Churchkhela: kalori, fordeler, skade og måter å tilberede hjemme

En av de kjente orientalske søtsaker - churchkhela. Calorie det, men forvirrer mange, spesielt damer, sitter på en diett, selv om de risikerer bortskjemt på ferie fristende godbit. Og med tanke på at alle komponentene er helt naturlig, det er fristende å foreslå dessert og barn: færre ulike typer kjemikalier introdusert i umodne organisme. Pluss godbiter kan betraktes og tilgjengeligheten av sin uavhengige produksjonen, som gjør churchkhela hjem er ikke bare mulig, men også relativt enkelt. Men uten tvil, må vente, så hun, så å si, moden. Så, etter å ha besluttet å sende en godbit, er begrepet av sin villighet nødvendig å planlegge for ferie, som rykket ned et par måneder inn i fremtiden.

Churchkhela: kalori, fryktet

Bare si at varianter av søtsaker i overflod. Og Mingrelian sødme vil være annerledes, for eksempel fra Imereti ikke bare i utseende og sammensetning, men også næringsrik. Men i alle fall vil det churchkhela. Kalori dessert varierer, men forblir i det minste 410 kcal knyttet til hver 100 gram behandler. Videre kalorier er i en lett fordøyelig form, så det er nesten helt passere inn i kroppen din. Ikke rart at i antikken ga churchkhela soldater som mat park: sine fordeler var ikke bare en lang holdbarhet, men også ernæringsmessig verdi, som kan støtte fighter kraft etter lang overgang. De som er sterkt knyttet til ernæring og teller hver kalori, neppe egnet churchkhela - kalori produktet er for høy. Men det kan bli gitt til barn på skolen, og de åpenbart ikke skje sulten besvimte.

Hva godt churchkhela

Delikatesse inneholder juice og nøtter, tørket frukt er ofte om hverandre. Dens sammensetning og bestemmer alle de egenskaper som besittes av churchkhela: fordeler og ulemper av går hånd i hånd og er forklart av de samme faktorer. Først proffene.

1. Naturlig opprinnelse gjør sødme helt miljøvennlig: den har ingen fargestoffer, søtstoffer og konserveringsmidler.
2. Det høye innholdet av sukker i en rekke tidkrevende churchkhela øker effektiviteten og gjør mer klar tenkning.
3. I churchkhela inkludert det enorme mengder av vitaminer, mineraler og sporstoffer; spise den gjør det unødvendig inntak av kunstige stoffer.
4. Fordøyelse de som regales churchkhela, bedret seg markert. Det samme kan sies om stabiliteten av hjertesystemet.

Ernæringsmessige godbiter gjør det nesten uunnværlig i å gjenopprette kroppen svekket på noen faktorer - husker de gamle krigere, og vi ser dette uten ytterligere bevis.

For å unngå churchkhelas

Men som en annen nyttig produkt, høyland behandle ikke alle kan anbefales. Utsatte gruppene er:

• de som er overvektige fra å spise churchkhelas det vil bare øke;
• diabetikere, som alle er tellerdrue derivater;
• Personer med alvorlig nedsatt nyrefunksjon;
• TB-pasienter med alvorlig;
• allergier bør nærme churchkhela forsiktig, og for første gang begrenset til en liten del av det: reaksjon på det er ganske vanlig; av samme grunn av denne delikatessen er bedre å nekte å føde barn og ammende mødre.

Behandle sine egne hender

Og nå ser på hvordan å lage churchkhela i et hjem kjøkken. Enig, ikke alle i nærheten av huset bor en ekte georgiere, varig den for salg. Og spise noe du ønsker.

1. Det tar en sterk tråd og nål fett sigøyner. På tau strukket nøtter (valnøtter i originalen).
2. Den lille mengden av selv presset juice drue knadd glass mel til beskomochnogo tilstand filtreres og helles inn i beholderen med hoveddelen av juice (må være alle liter).
3. På den roligste varme masse kokes til fargeendringer i den tett-burgunder.
4. Hvis sure druer fanget i sap oppløst 5-6 skjeer av sukker, selv om det er mot reglene.
5. Hver tråd med muttere holdt på sløyfen og dyppet i sirup. Riktig tilberedt, avløp med "perler" Han vil ikke vokse.

Dypping bør gjentas flere ganger, etter tørking av det forrige lag - så vikle på nøtter vil bli tykk. Etter tråden hang på kjøkkenet, og en uke senere kan du allerede begynne å teste. Deres East stå 2-3 måneder, men tålmodighet til å vente så lenge det er lite sannsynlig at noen vil bli skrevet.

Alternative fremstillingsmetoder

Churchkhela hjemme kan fremstilles fra granateple juice - det vil være svært nyttig i sykdommer i blodet og i utvinning perioden.

I stedet for valnøtter, kan du ta noen andre, samt rosiner, tørkede aprikoser, svisker, tørkede fiken.

Hvis naturlig drue eller granateple juice ikke, kan du erstatte den med en jordbær eller kirsebær sirup, ikke verre.