Hvordan koke leveren salat: oppskrift med gulrøtter og løk

Hvis din hjemme begynner forberedelsene til festmåltid, da er du sannsynligvis klør seg i hodet over grand tegning menyen. Tradisjonelle "Olivier" og "pels" er neppe å overraske gjestene dine, noe som betyr at det er nødvendig å utarbeide en ny og originale retter. Vi foreslår at du prøver å gjøre leveren salat. Oppskrift med gulrøtter og løk vil bli presentert nedenfor, samt salt og frisk agurk, kremost og andre ingredienser.

Salat "Det er lett"

Denne retten er svært enkel å gjennomføre, krever ikke kjøp av dyre produkter og sparer deg for tid. Hvordan koke leveren salat:

• Koke 300 g okselever i saltet vann til det halve, la den avkjøles litt, og deretter skåret i strimler. Etter det bør leveren steke i en panne i litt vegetabilsk olje. Ikke glem det godt med salt og pepper.
• Riv en stor gulrot på et rivjern og et hode hogge løk tynne halv-ringer. Stek grønnsakene til de er gyllenbrune.
• Bland alle oppkjørte ingredienser, sesong dem med majones og, om nødvendig, tilsett salt og pepper.

Leveren salat med pickles

Denne retten kan være forberedt på en original forrett for ferie tabellen eller søke om middag på alle hverdager. Klar leveren salat (oppskrift med gulrøtter og løk) er meget enkel:

• Rene 500 g storfelever kanalen og film, litt frastøte en kniv og kuttet i terninger lange.
• Varm pannen, hell den i olje og stek produkt sprø.
• Tre pærer og en stor gulrot skåret i tynne strimler og stek, også.
• Pickles (4 deler) og friske urter (enkeltstråle) hogge, deretter blandes med resten av de fremstilte produkter.
• Salat med salt og pepper etter smak, gi en liten brygge og tjene.

Liver salat med sopp

Denne retten kan ikke kalles en diett, men det er svært velsmakende og tilfredsstillende. Vi anbefaler at du ikke koker den hver dag - det er bedre reservert oppskrift for spesielle anledninger. Liver salat (oppskrift med bilder som er vedlagt) fremstilles som følger:

• Fire egg og to løk bør kuttes i halv ringer.
• 300 g storfelever (kan være mer) skylling, må filmen fjernes, skjæres i lange strimler og yngel.
• Sopp (300-400 g) av finskåret og stek sammen med løken til gylden brun.
• Knus to agurker, friske urter og kombinere dem med andre produkter. Sesong salat med majones, tilsett salt, tilsett pepper.

lagdelte salat

Deilig og næringsrik salat med lever og grønnsaker er i stand til å dekorere noen ferie tabellen. Du kan sende den som en egen rett, og kan brukes som en forrett til åndene. Liver salat drag (oppskrift det er meget enkel) fremstilt som følger:

• Kok to store gulrøtter og fire kylling egg. Grind revet produkter, bør plommer og hvite separat rist.
• 300 gram lever, koke i saltet vann til kokt, avkjøles litt. Etter dette cut-produkt i små biter og hakk med en blender (du kan også rive).
• To løk finhakk og dryss med eple cider eddik.
• Ost (150 g) fint gitter.
• Liver salat (oppskrift med gulrøtter og løk - ikke eneste) er satt sammen som følger: første spredt hakket, beises deretter løk, ost og ende most eggehviter. Hvert lag trenger litt salt og spre med majones. Klar salat igjen dryss med hakket eggeplomme, dekorere med greener og gi brygge litt før servering.

Salat med smeltet ost

Forbered deg på venner og slektninger opprinnelige leveren salat med pickles og ost. Familien din vil være takknemlig til deg og spør igjen og igjen for å gjenta denne kulinarisk opplevelse. Liver salat (oppskrift med et bilde er nyttig til hver eier) fremstilt som følger:

• Kok i kokende vann i 300 g lever. Beredskap av produktet, kan du sjekke med en tannpirker.
• Kok poteter (seks knoller) og gulrøtter (fem stykker).
• Behandlet ost (100 g) av en time satt i fryseren.
• Skrelle skinn fra to store syltede agurker.
• Slipe alle ingrediensene.

Form den leveren salat lag (oppskrift kan forbedres og suppleres, dersom det er behov):

• På et stort fat lagt ut halvparten av preparerte poteter og majones utflytende. Sausen er bedre å forberede deg - det vil ta deg ikke mer enn tre minutter. Salt og pepper poteter.
• Neste lag - hakket leveren (halvparten av totalvekten) og majones. Hvis du ikke liker biff leveren, kan du forberede denne retten basert på kylling, svinekjøtt eller kalkun.
• Etter det, sette halvparten av agurk og gulrøtter. Dette lag som salt, pepper og smører majones.
• Resten av spredt produkter i samme rekkefølge igjen.
• Dekorer ferdig fatet med revet ost, urter og bær Viburnum.

Lagdelte salat med gulrøtter på koreansk

Denne deilige parabolen skal nytes selv av de som vanligvis ikke skjenke en matbit fra leveren. Overrask dine gjester med krydret salat og få sine velfortjente komplimenter. Liver salat sjikt (oppskrift nedenfor) fremstilles som følger:

• Kok i saltet vann, 400 gram biff eller kylling leveren. Heftig og rist.
• Fire løk hakket og stek i vegetabilsk olje.
• Riv tre egg.
• Hepatisk hakket salt og pepper og bland med to spiseskjeer av hjemmelaget majones.
• Ordne på en tallerken, og justere levermassen.
• Neste lag - stekt løk og majones.
• Etter det, legge ut gulrøtter på koreansk (200 gram), majones, hakket egg (3 stk) og igjen majones.
• Pynte med revet ost måltid (150 g), grønn løk og dill.

Leveren salat puff (denne oppskriften vil ta sin plass i kokeboken, tro meg!) Vil spesielt velsmakende, hvis du gir før fôring den stå i kjøleskapet i flere timer.

Salat med leveren og frisk agurk

Hvis du ønsker å redusere fettinnholdet i det ferdige fatet, prøv å bruke det til matlaging så mye som mulig friske grønnsaker. Leveren salat med agurk forbereder enkelt og raskt:

• 300 gram oksekjøtt lever som skal sveises og skjæres i terninger.
• Hakk tre egg, to poteter, en gulrot, en leder av løk, to store agurk.
• Bland alle produktene i en salat bolle, krydre med salt og smak til med pepper og majones etter smak, bland godt. Deilig og næringsrik salat er klar for servering.

rask salat

Liver salat med asier og krutonger kan fremstilles meget raskt. Denne oppskriften er veldig hjelpe dem som plutselig raidet av et stort selskap med gjester:

• 400 eller 500 gram av terninger lever nødvendig, salt og pepper og legge stek til brunet i olje.
• Separat er det nødvendig å steke revet gulrot, hakket løk og hvitløk.
• Bland preparerte matvarer med majones, hjemmelaget eller butikk-kjøpte kjeks (du kan ta en hvilken som helst smak). Hvis ønskelig, tilsett litt dill eller gressløk.

Festlig salat "Daisy"

Dette er en original parabolen er laget på en spesiell måte - slik som å bli en sentral tabell dekorasjon. For sin forberedelse er nødvendig:

• Hakk en stor løk og dryss den med eddik.
• Kok og hakket tre egg, poteter (tuber to major) og 200 gram biff leveren.
• Spredt på et stort fat og sylte løk, poteter, hakket, hakket, hermetisk agurker (fire stykker), 50 gram mais hermetisk og egg. Hvert lag trenger salt og smøre majones.
• For dekorasjoner spredt på overflaten av salat bildet kamille. For stengler og blader må ta fjærene grønn løk, agurk, dill, og for blomsten - maiskorn (kjerne) og oppskåret i strimler ett egg (kronblad).

Salat Eksotisk kyllinglever med ananas

Forbered til sine gjester opprinnelige form og behandle dem til en uvanlig kombinasjon av smaker:

• 300 gram kyllinglever skal bli vasket, skåret i små biter og stek til kokt i vegetabilsk olje.
• 200 gram av sopp og skåret i tynne skiver og stek i en panne.
• Bland i en dyp skål, bearbeidede matvarer og legge dem knust hermetisk ananas (halv boks), løk, skiver i halvringer (ett hode) og presset hvitløk (to eller tre stykker).
• Riv for et fint rivjern 100 gram ost og noen solid mos på kjøkken bord 60 gram valnøtter. Legg disse matvarene til salaten og bland alt forsiktig. Fyll fatet med salt, pepper, ketchup (tre spiseskjeer) og majones (etter smak).

Før du sende inn en salat på ferie tabellen, la det brygge for et par timer i kjøleskapet. Sørg for å komme opp med den opprinnelige utformingen av denne retten. For eksempel kan du sette den på salatblader eller dekorere med friske urter.

Som du kan se, leveren salat (oppskrift med gulrøtter og løk - en klassiker) kan fremstilles i et dusin forskjellige måter. Og hver av disse rettene er enkel, selv om de eksotiske produkter vil være til stede i komposisjonen. Leveren salat, kokt i bare en halv time, vil overraske dine gjester med en krydret og søt smak. Vi håper at våre oppskrifter vil hjelpe deg å møte tilstrekkelig uventede besøkende, eller for raskt forberede den etterlengtede ferie.