"Bestemor serviett" - en rask og enkel kake

"Bestemor serviett" - kake, for å forlate det er rett og slett umulig. Gjort dette dessert er enkelt, og resultatet er en utrolig vakker, deilig og næringsrik. Matlaging kan være annerledes. Imidlertid måten for fremstilling av et slikt produkt alltid forblir den samme.

Kake med valmuefrø "Bestemor serviett": en trinnvis oppskrift

Oftest er dette dessert laget av en deig av gjær basen. Selv om det i noen tilfeller, kokker bruker og butterdeig. Vi bestemte oss for å introdusere deg til begge disse alternativene. Helt i begynnelsen av artikkelen ser vi på det første.

Så, hva er ingrediensene du trenger å kjøpe for å lage en deilig og vakker kake med valmuefrø "Bestemor serviett?" Inkrementell denne desserten oppskriften krever følgende komponenter:

• hvetemel - 500 g (valgfritt);
• fersk kylling egg - 1 stk;.
• gjær granuler - delvis liten skje;
• hvitt sukker - 3 spiseskjeer ;
• Helmelk ku - en kopp;
• varmt vann - en kopp;
• smør - 130 g;
• vegetabilsk olje - 2 store skjeer;
• bordsalt - en klemme.

Lag en gjærdeig

"Bestemor serviett" - kake, for fremstilling av gjær som bare basis bør brukes. For å gjøre dette, varmt vann blandet med kumelk, og deretter løst opp i dem, hvitt sukker og gjær tilsettes. Etter at gjæren vil svelle og skum, i den samme beholder tilsett pisket egg, myk matolje, salt og hvetemel. Alle komponentene er blandet grundig hender inntil en homogen deig, kom seg godt ut av hånden. Deretter er det dekket med et lokk og la i en varm en og en halv time eller to. Etter denne tiden, bør grunnlaget være godt opp.

for fylling av produktene

"Bestemor serviett" - kake med valmue fylling. , Du må forberede før du gjør en slik delikatesse:

• tørre valmuefrø - fullt glass;
• sukker - 80 g (kan være litt større);
• helmelk - 180 ml.

matlaging stuffing

Stuffing for kjeks pai forberedt ganske raskt. Valmuefrø spres i en bolle, fylles med vann og dekket med sukker. Som sådan, er ingrediensene satt på en liten brann, og kok opp. Etter 5 minutter blir produktene fjernes fra platene, dekket med et lokk og på venstre side en halv time. I løpet av denne tiden, må frøene fullt absorbere væske og svelle riktig.

Prosessen med dannelse av en kake

"Bestemor serviett" - kake, for dannelsen av der du er nødt til å prøve veldig godt. For dette kommer opp kringle smaksatt med vegetabilsk olje og rullet inn i tynn rektangulær formasjon. Den ble deretter ensartet belagt valmue fylling og rullet inn i en stram rull (langs de store side). Etter at den kant av produktet blir nøyaktig kuttet og limt sammen med hverandre. Den resulterende ringen er spredt på en stekeplate og gjennom 1cm innsnitt gjort (ikke gjennom, kjøkken saks). Kretser spredning erholdt i henhold til det følgende skjema: 2 er igjen, og den tredje topp wrap (det vil si innover i ringen).

Også fra den tidligere trimmes kantene av profilformings roser og plassert dem i sentrum av kaken. I et slikt halvferdig produkt som er igjen til side i 30-40 minutter. Om ønskelig, smører det pisket egg.

bakeprosessen

Valmuefrø kake, "Bestemor serviett" er bakt i ovnen ganske raskt. Ved en temperatur på 200 grader, bør han være forberedt på 45-50 minutter. I løpet av denne tiden sdobny dessert vypechetsya helt det blir en frodig, deilig og veldig vakkert.

Hvordan å bringe til bordet?

Nå som du vet hvordan du skal forberede en hjemmelaget kake, "Bestemor serviett." Trinn for trinn oppskrift for dette delikatesse har blitt presentert ovenfor.

Når deigen er helt klar, blir den fjernet fra ovnen og dele opp i deler. Serve kaken til bordet fremdeles varm tilstand sammen med varm sjokolade, kaffe eller sterk svart te.

Hurtig pie "Bestemor serviett": en trinnvis oppskrift

Hvis du ikke har tid til å kna deigen og så forvente å stige, er det anbefalt å kjøpe gjær lag foundation i butikken. Fra det vil du få den samme høye kalorifattig og deilig dessert som vil stige godt i ovnen, vil det være myk og frodig.

Så, for utarbeidelse av rask hjemmelaget kake vi trenger:

• Deigen er eksentrisk gjær (kjøpes i butikken) - en pakke;
• Pulverisert kanel - 3 store skjeer;
• ristede peanøtter - fullt glass;
• sukker - en stor skje;
• kandiserte honning - 2 store skjeer.

Forbered stuffing

"Bestemor serviett" - kake, noe som kan gjøres med valmue fylling, og en mutter. Det første alternativet vi så på ovenfor. Nå har vi bestemt oss for å fortelle deg om hvordan du kan tilberede hjemmelagde desserter med nøtter.

For å gjøre dette, ta skrelte peanøtter, vask det grundig og stek i en panne. Produktet ble deretter malt til smule større (ved hjelp av en blender), blandet sammen smaksatt med kanel og sukker og honning.

Dannelse og prosessen med å bake en kake

For dannelsen av hjemmelagde kake flassgjærdeig på forhånd fjernet fra fryseren, og deretter rullet til en rektangulær formasjon. Deretter, på overflaten derav er jevnt fordelt mutter fylling med kanel og honning. Produktet rullen rulles deretter og skjæres på samme måte som ble presentert i den første oppskrift.

Danner en "bestemors klut" rett fra pannen, kake 1/4 timer holdes varm, og deretter sende den i ovnen. Ved en temperatur på 200 ^{° C} bake en dessert i 40-50 minutter. I løpet av denne tiden, bør kaken stige for å bli en fantastisk og veldig myk.

Serve

Nå vet du hvordan du gjør pecan pie "Bestemor serviett." En trinnvis fremgangsmåte for fremstilling av en batch er presentert ovenfor. Etter dessert vil bli utsatt for en varmebehandling, blir den fjernet og straks presentert for familiemedlemmer, sammen med kakao, kaffe eller en kopp te.