Velsmakende salat - "Mushroom Meadow"

Ferie - det er en god unnskyldning for noen god husmor demonstrere matlaging ferdigheter og gjøre noe nytt i sin kokebok, å eksperimentere med nye oppskrifter. I Russland er det akseptert å lage en masse forskjellige salater og et utvalg av snacks for den seremonielle tabellen. Som regel foretrekker vi den tradisjonelle, kjærlighet og lang kjente retter. Selv om du kan prøve å lage noe nytt og bringe variasjon til ferie menyen. Flott ny rett for deg kan være en salat "Mushroom Meadow". Han er så kalt fordi det er en skog grønn plen. Denne deilige parabolen er forberedt ganske raskt, og krever ikke mye arbeid, men det kan være en flott dekorasjon for ethvert bord. I hver husmor har sine egne hemmeligheter matlaging, så noen ganger to identiske snacks kan vise seg helt annerledes. Vi skal fortelle deg hvordan å forberede en salat, "Mushroom glade med sopp." Oppskrift av rettene er svært enkle komponenter alltid ha i kjøleskapet, og hvis noe mangler, da nesten alle ingrediensene kan erstattes av andre. Noen erstatter sopp sopp og kylling - skinke. Salat "Mushroom Meadow" permanent bosette seg i kostholdet ditt.

Ingredienser for matlaging:

• marinert sopp (som du allerede forstått, må det være sopp, ideelt sett, er de samlet og syltet deg personlig) - 500 gram;
• Egg - 4 stk,.
• gulrot - 400 g, noe som tilsvarer to stykker (hvis de er gjennomsnitt);
• ost enhver durum - 200 g;
• majones;
• kylling (filet) - 2 bryst;
• greener;
• Poteter - 300 g (3-4 stykker);
• hvitløk.

Vi gjør salat "Mushroom Meadow"

Alle ingrediensene unntatt osten, urter og hvitløk, kok. Gjør det i en panne er ikke nødvendig. Vi ser frem til full kjøling, tre på et grovt rivjern. Greener og fint kuttet kjøtt. Makulere hvitløk (gått gjennom chesnokodavku) og bland med majones. Ost kan bli gnidd på et fint rivjern.

Salat lagt lag, så ta noen dyp skål, ikke nødvendigvis foran, t. Til. Så vi vil flytte til den andre plate. Tar dekke med plastfolie eller fett med solsikkeolje. Og deretter spre lag:

Lag 1:.. Sopp, spredt forsiktig, t Å da det vil være toppen av våre retter. Sopp kan gjøre noen inskripsjon (for moro).

Layer 2 tykkere ispedd grøntområder, t. Å. Det er dette vår grønne plenen. Smører majones. Vanligvis, alternerer hvert påfølgende lag med majones.

Layer 3. Carrot. Vi sprer det er ikke tynn, men ikke tykk.

4. Sjiktet med revne egg strø litt salat.

5. T. lag til vår "Mushroom clearing." - kylling salat, deretter legge den på dette laget. Filetene kan også bli ytterligere delt inn i fiberen, men dette er valgfritt. Lagtykkelsen avhenger av hvor mye du elsker henne.

6. Ytterligere, ost, kan det være forblandet med majones.

7. Potato lag. Dens tykkelse kan være i sild i henhold til frakken.

Vi setter det hele i kjøleskapet. Den anbefalte tiden - tolv timer, men generelt, noen av husmødre skifte i tre. Velte på en annen vakker plate, fjerne filmen og beundre. Vårt bord dekorasjon - salat "Mushroom Meadow" - helt klart!