Bow av fugemasser. Mastic kake hjemme: en oppskrift

Vet du hvordan å lage en bue av fugemasse? Dersom slik informasjon du ikke har, så vil vi presentere det i materialer av denne artikkelen. Fra den vil du lære om hva som er best å bruke et lim for å danne buer og hvordan å gjøre slike dekorasjoner for bursdagskaker.

Baugen av kitter trinn

Sikkert du er klar over at det er flere måter å forberede mastik. Men at fra det får du en vakker bue, som den viktigste råvaren er bedre å bruke marshmallow marshmallow. Fra det du gjør et fleksibelt rammeverk som egner seg godt til modellering.

Så, for utarbeidelse av mastik, trenger vi:

• marshmallow marshmallow hvit - 4 pakninger;
• pulverisert sukker - omtrent 245 g;
• sitronsaft - stor skje;
• konditorfarge ønsket farge - forgodtbefinnende.

Fremgangsmåten for fremstilling

Før jeg fortelle deg om hvordan å lage en bue fra fugemasse på kaken, bør du fortelle som det forberedte konditormaterialet. For å gjøre dette, ta noen pakker med hvit marshmallow marshmallow, og deretter spre den i en bolle og legg i et vannbad. Langsom oppvarming vann i en stor container, vente til den viktigste råvaren ikke er helt smeltet. Deretter en bolle med marshmallows fjern fra varmen og tilsett det litt melis.

Intensiv blanding av komponentene til en homogen elastisk masse og hvitt. Hvis det begynner å smuldre og falle fra hverandre, så er det videre lagt ferskpresset sitronsaft.

Valget av farge

Før vi gjør en bue fra mastik, er det nødvendig å bestemme fargen på valg. Det avhenger av hva slags kake du ønsker å se sluttresultatet. Farge sløyfe må være enten den samme som dessert (per tone mørkere eller lysere), eller kontrast.

Derfor, for å bestemme fargen på hjemmelagde godbiter og fremtid dekorasjon klar fugemasse er delt inn det nødvendige antall deler lagt til dem fargestoffer og igjen grundig blandet.

Lag en klassisk bue av mastik (master class)

Classic bow kake av mastik er ganske lett og enkel. Til dette trenger vi en marshmallow masse hvitt og rosa. Lett drysset dem med pulverisert sukker, både på tynn rullet på brettet. Da mastiksen er kuttet fra en hvit rektangel med sidene 4 og 16 centimeter. Som for den rosa lag, er det nødvendig å forberede erter. For å gjøre dette, ta hetten fra håndtaket med en diameter på 1 cm og skjær dem fugemasse. Da de resulterende skiver pent fordelt over den hvite rektangel og trykker dem ved hjelp av en kjevle.

Som et resultat av disse handlingene, må du få en lys stoff i rosa prikker.

Danner en sløyfe

For å danne en klassisk bue av mastiks, trenger vi to ruller med samme diameter (3-4 cm). Lett drysset dem med melis, umiddelbart begynne å produsere de søte dekorasjoner. For dette formål, begge ender av stoff i prikker legge opp slik at de begge var akkurat i midten. Da er dette en del av den vakre collect (montasje) og lage en slags søm. Det resulterende hull blir innført umiddelbart i tidligere fremstilte rør.

For å gjøre et bånd av mastiks vakrere, er den sentrale delen dekorert av et bånd dannet av zefirnoy rosa skum.

Etter hvit sløyfe med prikker vil bli utarbeidet, er det umiddelbart sendt til kjøleskapet. Dette er for å sikre at det holdes frossen og gitt det form. I fremtiden kan vi trygt sette pynt på kaken, ved hjelp av flere elementer, konfekt pulver og andre produkter.

Mastic kake hjemme: oppskrift

For å lære å lage pasta av marshmallow, fortalte vi ovenfor. Imidlertid bør det bemerkes at det er mulig å bruke et annet grunnlag for å lage en bue for en kake. For henne, trenger vi:

• kaldt vann - en kopp;
• sukker - 2 kopper;
• gelatin - 25 g;
• invert sirup - 170 g;
• salt - ¼ dessertskjeer;
• pulverisert sukker - på skjønn;
• stivelse - 300 g

fremstillingsmetoden

For fremstilling av mastikk som helles gelatin 1/2 kopp kaldt vann, og deretter vzbuhaniya tilsatt salt, sukker, invert sirup og resten vann. Ingredienser forstyrre, sette i brann, og kok opp. Maten er tilberedt i 8 minutter. Da de pisket med en blander inntil da, inntil blandingen vil øke med 3 ganger. Deretter, basert på det helle pulverisert sukker. Med hjelp av sine kniver spredd utover bordet, tett støvet med stivelse, og eltet godt.

Ved slutten av elastisk fugemasse er oppdelt i flere deler, og deretter legge til konditorfarge og bland godt.

cut-produkter

Etter at mastiksen kake hjemme (oppskrift ble presentert ovenfor) er klar, ble det umiddelbart brukt for å danne buen. For dette søt basen er rullet ut i et tynt lag, og deretter kuttet til 6-8 cm lange strimler med kileformede ender. Antallet av slike produkter bør være minst 4. Forresten, jo mer er det, jo mer frodig bue.

Den die cut blank er brettet i to, ikke glem å sette inn i midten av en blyant eller penn. de er plassert i et kjølekammer i denne form. Etter herding, bør du få en masse volumtall.

Å lage sin egen dekorasjon harmonisk så på kaken, separat klippe lange bånd og stoff som vil fortsette å dekke hele dessert.

Form en bue

Etter å ha forberedt alle nødvendige detaljer, umiddelbart begynne å kake dekorere. Hvordan å bøye ut av mastik? Master-klassen på å lage et slikt element vil bli presentert nå.

For å starte tilberednings en kake dekket med et lag av tidligere utrullet, kutte av alle unødvendige kanter. Etter det, er det dessert plassert lange bånd. Spre dem over kaken, fortrinnsvis på tvers. Videre, i det båndet som er lagt inn på forhånd dannet pent billet volum. De er spredt på en slik måte at du må være veldig frodig og vakker bue. Om ønskelig kan en dessert slike bånd gjøres noen.

Etter at kaken er dekorert artikler mastik, det umiddelbart sendt til kjøleskapet. Etter noen timer i en pakket dessert gave trygt kan presentere for festlig tabellen.