Bakte dumplings i multivarka i melk saus

Mange mennesker feilaktig tror at de dumplings kan tilberedes ved å koke bare. Men i det minste få en velsmakende rett, bakt i multivarka. Faktisk, i dette tilfellet, fylte halvfabrikata kan legges ikke bare vann og salt, men også mange andre forskjellige ingredienser.

Dumplings, bakt multivarka: nødvendige produkter for basen

• hønseegg - to store biter;
• drikkevann - hundre milliliter;
• salt - en klemme;
• Hvetemel - 650 gram.

prosess deig

Egg, vann og vanlig salt bør settes i en stor bolle, visp med en gaffel, og deretter legge dem til mel. Deigen for denne retten bør være så bratt.

Bakte dumplings: de nødvendige ingrediensene for stuffing

• løk - tre store hoder;
• salt - fem gram;
• masse fett svinekjøtt - To hundre gram;
• Kjøttet er magert kalvekjøtt - to hundre gram,
• nykvernet pepper - noen klyper.

Fremgangsmåten for fremstilling av finhakket

Tre store løk trenger å hakke sammen med nøye vasket og hakket svinekjøtt og kalvekjøtt. Til de hakkede bestanddelene bør legges pepper og bordsalt, og deretter blandet for hånd inntil en ensartet tilstand.

Bakte dumplings: dannelsen av halvfabrikata

Deigen må være tynn for å rulle, kuttet i sirkler ved å bruke et glass eller et glass av krystallglass. Videre, den midterste del av baser som kreves for å legge ut en ufullstendig dessertspoonful hakket og "forsegle" deigen i egnet form.

Bakte dumplings: de nødvendige ingrediensene for retter

• purre med pærer - to stykker;
• Ferske gulrøtter - to små brikker;
• vegetabilsk olje - Tretti milliliter;
• Nederlandsk ost - ett hundre og femti gram,
• fet fløte - ett hundre milliliter;
• krem 20% - en krukke;
• jodsalt - et par klyper;
• friske urter - en stor haug.

Bakte ost dumplings: varmebehandling i multivarka

Før satt i matlaging apparater dumplings, grønnsaker lett stekt i vegetabilsk olje. Dette krever to vask gulrøtter og vårløk, og deretter finhakket med en kniv dem. Videre bearbeidede grønnsaker bør settes i multivarku, smaksolje, salt og la i en batch-modus i femten minutter.

Når gulrøtter og løk dekket med en gyllen skorpe, bør de være forberedt på å legge til sine egne semifinalen. Slik at de ikke holde seg til hverandre, de trenger å være så raskt som mulig å blande med grønnsaker og vegetabilsk olje. Ved siden av dumplings å legge hundre milliliters av kremfløte og en krukke med krem. Rør deretter platen for å være belagt med et tykt lag av grovt revet ost.

Multivarku må lukke tett og satt i en bakemodus i tretti minutter.

Bakte dumplings: riktig fôr til bordet

Når retten er tilberedt, er det nødvendig å utvide skeet, pynte hakkede urter og server med frisk salat og krydret ketchup.