Bakt parabolen: kjøttet på fransk med sopp, kjøtt håndverkere, pommes frites med sopp.

Hva måltid klare seg uten kjøtt, for ikke å nevne ferie bordet? Bakt kjøtt med ost - hva kan være mer deilig? Kjøtt i fransk har lenge vært fast på våre bord. Det er ingen hemmelighet for noen at hver kvinne bringer en tradisjonell oppskrift endres til din smak, slik som kjøtt i fransk med sopp eller ananas. Varianter av dette stort sett med retter. I tillegg, utarbeidelse av bakt retter - det er ikke plagsom. Det er nødvendig å finne de riktige ingrediensene, hogge dem, og er arrangert for å sende den i ovnen til å bake.

Her er noen oppskrifter på bakt retter som du kan forberede for ferie.

Kjøtt på fransk med sopp

For å tilberede kjøtt følgende ingredienser er nødvendig:

• 500gr. kjøtt
• 3 store store poteter
• 4 tomater
• 3 løk
• 300 gr. champignon sopp
• majones pakke
• 300gr. ost
• krydder

Oppskriften:

Kjøtt på fransk med sopp stilles som følger. Skyll og tørk kjøttet og skjær den i biter. Kjøttstykker, strø med krydder, salt og la i bløt for en stund.

Smør en ildfast form med litt smør olje. Vask potetene, skrell og skjær i skiver ikke veldig tykke. Potetskivene forsiktig lå i form og salt. Topp med kjøtt, krydder gjennomvåt. Ytterligere ren løkringer og sted kutt av kjøtt. God vask fersk sopp, hakket og litt stek dem i vegetabilsk olje. Fried sopp legge et lag jevnt på en bue. Mine tomater, skåret i tynne skiver og legg dem på toppen av soppen. Fransk for kjøtt og sopp rikelig smører majones og sende bake i en varm ovn i en time. Vi tok ut en tallerken, dryss med ost, revet på et rivjern, og igjen satt i ovnen. Bake bør være slik at det var en ost skorpe.

Håper det smaker.

Kjøtt håndverkere med sopp

For å forberede kjøttet du trenger produkter i mengden:

• 1,2 kg. biff kjøtt
• Tomat (3 stk.)
• sopp (250 g).
• 200gr. ost
• blanding av paprika
• sennep
• salt

Oppskriften:

Oksekjøtt skåret i tynne lag på tvers av fibrene (1 cm tykk). Deretter kjøttet avvise og lagt på en stekeplate, oljet på forhånd veldig. Top biff pepper, smør en liten mengde sennep og smak til med salt. Det anbefales å la kjøttet marinere i en halv time. Mine tomater og skjær dem i skiver, som er identiske i størrelse. Sett skiver av en tomat på hvert stykke kjøtt. Deretter kuttet nøye skiver sopp og legg dem på toppen av tomatene. Litt salt og dryss med revet ost på et rivjern.

Kjøtt bakt i 40 minutter i en ovn ved en temperatur på 190 grader.

Håper det smaker.

Poteter på fransk med sopp

Bakte poteter kan fremstilles fra de følgende ingredienser.

• 400 gram kjøttdeig
• 200 gr. russisk ost
• friske hvite sopp (150gr).
• 2 mellomstore løk pærer
• krukke med hvite bønner i tomatsaus
• pose med majones
• krydder for biff
• pepper og salt

Oppskriften:

God vann vask og skrell potetene. Skrellede poteter skåret i tynne strimler, legge pepper og salt. Skyll sopp sopp og skjær dem i små størrelse biter. Deretter rengjør løk og finhakk den. I en stekepanne stek sopp og løk. Danne smøreoljen til en tallerken ikke er brent, jevnt fordelt potet pinner på det - hermetisert bønner og stekt sopp med løk og kjøttdeig på toppen. Rikelig smøring av fatet med majones og strø med ost (revet på forhånd). Bake poteter for fransk ca. 60 minutter når ovnstemperaturen er lik 180 grader.

Den ferdige retten dekorert dill og serveres til bordet.

Bon appetit!