Pannekaker på øl. Oppskriften på denne uvanlig parabolen

Velkjente tradisjonelle festen av påsken er kjent først og fremst for sine godbiter. Og hva en fest kan gjøre på denne tiden uten en velsmakende varme pannekaker. Oppskriftene i denne retten er vanligvis forskjellig for hver familie, så ofte de blir overført fra tidligere generasjoner. Derfor, i listen over vanlige ingredienser for å lage pannekaker, kan gå inn selv de mest uventede ved første øyekast produkter. For eksempel øl. Faktisk overraskende at hans ånd kan være nyttig for utarbeidelsen av denne delikatessen, men det er sant. Og det er ganske mange varianter på temaet matlaging. Så pannekaker på øl. Oppskrift og funksjoner i denne fantastiske, men samtidig usedvanlig velsmakende rett som vil ha en plass i en vanlig dag, ikke bare i påsken.

Pannekaker på øl. Oppskriften for velsmakende fyllinger

Hvor mange varianter av deilig på sin egen måte, og dessuten alltid originale pannekaker der! Rekkevidden er dannet hovedsakelig på grunn av den forskjellige sammensetning av fyllinger, som er pakket inn i et ferdig varmt pannekaker. For slike velsmakende tillegg som lakserogn, saltet laks (eller annen rød fisk), røkt ost, kjøttdeig og så er det perfekt egnet pannekaker på øl, oppskriften som er et blunk. Viktig i prosessen med matlaging - det er nettopp overholde alle proporsjoner, og finne ut hvor mange øl du trenger for å produsere den opprinnelige smaken. Dette gjelder spesielt skum av berusende drikke. En hel flaske øl kan gjøre parabolen altfor bitter, men glasset vil bare være nok.

- en kopp av kumelk;

- en kopp av svakt lys øl;

- 2 kylling egg;

- 1 ss sukker;

- en og en halv kopper mel;

- 3 ss vegetabilsk olje;

- halv teskje bakepulver;

- Salt etter smak (ca en klype).

I en dyp skål, forsiktig visp melk og øl. Det anbefales å gjøre dette manuelt ved hjelp av kronen, eller fra den høye hastighet med hvilken blanderen i gang, kan vekt bokstavelig talt være på veggene i kjøkken og ikke i en gryte. Tross alt, er øl veldig lett å skum og kan på grunn av dette kraftig økning i volum. Fortsetter å kontinuerlig røre massene, er det nødvendig å legge til 2 hele egg og sukker med salt. Mel tidligere må sile gjennom en sikt og små doser hell i en bolle. Gjøre en bedre jobb litt forsiktig røring deigen ikke får en full tørr i klumper. Tross alt vil det være mulig å legge til olje og bakepulver og bland godt igjen. Deigen er klar. Bake kan være kjent for deg på veien til en godt oppvarmet stekepanne uten olje. Det er allerede finnes i sammensetningen av deigen, så hvis du legger den til stekepannen, og mer, vil resultatet være for fet.

Pannekaker på øl, oppskriften som du nettopp har lært, skulle vise seg fluffy og blonder. Smaken skal ikke smake bitter på grunn av den ekstra der øl. Den ferdige tallerken skal serveres på bordet med den avkjølte varmfylling.

Pannekake lag kake

Når du har lært å lage mat øl pannekaker, kan de mer komplekse retter basert på dem være original kake, lag, som vil bestå av pannekaker og røde saltet fisk. Du kan bruke oppskriften ovenfor. Bare alternerende ferdige bakte pannekaker med rød fisk , slik at de kappede fibre ble tydelig vist i tykkelsen på omtrent en halv centimeter. Denne uvanlige versjon av innlevering av de vanlige rettene ville være en interessant løsning for en fest fest og glede dine gjester med en fantastisk smak.

Ettersom fyllingen kan også anvendes stekt kjøttdeig. I dette tilfellet vil kaken bli mer næringsrik, men ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende. Prøv den og du vil elske den.