og smakfull rips gelé oppskriften

Blant norske forberedelsene til vinteren, kan du finne en rekke pickles, syltetøy, fruktdrikker og andre godsaker. I de fleste tilfeller, alle av dem, men variert, men vanlig. Pickles, tomater, Lecsó, pickles, syltetøy fra de klassiske typer bær, osv, - et standard sett av personen som har hytte eller hagen. Men du kan gjøre så mange ting uvanlige omtrent samme rips, tindved, kirsebær og andre bær. En av de mest enkle måter å spre vintertabellen er matlaging rips gelé oppskriften er i stand til å spille noen vertinne.

Som allerede nevnt, er oppskriften enkel i utførelsen, men også en rekke produkter ikke er nødvendig. For å fremstille gelé av rips, oppskriften krever bær, sukker og vann (1 kg: 1 kg: 1 kopp, henholdsvis). Først må vi skyll godt bær under kaldt rennende vann. Under vaskingen må fjernes fra den totale massen av råtten eller tørkede bær som senere har de ikke påvirker smak og varigheten av lagringen av gelé.

I separate skål oppvarmet vann, og etter kort koking strømmet til bær. Prosessen varer i ca 5 minutter, og deretter fjernet fra varmen, og hele blandingen ble dumpet sammen med vann i en sil, under hvilke det er de ytterligere kjøkkenutstyr for rips gelé oppskrift. Berry tørke restene av kaken på sikten kastes som ubrukelig, og revet masse helle en tilmålt mengde av sukker og satt i brann. Når vekten kommer til å koke, skjærer en halv time. I løpet av denne tiden, steriliserte glass og de helle varm blanding, rull og dekket med et varmt teppe eller klær som er nødvendig for en langsommere kjøling.

Jelly vil være klar neste dag, og hans vekt vil være lik massen av innsamlede bær. Rips gelé ut veldig lyse og velduftende, og viktigst, ikke trenger å rote med gelatin og gelé vil fortsatt være svært stramt.

Moderne teknologi gjør bortkastet tid for å tørke rips. Gelé frukt oppskrift kan fremstilles ved hjelp av saft oppnådd ved at frukten gjennom en juicer.

Et alternativ til denne fremgangsmåte for fremstilling av gele av rips, gelé oppskrift av sirup. Her, uten gelatinen ikke kan gjøre. Som det skulle hovne opp, før du begynner å lage mat, er det gjennomvåt, og deretter presse hevelse. Videre i henhold til formuleringen må tilberedes sirup av to glass med vann og sukker, og er plassert der hvor gelatin. Blandingen oppvarmes på nytt under omrøring, ved tilsetning Poltja hvilken som helst tilgjengelig sirup (frukt eller bær). I denne samme massen tilsettes fortynnet sitronsyre. Etter at hele massen av kokte, det filtreres, avkjøles og helles litt inn i en spesiell form.

Ofte i løpet av våren er det jam, som ingen ønsker å spise. At produktene ikke forsvinner, er det anbefalt å prøve oppskriften gelé syltetøy. For det trenger vann, gelatin, syltetøy. Plain gelatin selges i butikkene, den har en vekt på 20-25 gram. Dens helt over i en skål som inneholder et glass med kaldt vann. For hevelse gelatinen må være 30 minutter, etter som det er oppvarmet, uten koking, til ikke spre seg. Siden bruken av jam gelé oppskriften 4-5 skjeer det er oppløst i et glass vann, eller skall fjernet Bone strai deretter helt juice til gelatin. Blandingen ble oppvarmet og helt i former. Etter å ha ventet i en time eller to får en fantastisk dessert. For å gi inntrykk av å gjøre gelé fra bær, samtidig med bær oppskrift utlegging av en fastkjørt i bunnen av formen. Siden gelé for å få en transparent, bær er godt synlig, og det vil være en flott og interessant dekorasjon, spesielt for barn.

Ulempen med de to siste oppskriftene - lav holdbarhet. Denne gelé er nødvendig å spise mye raskere enn en som er fremstilt uten bruk av gelatin. Men jeg ønsker å gelé og sjeldnere. Derfor bør du vurdere om ikke å bruke energi til å lage gelé i sommer, hvis det kan gjøres når som helst.