Calorie pilaf med svinekjøtt. Calorie pilaf med biff

Selv pilaf opprinnelse - Asia, har han lang og fast kom inn i menyen på gjennomsnittlig russisk. Sannsynligvis er det ikke en av vår landsmann, som av og til ikke forberede denne retten. "Eiernes oppskrift er ikke sannsynlig å være enige om at det er deres kjøtt, som i den opprinnelige, må den inneholde lam, og vi vil erstatte den med andre typer kjøtt. Men det fortsatt pilaf, vi elsker det for oss, setter pris på og lage mat ofte.

Det er tilfredsstillende, men det er nyttig

Definitivt risotto - en matrett ikke diett. Dens ernæringsmessige verdien er så stor at pilaf er nok for en full middag. Men det er ikke en skadelig fatet, fordi alle ingrediensene inneholder elementer av den rette personen. Hovedkomponenten - Ris - middels store mengder vitaminer, mineraler og sporelementer (inkludert de mest verdifulle jod, kalium, jern og kalsium), stivelse og cellulose.

Betydningen av gulrøtter og løk, og vi snakker ikke. Orange vegetabilsk gjelder til og med å forebygge kreft, og styrking av immunsystemet og lavere blodtrykk.

Kjøtt og fett som er mest økning calorie pilaf. Med svinekjøtt er det mer med andre typer kjøtt - noen under, men for slankere fortsatt denne retten er egnet nok. Når dette kjøtt er nødvendig: det gir de ønskede humane proteiner, salter, mineraler og enkelte vitaminer.

For all sin høye nærings pilaf er det veldig lett å fordøye, så det kan ha selv for de som ikke kjører for fordøyelsesproblemer det.

Den mest delikate versjon

Og la kalori pilaf med svinekjøtt maksimum, er det fortsatt den mest attraktive for oss. Det viktigste med sin forberedelse - å overholde alle regler, så på tross av metthetsfølelse, er det lett fordøyd og levert til smak glede. Ikke gjør en feil i krydder - den første nøkkelen til suksess. Så ikke glem å spisskummen, paprika, gurkemeie, og sørg for å ta dorvor. Den andre komponenten, som vil bidra til å unngå feil - kompetent aktiveres zirvak, dvs. kjøtt, overkokte grønnsaker, kokt ris til bokmerker. Her den viktigste betingelsen - til koker det over høy varme. Den tredje regelen - ikke forstyrre ris pilaf å få det, og ikke rote med kjøttet.

Oppskrifter for denne retten en million. Men hvis du gjør alt dette, vil man slå ut høyre rett. Og hvis du bare er interessert i kalori pilaf med svinekjøtt, Pass på at utvalget av deler av kadaveret. Den gjennomsnittlige brennverdi av dette pilaf med kjøtt - 285 kalorier. Hvis du tar en feit nakke eller legge smult (svinefett), vil det nå 300. Og når du velger en relativt magre skiver, og selv om du kutter fett laget, får pilaf svinekjøtt, hvis kalori slippe til 240-250 kcal.

Gourmet - Beef

En rekke som er anerkjent og muslimske "oppfinnere" - pilaf med biff. Hvis en gris - et dyr skitne, deretter mot kuene de ikke protestere. Det er enda en spesiell oppskrift, som kalles "plov biff på usbekisk." Spesielt i matlaging der, men for stor. Og på samme kalori pilaf med biff er mye lavere.

De viktigste forskjellene er: kjøttet må rengjøres grundig av vener og filmer - denne gangen. Sekund, etter steking zirvak det må slukke. Quenching tar fra en time (hvis du fikk kalvekjøtt) til to (hvis kjøttet er bare funnet voksne kyr). Og for det tredje, når alt er klart, brannen er slukket, men innholdet i gryten under dekselet bør insistere på minst en halv time. Alle disse tiltakene er ment å fjerne stivhet av kjøttet. Men kalori pilaf med biff vil være bare 215 kalorier, men hvis du tar en svært lav-fett stykker - og opp til 200 redusert. For bekymringer figuren er en betydelig forskjell. Hvis vi sammenligner biff kalori alternativet og pilaf med svinekjøtt, tallene i det første tilfellet er svært oppmuntrende.

vegetabilsk fantasy

Bekymringer om overvekt har skapt mange oppskrifter der kjøttet ikke er involvert, og det pilaf. Velsmakende det ville være ønskelig og nødvendig å begrense deg. Slik at oppfunnet varianter av squash, aubergine pilaf; det samme fatet med tørkede epler og gulrøtter, eple og nesle modifisering; pilaf med paprika eller sitron. Vi kan ikke si at det er altfor vellykket erstatning. For eksempel, i stedet for kjøtt aubergine ikke lavere næringsverdi: Dette kan sammenlignes med en favoritt pilaf, svinekjøtt (287 kcal). Aubergine sammenlignbare med biff - den samme 214 kcal. Er det eple, nesle og pepper er konsekvent diett: 86-165 kcal. Men smak vegetarianer!

En sopp-good!

En fremgangsmåte for fremstilling av sopp pilaf ikke passer helt vanlig. Det er forståelig - en zirvak hvis ingen kjøtt. Sopp, løk og gulrøtter er stekt separat, ris kokt.

Da alle komponentene legge opp til der stekt sopp, og selv blandet. Men hvis du legger i det asiatiske fatet krydder fortsatt få pilaf med sopp, hvis kaloriinnholdet vil variere fra 91 til 170 kalorier, avhengig av hva slags sopp og videre du brukte.

De fleste kosttilskudd pilaf

Alt avhenger først og fremst hva "stuffing" du velger for dine måltider. Hvis du har en tendens til en kjøtt-alternativet, og den mest tette næringsfattig kosthold er kylling. Ja, selv om ty til moderne kjøkkenapparater. Dermed kyllingen i sammensetningen av retter tilberedt tradisjonelt, gi retten et sted 170 kcal hvis fuglen vil falle for å ta en lav-fett eller kylling. Laget av samme kylling pilaf i multivarka kalori vil ikke ha mer enn 140 arter av storfekjøtt pilaf i multivarka fra 215 kcal til å miste et sted 50, og det samme - svinekjøtt. Minst 165 kcal fortsatt, men hvis sammenlignet med 220 eller 280, å miste vekt raskt nødt til å løpe til butikken for multivarka.

Og hvis du velger en risotto uten kjøtt, så selv en lav-kalori, er det nødvendig å dvele ved de nesle-eplevarianter. Det vil bringe deg bare 86 kalorier - på bakgrunn av alle de andre oppskriftene er det en rekord. Den andre plassen er okkupert av tørkede epler, "utvanne" en gulrot - de trekker på 126. Stolt tredje plass - for paprika, med sine 165 kalorier. Andre grønnsaker for energisk utbyttet enda en høne, slik at vekttap er usannsynlig å bidra i kosten vilkår.

Som du kan se, er pilaf annerledes og smak og sammensetning. Velg hva som passer deg, og ikke nekte deg selv glede av denne retten, selv om du sitter på en diett.